老話說得好：“初一早，初二早，初三睡到飽”。眼瞅著這馬年的春節(jié)熱鬧了兩天，到了大年初三，咱們可得放慢節(jié)奏，好好歇歇了。這初三在老黃歷里叫“赤狗日”，也叫“小年朝”，雖然不像初一初二那樣忙活著拜年串門，但這里頭的講究和門道可一點(diǎn)都不少。這一天，最重要的主題就是“送窮鬼，接福氣”。按照老傳統(tǒng)，咱們要記住“1不拜、2不點(diǎn)、3要掃、4要吃”，把那些舊的、不好的都掃出去，才能迎來一整年的旺財(cái)運(yùn)！

一不拜：不出門拜年

大年初三這一天，咱們就安生在家待著，最好別出門拜年。為啥呢？老輩人說這天是“赤狗日”，這“赤狗”可不是啥吉祥物，它是傳說中的“熛怒之神”，誰碰上了誰容易著急上火 。而且“赤狗”聽起來又像“赤口”，意味著容易犯口舌，跟人拌嘴 。所以啊，這大過年的，咱為了討個(gè)吉利，干脆就不去串門了，既躲開了不必要的麻煩，也正好借著這個(gè)由頭在家補(bǔ)補(bǔ)覺。您想啊，前兩天忙里忙外的，初三這天睡到自然醒，那才叫享受生活，養(yǎng)足了精神，馬年才能龍馬精神嘛！

二不點(diǎn)：“老鼠娶親”，晚上不點(diǎn)燈

這初三晚上，還有個(gè)特別有趣的傳說—— “老鼠娶親” 。您可別笑，小時(shí)候爺爺奶奶肯定跟您念叨過，到了晚上要早點(diǎn)關(guān)燈睡覺，因?yàn)檫@天夜里是老鼠姑娘出嫁的好日子 。咱們?cè)缭缦藷�，別打擾了人家的喜事兒，還能在屋角撒點(diǎn)米啊、鹽啊，這叫“老鼠分錢”，也算是跟這些小鄰居共享一年的豐收喜悅 。當(dāng)然啦，也有一說是為了讓老鼠摸黑看不清，結(jié)不成婚，省得來年禍害家里的糧食 。不管哪種說法，初三晚上不點(diǎn)長明燈、早睡早起，都是為了討個(gè)“人安鼠安”的太平年。

三要掃：打掃院子，門口“掃窮鬼”

到了初三，還有一件頂重要的事兒——大掃除，也叫“掃窮鬼” 。從除夕到初二，老人們講究“不灑掃”，怕掃走了財(cái)氣，這垃圾攢了三天，門口都堆了不少爆竹皮、瓜子殼 。到了初三，咱們就得拿起掃帚，把家里家外好好收拾一遍。您記住嘍，這掃地可有竅門，得從大門口往里掃，寓意著把外面的財(cái)氣、福氣都掃進(jìn)家里來 。把這些積攢的垃圾連同“窮氣”、“晦氣”一塊兒倒掉，送走了“窮鬼”，這心里也敞亮了，寓意著在新的一年里，窮神繞著咱家走，剩下的全是富貴和吉祥 。

四要吃：韭菜盒子、雞蛋餅、七寶羹

歇也歇了，掃也掃了，這初三的重頭戲還得落在這個(gè)“吃”字上。俗話說“初三合子往家轉(zhuǎn)”，這個(gè)“轉(zhuǎn)”字通“賺”，就是要把財(cái)運(yùn)和福氣都“賺”回家里來 。

第一樣，必須是韭菜盒子。韭菜盒子就像是一個(gè)鼓囊囊的大元寶，皮薄餡大，咬一口滿嘴留香 。初三吃它，一是取“韭菜”的“韭”字，寓意長長久久，日子過得長久富貴；二是取“盒子”的“合”字，寓意闔家團(tuán)圓、和和美美 。咱媽烙盒子的時(shí)候，在鍋里不停地轉(zhuǎn)，那就是把好運(yùn)和財(cái)氣都轉(zhuǎn)到家里來。這韭菜盒子不光好吃，更是個(gè)吉祥物，尤其用開春的頭刀韭菜做餡，那叫一個(gè)鮮，吃上一口，滿嘴都是春天的味道 。

第二樣，雞蛋餅。雖然俗語里主要念叨的是盒子，但初三這天攤上幾張金黃噴香的雞蛋餅也是極好的。您看這雞蛋餅，圓圓滿滿，顏色金黃，象征著生活和事業(yè)都圓圓滿滿，金光大道。用雞蛋和面粉攤得軟軟和和的，卷上點(diǎn)小菜，一口下去，暖胃又暖心。這金燦燦的顏色，看著就喜慶，吃下去也寓意著新年能“財(cái)源滾滾”，兜里滿滿當(dāng)當(dāng)。

第三樣，七寶羹。這一碗可是有來頭的，在南方一些地方特別流行。所謂七寶羹，就是用七種不同的蔬菜煮成的湯羹 。雖然各地用的菜不一樣，但一般都少不了芹菜（象征勤勞）、大蒜（象征會(huì)算賬）、蔥（象征聰明）、韭菜（象征長久）、芥菜（象征長壽）等等。初三天冷，喝上一碗熱乎乎的七寶羹，寓意著把天地間的祥瑞之氣都吃進(jìn)肚子里，祛除邪氣，祈求新的一年無病無災(zāi)，身體健康。這也算是春節(jié)吃膩了大魚大肉之后，給腸胃放個(gè)假，清清靜靜納福氣。

到了馬年的大年初三，牢記這些老傳統(tǒng)。不出門，是為了躲開是非；早關(guān)燈，是為了求個(gè)平安；掃掃院子，是把窮氣趕走；再烙上幾個(gè)黃澄澄的韭菜盒子，熬一鍋暖呼呼的七寶羹。把這老理兒都做到了，咱這心里才踏實(shí)，日子才能過得像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高。

愿咱們大家在接下來的日子里，都能福旺財(cái)旺運(yùn)氣旺，馬年大吉，萬事如意！

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