春節(jié)團(tuán)圓，各種聚餐接踵而來(lái)，很多人開(kāi)懷暢飲的同時(shí)，卻最也忘了其中的健康風(fēng)險(xiǎn)。

去年春節(jié)期間，一35歲男子就因頻繁參加各種酒局，幾乎天天酒杯不離手，結(jié)果一天晚上因?yàn)殚_(kāi)心，和朋友喝了接近一斤的白酒，凌晨回到家，就狂吐不止，還出現(xiàn)嘔血的癥狀，因?yàn)楫?dāng)事人已經(jīng)不省人事，家人著急趕緊送醫(yī)。

經(jīng)過(guò)緊急搶救才最終脫離生命危險(xiǎn)，事后醫(yī)生介紹當(dāng)時(shí)患者已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重消化道出血，如果再晚一點(diǎn)救治，很可能因?yàn)檎`吸嘔吐物，導(dǎo)致氣管堵塞窒息。

該事件罪魁禍?zhǔn)拙褪呛染铺?，這好好的團(tuán)圓佳節(jié)差點(diǎn)成為生命的終點(diǎn)，不免讓人捏一把冷汗，所以小九這里也提醒大家，節(jié)日飲酒要注意，小心過(guò)量喝酒給健康埋雷。

一、為什么說(shuō)節(jié)假日飲酒風(fēng)險(xiǎn)更高？

節(jié)日聚會(huì)往往大家更容易放松，加上聚會(huì)一場(chǎng)加一場(chǎng)，酒桌上難免勸酒往來(lái)，盛情之下就容易喝過(guò)量。對(duì)于本來(lái)就有喝酒習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，節(jié)日也給了他們喝酒的借口，更容易打開(kāi)節(jié)制的開(kāi)關(guān)，一旦收不住就會(huì)打亂原本的喝酒節(jié)奏。

要知道酒精對(duì)人體的危害可真不小，根據(jù)英國(guó)《癌癥流行病學(xué)》上最新研究顯示，喝酒帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)被嚴(yán)重低估。

這項(xiàng)由美國(guó)大西洋大學(xué)施密特醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)在對(duì)62項(xiàng)關(guān)于飲酒與癌癥風(fēng)險(xiǎn)的研究進(jìn)行系統(tǒng)分析后，發(fā)現(xiàn)大量飲酒與乳腺癌、肝癌、口腔癌、食道癌、胃癌以及結(jié)直腸癌等風(fēng)險(xiǎn)上升有明顯關(guān)系，而且雖飲酒量越大風(fēng)險(xiǎn)越高。研究還指出男性頻繁飲酒也會(huì)進(jìn)一步增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

可能有人會(huì)說(shuō)，那喝一點(diǎn)點(diǎn)是不是沒(méi)啥問(wèn)題？

其實(shí)早在2022年世界心臟聯(lián)盟發(fā)布的《酒精消費(fèi)對(duì)心血管健康的影響：誤區(qū)和措施》簡(jiǎn)報(bào)中就給出答案：任何飲酒量都會(huì)危害健康，即便少量喝酒，都會(huì)增加心衰、冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。北大還曾在《柳葉刀》子刊中發(fā)布過(guò)一項(xiàng)51萬(wàn)國(guó)人飲酒調(diào)查，發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有健康的飲酒量。

而且喝酒多，還會(huì)影響壽命，一項(xiàng)針對(duì)11558名飲酒者的調(diào)查就記錄了飲酒者壽命和飲酒量的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)兩者呈負(fù)相關(guān)。

同時(shí)，研究還對(duì)比大量飲酒和持續(xù)少量飲酒等不同飲酒模式下，對(duì)人體健康的影響，發(fā)現(xiàn)都會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病、心臟病甚至中風(fēng)等高危疾病風(fēng)險(xiǎn)，而且女性對(duì)酒精代謝能力相對(duì)較低，比起男性受到的危害可能更大。

所以無(wú)論是小酌還是暢飲，只要喝酒都對(duì)身體不利！

因此，最好的飲酒方式就是不喝，即便新春佳節(jié)，也不要放縱自己，但難免遇到勸酒的，那么怎么才能把飲酒風(fēng)險(xiǎn)降到最低？

二、春節(jié)聚餐前必看，把危害降到最低

1、切勿“酒+飲料”搭配

春節(jié)聚會(huì)飲料和酒都是餐桌上必備品，很多人喜歡酒+飲料搭配著喝，豐富口感，但實(shí)際上這種做法可能對(duì)大腦存在一定危害。

權(quán)威期刊《神經(jīng)藥理學(xué)》中就刊登過(guò)來(lái)一篇自意大利的研究，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠喂養(yǎng)不同酒水混飲，連續(xù)投喂53天后，經(jīng)檢測(cè)就和飲料混合組的大鼠海馬體區(qū)域出現(xiàn)明顯功能損傷，腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子水平也明顯下降，導(dǎo)致學(xué)習(xí)和記憶力都出現(xiàn)永久性的退化。

研究員還認(rèn)為，飲料中含有的咖啡因會(huì)刺激大腦興奮，掩蓋酒精的抑制作用。所以“酒+飲料”的模式下，飲用者可能不自覺(jué)攝入過(guò)量酒精，給大腦帶來(lái)?yè)p害。

2、別光喝酒不吃菜

《BMC醫(yī)學(xué)》期刊上就曾發(fā)布過(guò)相關(guān)研究，通過(guò)納入30萬(wàn)參與者，對(duì)比同一飲酒量下，吃東西和不吃東西對(duì)健康的影響，發(fā)現(xiàn)喝酒不吃東西的人出現(xiàn)死亡、肝硬化以及其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)更高，因此建議喝酒期間不要空腹上陣，多吃菜墊墊可以降低一些健康損害。

3、晚上6點(diǎn)左右最好

人體對(duì)酒精的分解需要多種酶和維生素參與，而晚上6點(diǎn)左右，是解酒酶合成最多的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候喝酒可以更利于酒精快速分解，同時(shí)喝酒也不要貪快，避免一下子攝入太多酒精，給脾胃增加負(fù)擔(dān)，另外喝酒也要注意時(shí)間，肝臟對(duì)酒精的分解需要6小時(shí)左右，所以12點(diǎn)之前就不要再喝了。

4、醉酒不平臥

很多人不知道酒后睡姿也可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，尤其是平臥位，仰躺的姿勢(shì)容易導(dǎo)致胃內(nèi)容物反流，加上酒精麻痹下，人吞咽不及時(shí)，容易導(dǎo)致氣管堵塞，造成異物窒息。

除了平躺外，也要注意俯臥位，趴著睡容易堵住口鼻入氣口，容易引起窒息。還有坐位也不適合，因?yàn)榫坪笏X(jué)頭頸耷拉下來(lái)，會(huì)阻帶氣道呼吸，而且低頭還會(huì)影響血容量供應(yīng)，同時(shí)引起體位性的低血壓。

5、警惕酒后癥狀

如果喝酒后出現(xiàn)頭痛、口齒不清、臉部歪斜、血壓或呼吸異常，往往是急癥信號(hào)，需要及時(shí)就醫(yī)，避免險(xiǎn)情發(fā)生。

總的來(lái)說(shuō)，喝酒百害無(wú)一利，最好的喝酒方式就是不喝，春節(jié)聚會(huì)也盡量減少勸酒文化，大家都少喝點(diǎn)，健康多一點(diǎn)，另外酒后千萬(wàn)不要開(kāi)車，小心親人兩行淚，把這些常記心中，健康過(guò)大年。

參考資料：

[1] Isabella Abraham, Gabriella Dasilva, Kayla Ernst, et al. A systematic review on the risk of developing cancer and frequency of alcohol consumption behaviors in US adults. Cancer Epidemiology. Volume 99. 2025 Dec.102956. ISSN 1877-7821. doi:10.1016/j.canep.2025.102956

[2] Mixing energy drinks and alcohol during adolescence impairs brain function: A study of rat hippocampal plasticity. Neuropharmacology. Volume 254. 2024. 109993. ISSN 0028-3908. doi:10.1016/j.neuropharm.2024.109993

[3]《新年相聚，飲酒前后這12個(gè)小細(xì)節(jié)需謹(jǐn)記！全面提醒！》.人民日?qǐng)?bào)健康客戶端.2024-2-12.

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