冰箱是家里不可或缺的食物倉(cāng)庫(kù)，不管是日常買菜還是春節(jié)期間集中采購(gòu)年貨，都離不開冰箱。很多人在買冰箱時(shí)，只注重顏值和價(jià)格，結(jié)果買的冰箱要么容量太小，要么功能雞肋，囤放的食材幾天就變質(zhì)串味，白白浪費(fèi)錢。

今天我們來(lái)詳細(xì)聊聊普通家庭選擇冰箱，需要注意的點(diǎn)。

一、冰箱的基礎(chǔ)參數(shù)

1、容量

相信春節(jié)期間很多人都體會(huì)到了“冰箱用時(shí)方恨少”！別的不說(shuō)就說(shuō)春節(jié)，除了自己家里備些年貨，走親戚串門還會(huì)收到很多禮品。尤其是有老人的家庭，少不得一些小輩來(lái)探望。冰箱的容量一向都是買大不買小，在挑選時(shí)盡量一步到位，避免冰箱的容量不夠用。

冰箱的容量通常按照人均100-150L左右比較合理。例如：

單身或者小兩口：200-300L的容量比較合理；

三口之家：優(yōu)先選擇300-500L容量比較適合；

四口或者人口更多的大家庭：至少選擇400L以上容量的大冰箱。

尤其是喜歡囤貨、過(guò)年囤年貨或者家里有老人，建議優(yōu)先選擇大容量冰箱。

2、開門方式

冰箱按照開門的方式大致可以分為單開門、雙開門、三開門、對(duì)開門、十字對(duì)開門、法式多門、日式多門等多種。不同開門方式的冰箱，主要體現(xiàn)在容量不同，部分中高端大容量冰箱在凈味、除菌、保鮮等方面更為出色。

單開門冰箱：容量在100L以內(nèi)，只有一個(gè)存儲(chǔ)空間，只能作為冷藏或者冷凍使用，家用比較雞肋，不建議選購(gòu)；

雙開門冰箱：容量在100-200L之間，有冷藏室和冷凍室兩個(gè)存儲(chǔ)空間，價(jià)格相對(duì)便宜，但容量相對(duì)較小，不建議選購(gòu)；

三開門冰箱：容量普遍在200-300L之間，最大可以達(dá)到300L以上。三開門冰箱除了冷藏和冷凍室以外，中間有一個(gè)寬幅變溫室，可以獨(dú)立調(diào)整溫度，除了作為冷藏室和冷凍室補(bǔ)充以外，還可以作為單獨(dú)的儲(chǔ)鮮空間使用，實(shí)用性極強(qiáng)，是小戶型家庭、租房等用戶的首選。

對(duì)開門冰箱：容量在600L以上，內(nèi)部分為冷藏室和冷凍室兩個(gè)大空間，是容量最大的冰箱。對(duì)開門冰箱便宜、大氣，但以中低端居多，除了占用的空間比較大以外，容易串味，且比較費(fèi)電。對(duì)開門冰箱是人口較多、喜歡囤貨家庭的首選。

十字對(duì)開門冰箱：分為冷藏室和冷凍室上下兩個(gè)空間，容量在400-600L之間，內(nèi)部分區(qū)十分清晰，且相比對(duì)開門冰箱，每次開門逃逸的冷氣較少，相對(duì)比較省電。十字對(duì)開門冰箱不但外觀顏值高，而且實(shí)用性強(qiáng)，且不易出錯(cuò)，是目前中高端冰箱主要使用的一種樣式。

法式多門冰箱：上方冷藏室為對(duì)開門設(shè)計(jì)，下面冷凍室為兩個(gè)大抽屜結(jié)構(gòu)，容量在300-600L之間。法式多門冰箱內(nèi)部分區(qū)同樣十分合理，且顏值高、實(shí)用性強(qiáng)，同樣是中高端冰箱的主要樣式。

如果家庭人口較少、租房等，優(yōu)先選擇三門冰箱；囤貨較多，或者家庭人口較多，優(yōu)先選擇對(duì)開門冰箱；預(yù)算較高，對(duì)保鮮要求比較高，優(yōu)先選擇十字對(duì)開門或者法式多門冰箱。

3、制冷方式

冰箱的制冷方式分為風(fēng)冷和直冷兩大類。

直冷：蒸發(fā)器外露，打開冰箱可以直接看到蒸發(fā)器。直冷冰箱保鮮效果好，價(jià)格便宜，但需要定期除霜，使用比較麻煩，目前大部分冰箱都不使用這種方式。

風(fēng)冷：蒸發(fā)器隱藏在冰箱內(nèi)部，通過(guò)風(fēng)扇將冷風(fēng)吹進(jìn)冰箱內(nèi)部，并且定期化霜，因此風(fēng)冷冰箱不需要定期除霜，使用比較簡(jiǎn)單省事。但風(fēng)冷冰箱保鮮效果一般，容易將食材吹干，需要使用保鮮膜、保鮮盒等保護(hù)食材，是目前市場(chǎng)上最常見的一種制冷方式。

混冷：利用直冷保鮮、風(fēng)冷冷凍，充分利用兩種保鮮方式的優(yōu)勢(shì)。目前很多中高端機(jī)型使用混冷制冷方式，保鮮的效果十分出色，但價(jià)格相對(duì)較高。

4、循環(huán)系統(tǒng)

市場(chǎng)上大部分冰箱都只有一套獨(dú)立的循環(huán)系統(tǒng)，冷藏室和冷凍室共用風(fēng)道，其中一個(gè)空間需要制冷時(shí)，冷藏室和冷凍室同時(shí)開啟制冷。單循環(huán)系統(tǒng)的冰箱最大的缺點(diǎn)是容易串味，且耗電量相對(duì)較高。

目前很多中高端冰箱使用兩套或者多套獨(dú)立的循環(huán)系統(tǒng)，也就是冷藏室和冷凍室分別制冷。這種方式除了冷藏室和冷凍室直接互不連通，相互之間不會(huì)串味以外，兩個(gè)空間獨(dú)立制冷，也不會(huì)因?yàn)槔洳厥倚枰评?，而冷凍室被迫制冷，減少了能源的消耗。

5、壓縮機(jī)

冰箱的壓縮機(jī)是其制冷的核心，其中變頻壓縮機(jī)相比定頻壓縮機(jī)，具有靜音、省電、溫度穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)，因此優(yōu)先推薦選擇變頻壓縮機(jī)冰箱。

6、實(shí)用功能

冰箱的功能主要是存儲(chǔ)食材，因此保鮮、凈味、抗菌、除菌等功能非常重要。

預(yù)算不高，在挑選冰箱時(shí)，主要注意冰箱的凈味和抑菌功能，高端冰箱則要注重冰箱的殺菌、保鮮功能。例如一些高端冰箱具有深冷速度功能，最低溫度可以達(dá)到-30℃以下。相比普通冰箱，可以減少肉類、海鮮等食材冷凍時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)流失，預(yù)算較高可以優(yōu)先選擇這類冰箱。

如果平時(shí)喜歡喝冷飲，例如冰咖啡等，且預(yù)算較高，可以選擇帶有制冰功能的冰箱，隨取隨用，使用更方便。

其他如AI智能、語(yǔ)音控制、大屏、拍照、食譜等功能實(shí)用性不強(qiáng)，可以選擇性忽略。相比起來(lái)，冰箱的功能越簡(jiǎn)單越耐用，多余的功能只會(huì)增加使用的成本。

二、冰箱品牌

冰箱是耐用家電，全天24小時(shí)不間斷運(yùn)行，其品質(zhì)和售后非常重要，優(yōu)先選擇口碑好、售后網(wǎng)點(diǎn)多的品牌。

其中國(guó)產(chǎn)海爾、美的、容聲、TCL、小米、海信等品牌性價(jià)比相對(duì)較高，售后廣，有問(wèn)題可以及時(shí)上門維修；外資品牌的西門子、博世、松下、日立等做工扎實(shí)、保鮮技術(shù)強(qiáng)，適合注重品質(zhì)、預(yù)算充足注重食材保鮮的家庭使用。

最后，挑選家用冰箱優(yōu)先選擇買大不買??；開門方式上，十字門和法式多門分區(qū)清晰，且顏值高，是目前市場(chǎng)上最常見的一種機(jī)型，可以根據(jù)自己的預(yù)算、使用需求等綜合衡量。