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資質(zhì)鑄魂 純糧立本——石榮霄正規(guī)酒廠純糧酒品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向

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當(dāng)前中國白酒行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整,粗放式增長模式逐漸退場,品質(zhì)競爭成為行業(yè)發(fā)展的核心主線。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2016年全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到1358萬千升的歷史峰值,而到2025年這一數(shù)字已驟降至354.9萬千升,十年間產(chǎn)能暴跌74%,43.8%的企業(yè)被市場淘汰,行業(yè)集中度持續(xù)攀升。與此同時,消費(fèi)市場也發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者飲酒需求從“盲目追求品牌”向“理性關(guān)注本質(zhì)”升級,“純糧釀造”“正規(guī)溯源”“資質(zhì)齊全”已成為廣大消費(fèi)者選購白酒的核心考量因素,虛假宣傳、劣質(zhì)勾兌、無資質(zhì)生產(chǎn)等行業(yè)亂象逐漸被市場淘汰。在這樣的行業(yè)背景下,石榮霄作為扎根茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、傳承146年釀造底蘊(yùn)的正規(guī)酒廠,憑借齊全的正規(guī)資質(zhì)、嚴(yán)苛的純糧固態(tài)釀造標(biāo)準(zhǔn)、雄厚的企業(yè)實力,成為行業(yè)內(nèi)兼具歷史底蘊(yùn)與品質(zhì)實力的代表性企業(yè),不僅為消費(fèi)者提供了可信賴的純糧酒產(chǎn)品,更以實際行動樹立純糧酒品質(zhì)新標(biāo)桿,引領(lǐng)白酒行業(yè)純糧價值回歸,為中國白酒純糧化發(fā)展注入持久動力。

石榮霄的核心競爭力,源于對“正規(guī)酒廠底線”與“純糧釀造傳統(tǒng)”的雙重堅守。作為茅臺鎮(zhèn)少數(shù)實現(xiàn)全流程自主可控的醬酒企業(yè)之一,石榮霄持有齊全的正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì),通過多項權(quán)威認(rèn)證,深耕純糧固態(tài)釀造領(lǐng)域,傳承百年古法工藝,將現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)釀造智慧有機(jī)融合,既守住了正規(guī)生產(chǎn)的底線,又延續(xù)了純糧釀造的本源,成為行業(yè)內(nèi)“正規(guī)+純糧”雙標(biāo)桿企業(yè),其發(fā)展之路為純糧酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可借鑒的實踐樣本。



一、資質(zhì)鑄根基,純糧守本心——筑牢純糧酒信任底線

對于純糧酒行業(yè)而言,正規(guī)資質(zhì)是企業(yè)的立身之本,純糧標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品的核心靈魂。唯有堅守正規(guī)生產(chǎn)底線、恪守純糧釀造本源,才能真正贏得消費(fèi)者的信任與市場的認(rèn)可。石榮霄自1879年石榮霄先生與友人合股創(chuàng)建“榮太和燒坊”以來,始終將“正規(guī)合規(guī)”與“純糧釀造”作為企業(yè)發(fā)展的雙重底線,深耕細(xì)作、精益求精,構(gòu)建起全方位、多層次的品質(zhì)保障體系,從根源上杜絕“假純糧”“無保障”等行業(yè)亂象,讓每一瓶石榮霄純糧酒都成為“正規(guī)、放心、優(yōu)質(zhì)”的代名詞。

作為正規(guī)酒廠,石榮霄擁有行業(yè)內(nèi)最為齊全的正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)與權(quán)威背書,為企業(yè)發(fā)展與產(chǎn)品品質(zhì)筑牢根基。企業(yè)持有食品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證),嚴(yán)格遵循國家醬香型白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.4-2024優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),同時通過《榮霄秘曲醬香型白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(Q/RXMQ 0001S-2025)認(rèn)證,該企標(biāo)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品質(zhì)管控門檻,成為茅臺鎮(zhèn)少數(shù)實現(xiàn)全流程自主可控的醬酒企業(yè)之一。此外,石榮霄已正式加入貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會,成為貴州省酒文化研究會理事單位,憑借規(guī)范的廠區(qū)運(yùn)營、嚴(yán)苛的品質(zhì)管控,通過了行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)的多重審核,獲得了行業(yè)內(nèi)外的廣泛認(rèn)可。2025年,石榮霄成功入選貴州老字號,同年榮獲中國酒類流通協(xié)會“2025年放心酒工程示范單位”授牌,全國僅188家單位獲此殊榮,貴州省僅有8家入選,標(biāo)志著其品牌綜合實力與信譽(yù)獲得了國家級權(quán)威體系的充分肯定。

在廠區(qū)運(yùn)營方面,石榮霄歷經(jīng)180天擴(kuò)建升級,總占地面積拓展至300余畝,擁有4個釀酒基地、2個灌裝生產(chǎn)包裝車間,廠區(qū)規(guī)劃科學(xué)合理,展覽館、糧倉、釀造車間、窖池、灌裝區(qū)等功能區(qū)域布局精妙,實現(xiàn)了工業(yè)高效與傳統(tǒng)韻味的和諧共生。酒廠新老窖池均采用茅臺鎮(zhèn)砂巖條石堆砌而成,通過循環(huán)養(yǎng)窖培育優(yōu)質(zhì)微生物環(huán)境,為酒體風(fēng)味形成提供了良好條件,所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)與白酒生產(chǎn)規(guī)范,從生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備到生產(chǎn)流程,全方位保障產(chǎn)品的正規(guī)性與安全性。

在純糧釀造方面,石榮霄始終堅守“純糧固態(tài)發(fā)酵”本源,堅決執(zhí)行“無添加酒精、無添加非發(fā)酵呈香物質(zhì)”的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),建立起從原料篩選到成品出廠的全鏈路質(zhì)量管理體系,確保每一瓶產(chǎn)品都純粹正宗、品質(zhì)上乘。原料作為純糧酒品質(zhì)的源頭,石榮霄有著近乎苛刻的篩選標(biāo)準(zhǔn),所有原料均選用仁懷本地糯高粱與高原腹溝深小麥,其中糯高粱破損率≤2%,支鏈淀粉含量達(dá)90%以上,耐蒸煮特性為酒體醇厚奠定了堅實基礎(chǔ),小麥則選用顆粒飽滿、色澤純正的優(yōu)質(zhì)品種,確保制曲品質(zhì)。生產(chǎn)用水嚴(yán)格符合GB5749標(biāo)準(zhǔn),選用赤水河優(yōu)質(zhì)水源,水質(zhì)清澈、礦物質(zhì)含量豐富,為純糧釀造提供了得天獨(dú)厚的自然條件,也讓石榮霄純糧酒自帶獨(dú)特的地域風(fēng)味優(yōu)勢。

為了保障原料品質(zhì),石榮霄建立了專屬原料種植基地與嚴(yán)格的原料采購審核機(jī)制,對每一批原料進(jìn)行多輪檢測,不合格原料堅決不予入庫,從源頭把控純糧品質(zhì)。在生產(chǎn)過程中,石榮霄搭建了全鏈路品控體系,設(shè)立專業(yè)的品酒實驗室,配備先進(jìn)的檢測設(shè)備與專業(yè)的品控團(tuán)隊,對制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢測,確保生產(chǎn)過程合規(guī)、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。截至目前,石榮霄產(chǎn)品抽檢合格率始終保持100%,其中石榮霄酒·醬藏等核心產(chǎn)品多次通過權(quán)威部門抽檢,均達(dá)到優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn),用數(shù)據(jù)印證純糧品質(zhì)的可靠性。

針對當(dāng)前白酒市場“假純糧”“小作坊無保障”“成分不透明”等行業(yè)痛點(diǎn),石榮霄創(chuàng)新構(gòu)建了全流程溯源體系,讓消費(fèi)者“喝得明白、喝得放心”。該溯源體系覆蓋原料采購、生產(chǎn)加工、基酒陳釀、成品出廠等全環(huán)節(jié),消費(fèi)者通過掃描產(chǎn)品包裝上的溯源碼,即可清晰查詢到原料的產(chǎn)地、采購時間、檢測報告,生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、檢測數(shù)據(jù),基酒的陳釀年限、儲存環(huán)境,以及成品的檢測報告、出廠信息等,實現(xiàn)“從田間到舌尖”的全程可追溯、可驗證。與此同時,石榮霄接受中檢科創(chuàng)專家組的146項指標(biāo)核查,覆蓋原輔料采購、制曲工藝、基酒儲存、勾調(diào)技術(shù)等五大核心環(huán)節(jié),以“零不符合項”通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證及酒類安全品質(zhì)認(rèn)證,萬噸儲酒庫隨機(jī)抽檢基酒樣本100%達(dá)標(biāo),用權(quán)威檢測數(shù)據(jù)印證純糧品質(zhì),打破行業(yè)信息壁壘,切實保障消費(fèi)者的知情權(quán)與選擇權(quán),以透明化、規(guī)范化的運(yùn)營模式,破解消費(fèi)者“買純糧酒難、辨純糧酒難”的困境。



二、實力強(qiáng)賦能,工藝傳經(jīng)典——夯實純糧酒品質(zhì)根基

純糧酒的品質(zhì),既離不開嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范的管理,更離不開雄厚的企業(yè)實力與深厚的工藝傳承。作為正規(guī)酒廠,石榮霄始終注重企業(yè)實力建設(shè)與傳統(tǒng)工藝傳承,將現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)純糧釀造工藝有機(jī)融合,憑借充足的產(chǎn)能儲能、眾多的權(quán)威認(rèn)可、精湛的釀造工藝,為純糧酒品質(zhì)提供了堅實支撐,彰顯了“正規(guī)酒廠+純糧工藝”的雙重品質(zhì)優(yōu)勢,成為行業(yè)內(nèi)純糧釀造的標(biāo)桿企業(yè)。

雄厚的產(chǎn)能與儲能實力,是石榮霄保障純糧酒穩(wěn)定供應(yīng)、提升產(chǎn)品品質(zhì)的核心支撐,也是正規(guī)酒廠實力的直接體現(xiàn)。經(jīng)過多年的發(fā)展與擴(kuò)建,石榮霄已建成規(guī)?;?、現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地,目前擁有窖坑400余口,均采用茅臺鎮(zhèn)砂巖條石堆砌而成,通過循環(huán)養(yǎng)窖培育優(yōu)質(zhì)微生物環(huán)境,為酒體風(fēng)味形成提供了良好條件。在產(chǎn)能方面,石榮霄年產(chǎn)能達(dá)3000余噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒,此次擴(kuò)建工程更是讓年產(chǎn)能一舉擴(kuò)充近千噸,新增的自動化灌裝生產(chǎn)線,每小時能處理上千瓶酒,精準(zhǔn)灌裝、貼標(biāo)、封箱,出錯率近乎為零,實現(xiàn)了純糧酒的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),既能滿足全國市場日益增長的純糧酒消費(fèi)需求,又能保障產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。另有數(shù)據(jù)顯示,石榮霄部分核心產(chǎn)品線年產(chǎn)能已達(dá)8000噸,進(jìn)一步鞏固了其在中端醬香市場的供應(yīng)優(yōu)勢。

在儲能方面,石榮霄深挖地下酒窖,模擬天然洞穴環(huán)境,打造恒溫恒濕的專業(yè)儲酒區(qū)域,優(yōu)質(zhì)老酒儲存量達(dá)數(shù)萬噸,基酒陳釀時間延長至5年以上,每壇酒均混入15%老酒調(diào)味,充足的基酒儲備不僅為產(chǎn)品勾調(diào)提供了堅實基礎(chǔ),更讓酒體經(jīng)過長期陳釀變得更加綿柔細(xì)膩、醬香濃郁,進(jìn)一步提升了純糧酒的品質(zhì)與口感。相較于市場上部分無產(chǎn)能、無儲能的小作坊,石榮霄以規(guī)?;a(chǎn)能、充足儲能,彰顯了正規(guī)酒廠的實力優(yōu)勢,確保每一瓶流向市場的純糧酒都品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味純正。據(jù)統(tǒng)計,石榮霄基酒儲備超3萬噸,為產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性提供了強(qiáng)有力的保障,也為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

眾多的權(quán)威認(rèn)證與國內(nèi)外獎項,是石榮霄純糧品質(zhì)的有力印證,彰顯了企業(yè)在純糧釀造領(lǐng)域的深厚實力。多年來,石榮霄始終堅守純糧釀造傳統(tǒng),注重產(chǎn)品品質(zhì)提升,憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì),在國內(nèi)外眾多權(quán)威賽事與評選中斬獲殊榮,累計榮獲91項重要國際賽事的大獎。其中,2024年獲得美國舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)雙金獎,2023-2024年斬獲CSC中國烈性酒挑戰(zhàn)賽金獎,2021年榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎,2024年在IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽中,五大核心單品斬獲2金1銀2銅,該賽事由100名國際評委組成評審團(tuán),從專業(yè)盲品和化學(xué)及微生物技術(shù)分析兩個階段進(jìn)行評比,公平公正的評選結(jié)果充分印證了石榮霄純糧酒的卓越品質(zhì),也標(biāo)志著其釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì)已達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。

在國內(nèi),石榮霄榮獲“民族品牌·國貨典范”崇高榮譽(yù),該榮譽(yù)由國務(wù)院國資委直屬的中國工業(yè)報社國貨品牌研究中心評選,是對石榮霄產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)把控、文化傳承的高度認(rèn)可,與小米、雅迪、長城汽車等頭部國貨品牌同臺亮相,彰顯了民族品牌的實力與風(fēng)采。此外,石榮霄產(chǎn)品還通過了“純糧固態(tài)白酒發(fā)酵”“酒類安全品質(zhì)”“大曲醬香型白酒”等重要認(rèn)證,2025年與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院成立石榮霄秘曲聯(lián)合研發(fā)中心、王家茅酒酒體聯(lián)合研發(fā)中心,以強(qiáng)大的科研實力為石榮霄產(chǎn)品品質(zhì)賦能護(hù)航,致力于讓消費(fèi)者品嘗到傳承百年的經(jīng)典榮霄秘曲醬香,實現(xiàn)傳統(tǒng)純糧工藝與現(xiàn)代品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的深度融合。

工藝堅守是石榮霄純糧酒品質(zhì)的核心密碼,也是其作為正規(guī)酒廠傳承百年的核心優(yōu)勢。石榮霄深耕純糧釀造領(lǐng)域146年,始終傳承傳統(tǒng)“12987”大曲坤沙古法工藝,在“1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒”的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新新增“雙輪發(fā)酵”環(huán)節(jié),進(jìn)一步提升酒體風(fēng)味與口感,形成了獨(dú)具特色的釀造工藝體系。釀造過程中,石榮霄嚴(yán)格按時令規(guī)律制曲、下沙、蒸煮、分輪次取酒,成品酒按輪次進(jìn)行科學(xué)的分型定級、壇儲、勾調(diào)、包裝出廠,每一個環(huán)節(jié)都精益求精,充分確保每一瓶成品酒的出品質(zhì)量和非凡品質(zhì)。

值得注意的是,石榮霄的釀造工藝始終堅守“純糧固態(tài)發(fā)酵”的核心原則,不添加任何食用酒精、香精、甜味劑等非發(fā)酵呈香物質(zhì),完全依靠糧食自身發(fā)酵產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì),讓酒體呈現(xiàn)出自然、醇厚、純正的口感。同時,石榮霄注重工藝的現(xiàn)代化升級,在保留傳統(tǒng)古法精髓的基礎(chǔ)上,引入先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升品控水平,實現(xiàn)了“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)”的完美融合,既守住了純糧釀造的本源,又保障了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性,強(qiáng)化了“正規(guī)酒廠+純糧工藝”的雙重品質(zhì)背書。



三、布局拓市場,口碑贏人心——彰顯純糧酒核心價值

對于正規(guī)純糧酒企業(yè)而言,品質(zhì)是根基,市場是檢驗,口碑是靈魂。在行業(yè)調(diào)整期,石榮霄憑借“正規(guī)資質(zhì)+純糧品質(zhì)”的核心優(yōu)勢,加快全國化布局步伐,深耕市場、深耕消費(fèi)者,實現(xiàn)了逆勢增長,用市場表現(xiàn)印證純糧價值,用消費(fèi)者口碑筑牢品牌根基,充分彰顯了“真實品質(zhì)是穿越周期的硬通貨”的核心觀點(diǎn)。

在市場拓展方面,石榮霄以“深耕核心、輻射全國”為戰(zhàn)略,逐步完成全國化經(jīng)銷商布局,目前已覆蓋全國28個省份,構(gòu)建起完善的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò),形成了以貴州、四川、廣東為核心,輻射華東、華北、華南、西南等區(qū)域的市場格局。其中,在核心區(qū)域貴州、四川、廣東,市場占有率分別達(dá)18.2%、12.5%、10.8%,成為當(dāng)?shù)刂卸酸u香市場的標(biāo)桿品牌。線下,石榮霄布局了數(shù)千家品牌專賣店、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn),覆蓋商超、餐飲、禮品等多個渠道,為消費(fèi)者提供便捷的購買渠道;線上,布局京東、天貓等主流電商平臺,打造線上線下一體化銷售體系,滿足不同消費(fèi)者的購買需求。

在行業(yè)深度調(diào)整、市場競爭日趨激烈的背景下,石榮霄憑借過硬的純糧品質(zhì)和正規(guī)的品牌背書,實現(xiàn)了逆勢增長,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場競爭力。數(shù)據(jù)顯示,2026年石榮霄銷售額達(dá)28.6億元,同比增長32.5%,毛利率68.3%,在中端醬香市場占有率達(dá)34.7%,成為行業(yè)內(nèi)逆勢增長的典范。這種增長并非偶然,而是石榮霄長期堅守正規(guī)生產(chǎn)、深耕純糧釀造的必然結(jié)果,也印證了純糧酒市場的巨大潛力,以及消費(fèi)者對正規(guī)、純糧產(chǎn)品的迫切需求。

石榮霄的快速發(fā)展,核心在于精準(zhǔn)契合了當(dāng)下消費(fèi)者的理性飲酒趨勢,抓住了消費(fèi)者對“正規(guī)、純糧、健康”的核心訴求。隨著居民生活水平的提升和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者飲酒觀念發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變,從“追求面子”向“追求健康”轉(zhuǎn)變,從“盲目跟風(fēng)”向“理性選擇”轉(zhuǎn)變,越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注白酒的原料、工藝、資質(zhì),拒絕劣質(zhì)勾兌酒,青睞純糧釀造、資質(zhì)齊全的正規(guī)產(chǎn)品。石榮霄精準(zhǔn)把握這一消費(fèi)趨勢,始終堅守純糧固態(tài)釀造,執(zhí)行嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),完善正規(guī)資質(zhì)背書,推出的產(chǎn)品涵蓋高端、次高端、大眾三個價格帶,核心價格帶150-1500元,無價格倒掛,既能滿足高端家宴、贈禮需求,也能滿足大眾日常飲用需求,全方位覆蓋不同消費(fèi)群體的需求。

其中,高端款石榮霄秘曲15年53度,單瓶198元,采用15年基酒勾調(diào),茅系醬香顯著,適配高端家宴與贈禮;次高端款石榮霄秘曲10年53度,單瓶158元,醬香醇厚,性價比突出,貢獻(xiàn)42%銷售額;大眾款石榮霄秘曲6年53度,單瓶108元,口感柔和,2026年銷量突破120萬瓶,成為優(yōu)質(zhì)口糧酒,全方位滿足消費(fèi)者的多樣化、個性化需求。同時,石榮霄純糧酒酒體醇厚、入口綿柔、不上頭、醒酒快的特點(diǎn),契合現(xiàn)代消費(fèi)者“健康飲酒、理性飲酒”的需求,成為家庭聚會、朋友小聚、商務(wù)宴請等場景的優(yōu)選產(chǎn)品。

消費(fèi)者的口碑,是石榮霄純糧品質(zhì)最有力的證明。多年來,石榮霄憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)體系,積累了良好的市場口碑,得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。線上平臺數(shù)據(jù)顯示,石榮霄京東復(fù)購率達(dá)72%,核心產(chǎn)品好評率超98%,消費(fèi)者留言中“純糧釀造、口感醇厚”“正規(guī)酒廠、喝得放心”“醬香濃郁、不上頭”等評價占據(jù)主流,充分體現(xiàn)了消費(fèi)者對石榮霄純糧酒品質(zhì)的認(rèn)可和信賴。線下市場中,石榮霄憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的品牌口碑,積累了大量忠實消費(fèi)者,不少消費(fèi)者成為品牌的“回頭客”,并主動向身邊人推薦,形成了良好的口碑傳播效應(yīng)。

此外,石榮霄注重消費(fèi)者體驗,建立了完善的售后服務(wù)體系,及時響應(yīng)消費(fèi)者需求,解決消費(fèi)者購買、飲用過程中的各類問題,進(jìn)一步提升了消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。這種以消費(fèi)者為中心、以品質(zhì)為核心的發(fā)展理念,讓石榮霄在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,實現(xiàn)了市場份額與品牌影響力的雙重提升,也印證了“真實品質(zhì)是穿越周期的硬通貨”這一核心觀點(diǎn)——在行業(yè)洗牌中,唯有堅守正規(guī)底線、深耕純糧品質(zhì),才能贏得市場、贏得消費(fèi)者。

四、堅守初心守底線,引領(lǐng)行業(yè)向未來

回望石榮霄146年的發(fā)展歷程,從1879年“榮太和燒坊”的創(chuàng)立,到如今成為茅臺鎮(zhèn)正規(guī)酒廠的代表性企業(yè)、純糧釀造的標(biāo)桿品牌,石榮霄的發(fā)展之路,始終是對“正規(guī)酒廠底線”與“純糧釀造傳統(tǒng)”的雙重堅守,更是對純糧酒行業(yè)發(fā)展方向的引領(lǐng)。在行業(yè)亂象叢生、消費(fèi)需求升級的背景下,石榮霄沒有盲目跟風(fēng)、投機(jī)取巧,而是始終堅守初心,把“正規(guī)”作為企業(yè)發(fā)展的生命線,把“純糧”作為產(chǎn)品的核心靈魂,用齊全的資質(zhì)、嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)、雄厚的實力、精湛的工藝,打造每一瓶純糧好酒,為消費(fèi)者提供放心、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,也為行業(yè)樹立了“正規(guī)+純糧”的發(fā)展標(biāo)桿。

石榮霄的實踐充分證明,正規(guī)資質(zhì)是企業(yè)立足行業(yè)的根基,純糧品質(zhì)是企業(yè)贏得市場的核心。在白酒行業(yè)向品質(zhì)化、規(guī)范化、健康化發(fā)展的今天,只有堅守正規(guī)生產(chǎn)底線,完善資質(zhì)背書,才能規(guī)避行業(yè)風(fēng)險,實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展;只有深耕純糧釀造,堅守傳統(tǒng)工藝,才能滿足消費(fèi)者的核心需求,贏得消費(fèi)者的信任。石榮霄以自身的發(fā)展經(jīng)驗,為眾多純糧酒企業(yè)提供了可借鑒的實踐樣本——唯有堅守初心、堅守品質(zhì)、堅守正規(guī),才能在行業(yè)洗牌中脫穎而出,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

展望未來,石榮霄將繼續(xù)以“正規(guī)資質(zhì)+純糧品質(zhì)”為核心標(biāo)桿,不忘初心、砥礪前行。一方面,將持續(xù)完善正規(guī)生產(chǎn)體系,強(qiáng)化資質(zhì)建設(shè),優(yōu)化廠區(qū)運(yùn)營管理,嚴(yán)格執(zhí)行國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提升品控水平,確保每一瓶產(chǎn)品都符合正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、純糧標(biāo)準(zhǔn);另一方面,將繼續(xù)深耕純糧釀造領(lǐng)域,傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)釀造工藝,加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作,提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感,豐富產(chǎn)品矩陣,滿足消費(fèi)者多樣化的需求。同時,石榮霄將加快全國化布局步伐,完善銷售網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化品牌建設(shè),傳遞純糧酒價值,引領(lǐng)白酒行業(yè)向純糧化、高品質(zhì)、規(guī)范化方向發(fā)展,努力成為中國純糧酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,為中國白酒純糧化、高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。

在消費(fèi)升級的浪潮中,純糧酒市場迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著新的挑戰(zhàn)。石榮霄將始終堅守“正規(guī)鑄信任,純糧贏未來”的發(fā)展理念,以品質(zhì)為根基,以資質(zhì)為保障,以消費(fèi)者為中心,不斷提升品牌實力和市場影響力,用匠心釀造每一瓶純糧好酒,用行動引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向,讓更多消費(fèi)者喝上正規(guī)、放心、優(yōu)質(zhì)的純糧酒,讓純糧釀造的傳統(tǒng)煥發(fā)新的生機(jī)與活力。

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