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豬油香滿屋，午餐超滿足
回來就開始下雨，一直沒停，搞得我連出門的興致都沒有了，不過這每天還是需要準(zhǔn)備一日三餐的，所以即使再不想動(dòng)還是要出門買菜的。雨太大的話也會選擇網(wǎng)購的，現(xiàn)在真的是太方便了，
這幾天吃了不少從老家?guī)н^來的食材，真的吃不下去了，但是陽臺還有不少咸貨呢，冰箱里放的是新鮮的，所以還是需要繼續(xù)吃才行。不過現(xiàn)在是搭配著吃了，天天換些花樣來吃。
年前就沒有豬油了，但是想著要回老家過年就沒有再買了，現(xiàn)在回來了就可以買點(diǎn)回來了。
我真的很喜歡煉豬油的過程的，小時(shí)候爸媽煉豬油的時(shí)候就在旁邊看著，然后想吃那些油渣的，但大人說不孩子不能吃?？偸峭低党砸稽c(diǎn)，可開心了。
最后收尾的時(shí)候不小心火大了，導(dǎo)到油渣有點(diǎn)糊了，但是不影響食用的，我加點(diǎn)花菜炒一炒還是非常香的。我自己也吃了不少呢！只是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)油渣也是真的不好吃，可能是小時(shí)候太窮，吃不到肉的原因吧。
雞蛋打散備用，起油鍋，把木耳炒斷生，雞蛋倒回鍋里炒均勻，加入青椒，淋入適量生抽，加鹽提味就可以出鍋了。
還煎了塊雞腿肉，孩子喜歡吃的，本來準(zhǔn)備烤的，但是懶得再開烤箱了，直接煎一煎也是非常香的。
越長大越發(fā)現(xiàn)，豬油炒菜才是靈魂呀
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