陳文勝、向玉喬主編《鄉(xiāng)村振興藍(lán)皮書：湖南鄉(xiāng)村振興報告（2025）》，社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2025，第321～335頁。

摘要：在鄉(xiāng)村價值再認(rèn)知與“一村一品”戰(zhàn)略升級的雙重背景下，研究圍繞湘陰縣文誼新村辣椒特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實踐，運(yùn)用鄉(xiāng)村價值理論搭建了價值發(fā)現(xiàn)、價值共創(chuàng)、價值共享分析框架，闡釋特色產(chǎn)業(yè)實踐如何激活并放大鄉(xiāng)村多元價值。研究發(fā)現(xiàn)文誼新村以辣椒產(chǎn)業(yè)為切口，通過資源整合、鏈條延伸與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，實現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會、文化價值的協(xié)同放大與整村共富，為“一村一品”提供了可復(fù)制范式。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)；鄉(xiāng)村價值；“一村一品”；辣椒產(chǎn)業(yè)；湘陰縣

隨著中國特色社會主義進(jìn)入新時代，鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然生態(tài)和社會生態(tài)日益向好，特色農(nóng)產(chǎn)品的多功能利用與高價值開發(fā)空間增大，對滿足人民群眾美好生活需要的貢獻(xiàn)與日俱增。鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的價值早已突破經(jīng)濟(jì)單一維度。在“綠水青山就是金山銀山”理念與“雙碳”戰(zhàn)略疊加背景下，特色產(chǎn)業(yè)被同時嵌入生態(tài)價值、文化價值、社會價值、美學(xué)價值乃至國家安全價值的多維框架之中。一方面，特色農(nóng)產(chǎn)品通過地理標(biāo)志、氣候品質(zhì)認(rèn)證與農(nóng)耕文化故事化敘事，實現(xiàn)產(chǎn)品、商品、禮品、體驗品的價值鏈攀升；另一方面，特色產(chǎn)業(yè)在縣域城鄉(xiāng)之間重塑了產(chǎn)業(yè)、社區(qū)、生態(tài)的共生關(guān)系，讓鄉(xiāng)村從原料輸出地轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值創(chuàng)造地?；诖?，本文以湖南省岳陽市文誼新村的“一村一品”辣椒產(chǎn)業(yè)為例，運(yùn)用鄉(xiāng)村價值視角，分析其辣椒特色產(chǎn)業(yè)的多重價值，深入闡釋其辣椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理。

一、文誼新村以辣椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)億元村的跨越

文誼新村位于湖南省岳陽市樟樹鎮(zhèn)北部，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“樟樹港辣椒”的核心產(chǎn)區(qū)，樟樹港辣椒自清道光年間傳入當(dāng)?shù)兀延?00多年的栽培歷史。然而，上個世紀(jì)90年代，由于國內(nèi)辣椒市場的變化，樟樹港辣椒在市場上逐漸被淘汰，村民紛紛外出打工。近年來，湘陰縣推出特色小鎮(zhèn)規(guī)劃，規(guī)劃建設(shè)樟樹鎮(zhèn)為辣椒特色小鎮(zhèn)。依托上級政策規(guī)劃，文誼新村創(chuàng)立“黨建+辣椒企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式。通過村內(nèi)兩家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，把零散農(nóng)戶整合，把從種植、收購到加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈打通，再加上品牌推廣，讓辣椒產(chǎn)業(yè)逐漸成規(guī)模。在2017年，文誼新村獲評國家農(nóng)業(yè)部“一村一品”示范村，2021年獲評“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”，樟樹港辣椒也先后獲國家地理標(biāo)志商標(biāo)，國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，18個辣椒產(chǎn)品通過國家綠色產(chǎn)品認(rèn)證。

（一）產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展從單一農(nóng)業(yè)到多元價值拓展

文誼新村辣椒產(chǎn)業(yè)樟樹港辣椒從散戶復(fù)種到全鏈增值，經(jīng)歷了“規(guī)?；?、科技化、旅游消費(fèi)”的價值轉(zhuǎn)換，從“賣辣椒”到“賣風(fēng)景”“賣文化”，小辣椒完成了由田間收益向旅游收益的精彩躍遷，為鄉(xiāng)村振興提供了一條可復(fù)制、可品嘗的特色產(chǎn)業(yè)樣本。

1.公司化運(yùn)營推動小農(nóng)生產(chǎn)向集約化轉(zhuǎn)型

自20世紀(jì)90年代以來，由于國內(nèi)辣椒市場的變化，樟樹港辣椒在市場上逐漸被淘汰，村民紛紛外出打工。此后，文誼新村辣椒種植面積不斷減少，只有部分留在村里的老人零散種植。2018年，湘陰縣推出特色小鎮(zhèn)規(guī)劃，規(guī)劃建設(shè)樟樹鎮(zhèn)為辣椒特色小鎮(zhèn)，文誼新村引入農(nóng)業(yè)公司開展辣椒規(guī)?；N植，樟樹港辣椒的種植面積達(dá)1.18萬畝，其中文誼新村核心產(chǎn)區(qū)4120畝，平均畝產(chǎn)1.2噸，總產(chǎn)量1.42萬噸，村集體經(jīng)濟(jì)主要通過土地發(fā)包、租賃、光伏發(fā)電及供銷合作社合作等方式增加收入，2021年村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)80萬元。村民在種植端獲得收入的方式有兩種。第一，通過與合作社公司建立統(tǒng)購統(tǒng)銷合作。村內(nèi)龍頭企業(yè)陽雀湖農(nóng)業(yè)、眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)等為農(nóng)民提供種苗、技術(shù)和銷售支持，農(nóng)戶則按標(biāo)準(zhǔn)種植并簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同，公司以高于市場價20%的價格收購辣椒，從而帶動戶均增收1.5萬元，2022年人均可支配收入達(dá)3.2萬元。第二，以入股分紅、同股同利、逐年退股分紅的方式結(jié)對幫扶建檔立卡貧困人口，2019年，共發(fā)放分紅51660元。

2.研發(fā)創(chuàng)新推進(jìn)單一種植栽培為完整產(chǎn)業(yè)鏈

文誼新村辣椒特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從種植栽培向育苗育種、種植管理、分揀銷售的環(huán)節(jié)延伸，在這些環(huán)節(jié)中，研發(fā)創(chuàng)新是創(chuàng)造增值收益的重要動力。借助湘陰縣建立鄒學(xué)校院士工作站、航天育種科研培育基地、博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地的機(jī)遇，文誼新村不斷深化與湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南湘研種業(yè)有限公司等合作。例如文誼新村聯(lián)合院士工作站進(jìn)行了辣椒太空育種、種苗提純復(fù)壯、生物農(nóng)藥試驗示范等10多項技術(shù)研發(fā)成果，為上游育種育苗、種植管理創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)鏈增值；在下游環(huán)節(jié)，通過與湘陰美食文化、城市品牌深度融合創(chuàng)辦樟樹港辣椒節(jié)，讓辣椒成為展示湘菜文化、城市品牌的重要窗口。到“十四五”末，文誼新村已經(jīng)初步形成集育苗育種、種植管理、分揀銷售、研學(xué)節(jié)會為一體的產(chǎn)業(yè)體系，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超5.1億元，品牌價值6.94億元。

3.農(nóng)旅融合拓展消費(fèi)場景與價值鏈多元功能

依托樟樹港辣椒“一村一品”和毗鄰“左公故里”的優(yōu)勢，文誼新村正著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地景區(qū)化，積極打造主題公園、休閑觀光農(nóng)業(yè)園、水產(chǎn)垂釣生態(tài)園等多功能生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)。從規(guī)?；蚓?xì)化邁進(jìn)，從品牌化向高附加值轉(zhuǎn)變，文誼新村依托辣椒特色產(chǎn)業(yè)蹚出農(nóng)旅結(jié)合的新路子。文誼新村整合村內(nèi)精品旅游資源，積極發(fā)展“農(nóng)業(yè)+旅游”模式，大力發(fā)展以辣椒、黃瓜采摘、品嘗和“農(nóng)家樂”、“鄉(xiāng)村垂釣園”為主的休閑服務(wù)業(yè)，正在全力打造“可游、可玩、可賞、可品”的湘陰旅游新路線，推出辣椒啤酒、辣椒冰激凌、辣椒餅干等多款以辣椒為主題的新產(chǎn)品，陸續(xù)舉辦中國美食烹飪錦標(biāo)賽、中國辣椒美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會年等賽會活動，吸引游客量達(dá)4000多人。文誼新村將樟樹港辣椒與左宗棠故里兩大IP聯(lián)合，通過“文化+宴席”打造“沉浸式文化餐飲”，開發(fā)出“左公班師宴”，融合湘陰特色食材與地域文化，通過“文化＋宴席”打造“沉浸式文化餐飲”，每一道菜都承載著歷史典故，展現(xiàn)湘陰深厚歷史底蘊(yùn)與美食魅力。深化農(nóng)文旅融合讓樟樹港辣椒創(chuàng)造可觀的休閑消費(fèi)價值。

（二）村民從少數(shù)參與到全面覆蓋的共富效應(yīng)

鄉(xiāng)村對于吸納就業(yè)、社會穩(wěn)定、保障養(yǎng)老具有重要作用，相較于不斷擴(kuò)張的城市，鄉(xiāng)村是有益身心、洗滌心靈的精神家園。伴隨著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的更新，鄉(xiāng)村社會能為人們帶來更多的發(fā)展機(jī)會。文誼新村通過發(fā)展辣椒種植、加工、農(nóng)旅等產(chǎn)業(yè)形態(tài)，解決當(dāng)?shù)厣鐣栴}如村民就業(yè)、技能增長，村莊發(fā)展進(jìn)步，實現(xiàn)了村民參與從少數(shù)到全面覆蓋。

1.新業(yè)態(tài)拓展就業(yè)，創(chuàng)造多元崗位機(jī)會

辣椒產(chǎn)業(yè)最初以辣椒種植栽培的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)為主導(dǎo)，隨著向第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)延伸，在形成新業(yè)態(tài)的過程中創(chuàng)造出新的就業(yè)機(jī)會。文誼新村是樟樹港辣椒的核心產(chǎn)區(qū)，辣椒種植面積達(dá)4120畝，大規(guī)模的辣椒種植面積和公司化的經(jīng)營模式創(chuàng)造出大量勞動力需要，全村有2800余戶椒農(nóng)參與訂單種植。近年來，農(nóng)業(yè)園流轉(zhuǎn)土地1120畝，完成了100個蔬菜大棚、1萬米園區(qū)道路、2萬米排灌渠系硬化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立了200余畝樟樹港辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心示范區(qū)，輻射帶動周邊350畝樟樹港辣椒基地的發(fā)展，帶動地方群眾就業(yè)360人，此外，形成規(guī)模的辣椒產(chǎn)業(yè)還吸引大量青年返鄉(xiāng)進(jìn)入辣椒種植管理人才、技術(shù)人才、營銷人才行列。伴隨著文誼新村辣椒名氣愈發(fā)傳播，辣椒種植基地變身休閑旅游場地，越來越多的農(nóng)民自發(fā)做起旅游生意，開辦農(nóng)家樂、休閑采摘、土特產(chǎn)銷售拓寬了村民的收入渠道。2021、2022年文誼新村連續(xù)兩年被評為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”，2022年入選“湖南鄉(xiāng)村振興十大典型案例”，文誼新村村民人均收益高于全縣人均水平，村民存款率也遠(yuǎn)高于全縣平均水平，正逐步實現(xiàn)共同富裕戰(zhàn)略目標(biāo)。

2.聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制形成，構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)新格局

文誼新村最初識別建檔立卡貧困戶120戶412人，貧困發(fā)生率10.6%，文誼新村由于地處山區(qū)，資源貧瘠，在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)之前貧困人口數(shù)量不在少數(shù)，在2014年更是被列為省級貧困村。為此，文誼新村在探索辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式中非常注重產(chǎn)業(yè)對解決貧困問題的效益。文誼新村以村黨組織領(lǐng)辦合作社湖南省陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、湖南眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司采取“黨建+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

3.整村參與發(fā)展，實現(xiàn)從貧困到共富的轉(zhuǎn)變

在這一合作模式中，文誼新村實現(xiàn)了對不同需求、不同層次村民利益的兼顧。普通農(nóng)戶能參與辣椒產(chǎn)業(yè)全鏈條業(yè)務(wù)掙得工資性收入，此外，龍頭企業(yè)還統(tǒng)一為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、病蟲防控等幫助，實行保護(hù)價收購和品牌化銷售，降低了村內(nèi)貧困對象參與辣椒產(chǎn)業(yè)的難度，通過種植辣椒，讓貧困戶戶均年增收達(dá)2萬余元，全村120戶421名貧困對象實現(xiàn)了全面脫貧。文誼新村通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、就近務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等多種方式完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，村黨支部書記發(fā)揮經(jīng)濟(jì)能人作用、黨支部結(jié)對幫扶貧困戶、合作社與椒農(nóng)建立統(tǒng)購統(tǒng)銷合同，文誼新村以“整村共富”為主線探索出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧、產(chǎn)業(yè)致富道路。

（三）特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展催生新型文化激活鄉(xiāng)土價值

圍繞鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活形成的農(nóng)耕文化、習(xí)俗傳統(tǒng)、生活習(xí)慣、工藝美學(xué)等優(yōu)秀文化是鄉(xiāng)村文化財富的重要內(nèi)容。文誼新村辣椒特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實踐過程也是文明新村的建設(shè)過程，圍繞辣椒種植、采摘等生產(chǎn)生活過程及其栽培歷史所形成了豐富的農(nóng)耕文化和共富文化。

1.農(nóng)耕文化復(fù)興，塑造特色辣椒文化標(biāo)識

文誼新村位于湖南省岳陽市樟樹鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)三面環(huán)水，一面連山，正好處在盆地中。好山好水養(yǎng)好“椒”。在這一獨(dú)特的小氣候條件中，長在土壤酸堿適中、有機(jī)質(zhì)含量較高、微量元素豐富土質(zhì)中的樟樹港辣椒，前期微辣香甜、中期中辣香脆、后期辣而有香，味純不澀、椒香濃烈。從洞庭湖平原上長出的辣椒作為湘菜必不可少的調(diào)味品享譽(yù)三湘，其品牌價值傳播了樟樹鎮(zhèn)好山好水、良田阡陌的地理環(huán)境，文誼新村按照“農(nóng)業(yè)+旅游”的思路建成鎮(zhèn)源蔬菜和陽雀湖辣椒兩個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以種植“樟樹港辣椒”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，輔以發(fā)展黃瓜、土豆等其它蔬菜，打造地方特色農(nóng)耕文化名片，重新挖掘出舊時農(nóng)耕文化并創(chuàng)造出具有新時代特征的農(nóng)耕文化。

2.共富文化孕育，黨建引領(lǐng)與先富帶后富

文誼新村辣椒特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路是一條“黨員示范引路，先富帶后富，共奔富裕路”的共同富裕之路。在文誼新村，全村90%以上的農(nóng)戶家里種植辣椒，或從事辣椒相關(guān)的工作，村民每種植一畝辣椒，最低收益3萬元，最高可達(dá)10萬元以上。2021、2022年連續(xù)兩年被評為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”，2022年入選“湖南鄉(xiāng)村振興十大典型案例”，完成了從“貧困村”向“億元村”的蝶變。扶貧先扶智，黨建要先行，只有抓好“關(guān)鍵少數(shù)”，才能凝心聚力，奪取脫貧攻堅的勝利。在此過程中，文誼新村探索出了黨員聯(lián)系幫扶制度，由一名黨員對口幫扶一戶貧困戶。

3.精神風(fēng)貌提升，激發(fā)內(nèi)生動力與文化自信

本著扶貧先扶智的初衷，文誼新村黨員示范推廣新技術(shù)，組織培訓(xùn)，同時依托黨群聯(lián)動機(jī)制，激發(fā)致富熱情，激勵貧困戶參與辣椒種植。文誼新村共有黨員104名，下設(shè)黨支部3個，實現(xiàn)了黨員干部聯(lián)系貧困戶全覆蓋。此外，文誼新村還聯(lián)合公司以入股分紅、同股同利、逐年退股分紅的方式結(jié)對幫扶貧困戶，樟樹鎮(zhèn)106戶287名建檔立卡貧困人口，2019年，共發(fā)放分紅51660元。文誼新村通過帶動貧困戶自己生產(chǎn)、自我創(chuàng)造價值，自身擁有造血功能走出了一條內(nèi)生式特色產(chǎn)業(yè)扶貧之路.在這些產(chǎn)業(yè)實踐中，村民的精神短板得到補(bǔ)足，致富熱情不斷提升，不斷孕育著共富文化。

二、文誼新村辣椒產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展的實踐路徑

基于鄉(xiāng)村價值的視角，文誼新村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理是如何通過發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村資源的產(chǎn)業(yè)價值，進(jìn)而對資源進(jìn)行價值轉(zhuǎn)化。在整村共富的產(chǎn)業(yè)模式下，實現(xiàn)價值共創(chuàng)與價值共享是文誼新村辣椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)發(fā)展成效的核心命題。本文以鄉(xiāng)村價值為主線，構(gòu)建了“價值發(fā)現(xiàn)-價值共創(chuàng)-價值共享”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)路。

（一）從價值埋沒到價值發(fā)現(xiàn)，喚醒鄉(xiāng)村資源潛力

長期以來，我國現(xiàn)代化建設(shè)的重點(diǎn)都在城市，城市和鄉(xiāng)村被割裂為兩大各自獨(dú)立的系統(tǒng)，城鄉(xiāng)關(guān)系突出表現(xiàn)為城市中心主義的城鄉(xiāng)主導(dǎo)鄉(xiāng)村的不平衡格局。在此格局下，工業(yè)主導(dǎo)農(nóng)業(yè)，農(nóng)村被視作是落后的，沒有發(fā)展前途的。作為一個普通的中部小村莊，文誼新村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣經(jīng)歷了否定鄉(xiāng)村價值的資源被埋沒階段，再到轉(zhuǎn)換觀念，挖掘和發(fā)現(xiàn)資源價值的內(nèi)生式產(chǎn)業(yè)探索階段。

1.品種退化與資源閑置，產(chǎn)業(yè)低谷期的困境

有著近200年歷史的樟樹港辣椒曾是地方優(yōu)良品種，但隨著種植年限變長，樟樹港辣椒不斷與其他品種串粉雜交致使品種退化，逐漸不能滿足國內(nèi)辣椒市場的需求，最終面臨停產(chǎn)。以種植辣椒為主的農(nóng)業(yè)在過去的很長一段時間內(nèi)都是文誼新村的支柱產(chǎn)業(yè)，但是村內(nèi)辣椒種植一直是小農(nóng)化的組織形式，規(guī)模小、抗風(fēng)險能力差。種子是農(nóng)業(yè)的一大關(guān)鍵因素，面對品種退化問題，任由小農(nóng)戶自己解決致使優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)最終遭遇淘汰。辣椒淘汰后村民紛紛外出打工，全村只有幾百人種植農(nóng)作物。伴隨著勞動力流出，鄉(xiāng)村大量資源閑置，呈現(xiàn)出低產(chǎn)出的狀態(tài)，留守農(nóng)村被視作是沒有本事的。由此，村民對鄉(xiāng)村價值持低認(rèn)同感，更加不愿意投身鄉(xiāng)村大地。

2.政府引導(dǎo)與能人帶動，重塑產(chǎn)業(yè)價值認(rèn)知

有著數(shù)百年的種植歷史的樟樹港辣椒在本世紀(jì)初時，價格比普通辣椒高一倍。在2014年之前，當(dāng)?shù)乩苯贩N植是散戶種植、家庭種植的模式，因而產(chǎn)量低，多作為土特產(chǎn)送禮使用。隨著當(dāng)?shù)乩苯肥艿蕉Y品市場的青睞，價格一路走高。樟樹港辣椒的名氣高漲導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品盛行，小農(nóng)戶由于種植成本高只能虧本，假冒辣椒品種泛濫壓倒正品。在此情況下，地方政府意識到品牌價值是樟樹港辣椒的核心支撐。從2010年以來，湘陰縣結(jié)合各地實際，推出特色小鎮(zhèn)戰(zhàn)略規(guī)劃，樟樹鎮(zhèn)以辣椒特色小鎮(zhèn)為定位。樟樹鎮(zhèn)位于南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過渡地帶，“一江一湖兩港”相夾而成的小盆地，造就了適合樟樹港辣椒生長的獨(dú)特自然環(huán)境，使當(dāng)?shù)赝寥栏缓?、鋅等微量元素，有機(jī)質(zhì)含量高，種植出的辣椒柔軟鮮嫩、椒香濃烈。由此，文誼新村在此基礎(chǔ)上把發(fā)展辣椒特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)作為村莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。吸引在外經(jīng)商的能人曾立宇返鄉(xiāng)創(chuàng)辦辣椒企業(yè)，2015年，陽雀湖農(nóng)業(yè)公司在文誼新村成立，成立之初專門種植、研究、推廣和銷售樟樹港辣椒及附屬產(chǎn)品。

3.品牌建設(shè)與品質(zhì)提升，奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

對辣椒培育的精耕細(xì)作加之品牌化推廣模式成就了樟樹港頭茬辣椒賣到288元的名氣。此后，文誼新村借助辣椒企業(yè)為平臺發(fā)揮黨建示范作用，配備有能力、有經(jīng)驗的村民擔(dān)任村兩委委員，村兩委班子成員懂技術(shù)、肯實干，共同籌謀全村辣椒發(fā)展大事。在村委會的動員下，現(xiàn)任村支部書記甘海波返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，先后成立湘陰縣鎮(zhèn)源生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社和湖南眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。在村兩委和農(nóng)業(yè)公司的帶領(lǐng)下，文誼新村圍繞樟樹港辣椒的特色品牌、種植環(huán)境不斷探索辣椒在種植、科技、旅游等方面的開發(fā)價值。

（二）從價值發(fā)現(xiàn)到價值共創(chuàng)，多元主體協(xié)同賦能

發(fā)現(xiàn)價值是實現(xiàn)價值的第一步，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)部門難以帶來更多的附加價值，必須構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，通過城鄉(xiāng)資源互通，政府、市場、鄉(xiāng)村精英等多元主體參與互動，通過多元主體間的“價值共創(chuàng)”促使鄉(xiāng)村價值的“產(chǎn)業(yè)化”，實現(xiàn)鄉(xiāng)村價值的轉(zhuǎn)換和再造，實現(xiàn)由外促內(nèi)，形成內(nèi)生發(fā)展的良好格局。

1.政校企協(xié)同創(chuàng)新，科技賦能產(chǎn)業(yè)增值

2011年，湘陰縣開始大力推廣樟樹港辣椒品牌。為推動樟樹港辣椒提純復(fù)壯、增產(chǎn)提質(zhì)，由政府牽頭引入院士團(tuán)隊開展太空育種等科研項目，推動產(chǎn)業(yè)升級。湘陰縣政府、文誼新村與省市級龍頭企業(yè)湖南省陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、湖南御景農(nóng)莊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、宇凡農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司等5家企業(yè)，以及鄒學(xué)校院士團(tuán)隊、省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。先后建立了鄒學(xué)校院士工作站、航天育種科研培育基地、博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地。陸續(xù)開展了太空育種、辣椒糧食作物輪作、樟樹港秋延辣椒等科研項目，完成了樟樹港辣椒種苗提純復(fù)壯、控緩釋專用肥配方、生物農(nóng)藥試驗示范等10多項技術(shù)研發(fā)并將成果應(yīng)用于生產(chǎn)。

正是在政府、科研院所以及企業(yè)的通力合作下，樟樹港辣椒的品牌知名度不斷攀升，自2013年獲評“國家工商總局地理標(biāo)志商品”以來，2018年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。為了保護(hù)樟樹港辣椒品牌的純正性，當(dāng)?shù)爻闪⒄翗涓劾苯返乩順?biāo)志授權(quán)辦公室，生產(chǎn)經(jīng)營者需經(jīng)授權(quán)才能使用該地理標(biāo)志和商標(biāo)，這種強(qiáng)有力的品牌建設(shè)行動助推了樟樹港辣椒享譽(yù)國內(nèi)餐飲市場，130余家餐飲企業(yè)與其建立合作關(guān)系。品牌知名度提升帶來的顯著效應(yīng)是品牌價值的持續(xù)創(chuàng)造，為了提升辣椒的產(chǎn)品附加值，文誼新村辣椒企業(yè)創(chuàng)新開發(fā)出辣椒粽子、辣椒啤酒、辣椒冰淇淋等“辣椒”系列副產(chǎn)品，創(chuàng)辦辣椒美食節(jié)等節(jié)事活動，樟樹港辣椒實現(xiàn)從初級農(nóng)產(chǎn)品走向中高級消費(fèi)品，其附加價值帶來產(chǎn)業(yè)的增值效應(yīng)。

2.產(chǎn)業(yè)鏈延伸拓展，從種植到消費(fèi)全鏈覆蓋

目前，文誼新村已經(jīng)初步建立起育苗育種、種植管理到分揀銷售、精深加工的完整產(chǎn)業(yè)體系。隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，農(nóng)業(yè)旅游、休閑體驗等業(yè)態(tài)逐漸發(fā)展起來。辣椒種植、育苗育種、加工的完整產(chǎn)業(yè)體系為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),文誼新村依托左宗棠故里的歷史名片和辣椒小鎮(zhèn)的現(xiàn)實機(jī)遇，開發(fā)出一系列休閑農(nóng)旅項目，形成集生產(chǎn)、加工、體驗于一體的農(nóng)旅融合模式，例如當(dāng)?shù)亻_發(fā)“認(rèn)購地塊”農(nóng)耕文化體驗項目，城市居民也可擁有自己的一塊辣椒園。

3.農(nóng)文旅融合發(fā)展，拓寬價值實現(xiàn)路徑

文誼新村的農(nóng)旅項目為游客提供了集辣椒采摘、加工、烹飪于一體的全流程。不僅如此，文誼新村還在辣椒這一食物名片上挖掘出“湖湘天椒宴”“左公班師宴”“辣椒文化節(jié)”等美食項目，推動辣椒初級產(chǎn)業(yè)與旅游、文化產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷拓展著文誼新村辣椒特色產(chǎn)業(yè)的價值鏈。旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來后，農(nóng)戶紛紛變身農(nóng)家樂老板、農(nóng)產(chǎn)品電商銷售、新型農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者等職業(yè)者，據(jù)樟樹鎮(zhèn)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，樟樹鎮(zhèn)已發(fā)展特色農(nóng)家樂10余家，帶動就業(yè)300余人，2024年接待游客超過10萬人次，綜合收入達(dá)5000萬元。

（三）從價值共創(chuàng)到價值共享，構(gòu)建包容發(fā)展機(jī)制

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)源于鄉(xiāng)土大地，必須回饋鄉(xiāng)土人民。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是消除貧困改善民生，逐步實現(xiàn)共同富裕的重要方式，必須從脫貧攻堅、共同富裕的人民立場出發(fā)，建立起有效的利益聯(lián)結(jié)，以共創(chuàng)行動創(chuàng)造共享成果。

1.完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，保障農(nóng)民參與收益

文誼新村企合作的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，外部資本掌握著信息優(yōu)勢，農(nóng)民則處于價值鏈末端，在產(chǎn)業(yè)延長鏈上的收益往往歸企業(yè)所有，難以形成公平均衡的價值共享格局。文誼新村辣椒產(chǎn)業(yè)是湖南省產(chǎn)業(yè)扶貧的典范案例，2021年獲評“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”，完成了從貧困村向億元村的蛻變。在發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的過程中，文誼新村將產(chǎn)業(yè)興旺和人民富裕的兩大目標(biāo)統(tǒng)籌兼顧起來，堅持抓發(fā)展的同時抓增收。在發(fā)展初期，面對農(nóng)民對辣椒產(chǎn)業(yè)的顧慮，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的辣椒書記創(chuàng)辦企業(yè)，大力探索辣椒標(biāo)準(zhǔn)化道路。為帶動種植戶和農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化道路，公司與椒農(nóng)簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同，企業(yè)以1元每株的價格為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，并以高于市場價20%的價格收購辣椒。農(nóng)戶則需要嚴(yán)格執(zhí)行無農(nóng)藥品種栽培等一系列流程，以此保障辣椒品質(zhì)，樟樹港辣椒的口碑逐漸建立起來。種植之余，農(nóng)民還可參與除了帶動農(nóng)民種植辣椒獲得直接的經(jīng)濟(jì)收益，村內(nèi)農(nóng)業(yè)公司還通過完善村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施提高村民生活質(zhì)量，包括修建設(shè)施大棚500余畝、硬化排灌渠系4.3公里、修建并硬化園區(qū)道路8.5公里、提供就業(yè)崗位等。

2.黨建扶智與能力提升，激發(fā)內(nèi)生發(fā)展動力

扶貧先扶智，黨建要先行，只有抓好“關(guān)鍵少數(shù)”，才能凝心聚力，奪取脫貧攻堅的勝利。文誼新村的產(chǎn)業(yè)振興道路同樣是追求共同富裕的產(chǎn)業(yè)扶貧之路。文誼新村由于地處山區(qū)，資源貧瘠，在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)之前貧困人口數(shù)量不在少數(shù)，在2014年更是被列為省級貧困村。為此，文誼新村在探索辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式中非常注重對產(chǎn)業(yè)解決貧困問題的效益。在此過程中，文誼新村探索出了黨員聯(lián)系幫扶制度，由一名黨員對口幫扶一戶貧困戶。本著扶貧先扶智的初衷，文誼新村黨員示范推廣新技術(shù)，組織培訓(xùn)，同時依托黨群聯(lián)動機(jī)制，補(bǔ)齊群眾精神短板，激發(fā)致富熱情，激勵貧困戶參與辣椒種植。文誼新村共有黨員104名，下設(shè)黨支部3個，實現(xiàn)了黨員干部聯(lián)系貧困戶全覆蓋。

3.整村共富實踐，從產(chǎn)業(yè)扶貧到共同富裕

文誼新村聯(lián)合公司以入股分紅、同股同利、逐年退股分紅的方式結(jié)對幫扶貧困戶，樟樹鎮(zhèn)106戶287名建檔立卡貧困人口，2019年，共發(fā)放分紅51660元。文誼新村通過帶動貧困戶自己生產(chǎn)、自我創(chuàng)造價值，自身擁有造血功能走出了一條內(nèi)生式特色產(chǎn)業(yè)扶貧之路。

三、文誼新村辣椒產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展的基本經(jīng)驗

文誼新村“一村一品”辣椒特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實踐集中呈現(xiàn)了“資源整合、鏈條延伸、共同富?！钡倪f進(jìn)邏輯：初期依托自然資源稟賦與外部創(chuàng)新要素的雙向整合，奠定產(chǎn)業(yè)根基。通過對自然資源、政策資源與創(chuàng)新要素的系統(tǒng)整合，文誼新村不僅夯實了辣椒產(chǎn)業(yè)的資源基礎(chǔ)，也有效激活了鄉(xiāng)村內(nèi)生動力。繼而通過深加工、新業(yè)態(tài)與農(nóng)旅融合的多維拓展，實現(xiàn)價值鏈升級。圍繞辣椒這一核心產(chǎn)品，逐步構(gòu)建起涵蓋種植、加工、銷售、文旅等多環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條，推動特色產(chǎn)業(yè)由初級產(chǎn)品向高附加值產(chǎn)品體系轉(zhuǎn)型。最終借助組織化帶動、多元分配與制度保障，推動小農(nóng)戶深度參與產(chǎn)業(yè)鏈、分享發(fā)展成果，構(gòu)建包容性利益共同體，夯實共同富裕底板。

（一）以資源整合，夯實特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)集中體現(xiàn)了資源整合的優(yōu)勢，這種資源整合具體體現(xiàn)在來自內(nèi)外的雙向作用上。

1.立足自然資源稟賦，打造特色產(chǎn)業(yè)根基

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)之“特”主要體現(xiàn)在特有的自然資源稟賦、特色的產(chǎn)品和服務(wù)，以及其所具有的顯著的獨(dú)占性、不可替代性、品質(zhì)差異性和市場競爭性。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)必須要堅持農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)性地位，立足農(nóng)村田園風(fēng)光特色、農(nóng)業(yè)特色，利用好自然資源、物質(zhì)資源、文化資源等資源稟賦，彰顯地域特色，探索鄉(xiāng)村潛力優(yōu)勢，釋放鄉(xiāng)村內(nèi)生價值。文誼新村依托政策規(guī)劃，找準(zhǔn)自身定位，立足辣椒的口碑優(yōu)勢，深挖品種潛在價值，開發(fā)優(yōu)勢品種，提升辣椒口感，實施綠色無農(nóng)藥種植，立住了樟樹港辣椒的高品質(zhì)品牌標(biāo)簽。

2.引入科技創(chuàng)新要素，賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興的新時期不能單純停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)域特色的融合上，還要利用創(chuàng)新要素投入創(chuàng)造新模式新產(chǎn)品，賦予鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。文誼新村正式在以農(nóng)業(yè)新科技企業(yè)的合作中，充分借智借力，為辣椒產(chǎn)業(yè)投入科研要素實現(xiàn)品種改良，與椒農(nóng)合作創(chuàng)造“五統(tǒng)一分”“統(tǒng)購統(tǒng)銷”的新型經(jīng)營模式，從而為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的強(qiáng)勁動能。

（二）以鏈條延伸，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值多維提升

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)就是要發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村資源的生產(chǎn)價值、生活價值、生態(tài)價值、社會價值、生命價值等，并通過變革理念和引入先進(jìn)制度、現(xiàn)代技術(shù)、商業(yè)模式等拓展鄉(xiāng)村多種功能和多元價值。我國大多數(shù)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)在成長初期表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的初級開發(fā)，伴隨著三產(chǎn)融合發(fā)展和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，逐漸形成特色產(chǎn)業(yè)體系。在特色產(chǎn)業(yè)的形成過程中，以新技術(shù)利用、新產(chǎn)品開發(fā)、新業(yè)態(tài)創(chuàng)造為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸是特色產(chǎn)業(yè)增值的重要內(nèi)容。

1.初級產(chǎn)品深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高初級農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在此過程中，要充分發(fā)揮市場的資源配置作用，培育龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，推動特色農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、現(xiàn)代化、科學(xué)化發(fā)展。文誼新村通過“黨建+企業(yè)+農(nóng)戶+合作社”的模式，培育5家龍頭企業(yè)，建立規(guī)模化的辣椒基地，推動辣椒種植產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化發(fā)展。

2.全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品精深加工只是拉長產(chǎn)業(yè)鏈的第一步，要遵循“縱向延伸、橫向耦合、循環(huán)銜接”的發(fā)展模式，促進(jìn)“產(chǎn)加銷”“科工貿(mào)”“農(nóng)文旅”一體化發(fā)展；要依托農(nóng)產(chǎn)品加工刺激服務(wù)業(yè)需求，推動初級加工向產(chǎn)業(yè)鏈上游的品種研發(fā)延伸，向下游的營銷物流、技術(shù)服務(wù)、品牌孵化延伸。挖掘特色產(chǎn)品與現(xiàn)代居民需要、美好生活需求之間的關(guān)聯(lián)，加強(qiáng)科技研發(fā)，注重綠色無污，推動特色產(chǎn)品提檔升級和多元衍生。文誼新村以辣椒作為初級產(chǎn)品陸續(xù)開發(fā)了辣椒啤酒、辣椒餅干、“左公班師宴”系列菜等新產(chǎn)品，推動特色農(nóng)業(yè)向特色消費(fèi)發(fā)展。

3.文旅功能拓展，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)綜合效益

在開發(fā)特色旅游產(chǎn)品時要在人們物質(zhì)生活需要的基礎(chǔ)上更加考慮精神需要、文化需要，依托特色農(nóng)業(yè)景觀和鄉(xiāng)村生態(tài)風(fēng)光，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、節(jié)事體驗等休閑旅游業(yè)，使旅游業(yè)成為特色產(chǎn)業(yè)體系中的重要增長點(diǎn)。文誼新村將辣椒文化與旅游結(jié)合形成“辣椒美食節(jié)”，開發(fā)“左公班師宴”系列菜，大大提升了文誼新村休閑旅游人氣。

（三）以共同富裕，確立特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)

區(qū)別于脫貧攻堅時期致力于解決農(nóng)村絕對貧困問題的主要目標(biāo)，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，需要從新發(fā)展階段更加注重實現(xiàn)共同富裕的戰(zhàn)略目標(biāo)。產(chǎn)業(yè)興則群眾富，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)最重要的意義就是拓展農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入，促進(jìn)共同富裕。但是，在特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，游離在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系之外的農(nóng)戶比例比一般農(nóng)業(yè)的更高。①為農(nóng)戶賦能，保障農(nóng)民利益，使更多的低收入人群平等參與特色產(chǎn)業(yè)體系是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和更具包容性的著力點(diǎn)。

1.為小農(nóng)戶增權(quán)賦能，強(qiáng)化主體發(fā)展能力

在市場經(jīng)濟(jì)中，土地、勞動力、技術(shù)、資金等投入要素相對有效的農(nóng)戶通常處于邊緣地位，只能分散從事特色產(chǎn)業(yè)。①不僅如此，投入要素資源多的的農(nóng)戶，往往經(jīng)營能力更強(qiáng)，從中分享到的收益可能就更多。在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，小農(nóng)戶與大市場的銜接問題是一大關(guān)鍵，必須要實現(xiàn)小農(nóng)戶與規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營之間的平衡。要充分發(fā)揮農(nóng)戶在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢，強(qiáng)化農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營能力，加大農(nóng)民生產(chǎn)技能培訓(xùn)，改變農(nóng)戶單獨(dú)生產(chǎn)的脆弱性，通過創(chuàng)辦合作社、協(xié)會、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等集體組織增強(qiáng)農(nóng)民主體地位，提高農(nóng)民對外談判能力。文誼新村通過龍頭企業(yè)引領(lǐng)，建立“五統(tǒng)一分”的模式，為農(nóng)民提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)、銷售服務(wù)，使全村90%的人口享受辣椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

2.激勵經(jīng)營主體帶動，構(gòu)建利益共享機(jī)制

要組建各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、小農(nóng)戶和社會化服務(wù)組織，推動農(nóng)民與其他經(jīng)營主體建立“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的產(chǎn)業(yè)利益共同體。完善特色農(nóng)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶戶機(jī)制，支持小農(nóng)戶以生產(chǎn)要素入股，健全扶貧項目長效運(yùn)營管理機(jī)制。

3.完善利益分配制度，保障發(fā)展成果共享

要探索多種形式的收入方式，如通過就近就業(yè)獲得工資性收入，通過股份合作獲得年終分紅，通過訂單生產(chǎn)獲得生產(chǎn)性收入等。培育和壯大新型集體經(jīng)濟(jì)，幫扶脫貧邊緣農(nóng)戶和弱小農(nóng)戶，文誼新村大力發(fā)揮集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)戶扶弱作用，合理調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)過高收入，加大基礎(chǔ)社會和公共服務(wù)等福利保障力度，完善分配機(jī)制，將二次、三次分配資金用于幫扶貧困戶、邊緣戶，降低其參與辣椒特色產(chǎn)業(yè)的門檻，實現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)包容性發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：略

作者簡介：瞿理銅，湖南師范大學(xué)中國鄉(xiāng)村振興研究院副教授，研究方向為區(qū)域發(fā)展與城鄉(xiāng)規(guī)劃。邱田月，湖南師范大學(xué)公共管理學(xué)院碩士研究生，研究方向為中國政治。來源：文勝、向玉喬主編《鄉(xiāng)村振興藍(lán)皮書：湖南鄉(xiāng)村振興報告（2025）》，社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2025，第321～335頁。