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松子為什么這么貴

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你以為松子貴是因?yàn)榘b高級(jí),錯(cuò),它可能是你"要命"的零食。

·首先看生長(zhǎng)速度,野生紅松得長(zhǎng)夠50年才結(jié)果,比等學(xué)區(qū)房升值還慢。人工種倒是快點(diǎn)兒,12年就能摘,但前期投入夠買輛小汽車了。

·接下來(lái)更刺激,采松子簡(jiǎn)直是玩命,工人得徒手爬10層樓高的樹,全靠腳上鐵刺扎進(jìn)樹干,摔下來(lái)可不是鬧著玩的?,F(xiàn)在雖然有了升降機(jī),但大部分地方還在用老法子,一天干9小時(shí),20天才掙千把塊錢。



·再說(shuō)產(chǎn)量,10斤松塔只能剝出1斤松子,一棵樹一年結(jié)的果還不夠炒盤菜的。加工更麻煩,先曬10天去黏液,再經(jīng)過(guò)5道人工篩選,最后能吃的都是精英選手。



·這兩年更離譜,因?yàn)榻∩磉_(dá)人狂買,松子價(jià)格蹭蹭漲。加上去年氣候不好,東北松子批發(fā)價(jià)直接從30漲到60一斤。進(jìn)口的更夸張,巴基斯坦松子100克賣30,巴西松子聽(tīng)著高檔,其實(shí)產(chǎn)自阿富汗,一斤能賣到600。

說(shuō)白了,松子貴就貴在它長(zhǎng)得慢、采得險(xiǎn)、產(chǎn)量少,每一顆都是時(shí)間和生命的代價(jià)。

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