想必不少國人在出國游玩時，不論是在餐廳吃飯、還是在接受了他人幫助后都會遇到一個既討厭但又不得不去遵守的習慣，那就是付小費。

在西方社會比如美國，付小費早就已經深入骨髓，但對于咱們中國人來說，早就習慣了“一口價”，很難再接受賬單之外的額外費用，甚至打心眼里抵觸。

所謂“小費”，指的是在服務行業(yè)中顧客感謝服務人員所給予的一種報酬形式。

這種在國外極為普遍的付小費行為，其實最初就是一種貴族對于奴仆的“恩賜”，后來逐漸演變成了歐美國家服務行業(yè)里的“隱形薪資”，說白了就是服務業(yè)從業(yè)人員獲得收入的重要來源。

拿美國來舉例，在美國部分州從事服務業(yè)的工作人員工資水平是很低的，低到什么程度？

說出來你可能不信，比美國最低工資標準還要低，有的地方底薪只有每小時2.13美元，相當于人民幣15元。

就這個底薪標準別說美國，就連咱們國內一些大城市的時薪都比不了，要知道美國的消費水平可比咱們國內高得多，要想養(yǎng)家糊口剩下的全靠小費來填補窟窿。

可是這種在美國等歐美國家再習慣不過的行為，在咱們中國卻屢遭碰壁、遭遇“水土不服”。

比如有的餐廳貼出二維碼、說是鼓勵顧客付小費，結果卻遭顧客啪啪打臉，不僅客源流失嚴重，還被網(wǎng)友揪出來放在網(wǎng)上，背上個“活不起”的罵名。

在中國人的消費觀里，貨物和服務向來都是“明碼標價”，顧客即便認為價格再貴、但只要點了那就說明客人認可這個價格，此時只需做到“一手交錢、一手交貨”即可。

中國人普遍認為，自己花的錢里是包含了服務成本的，比如餐廳的菜價、酒店的房費、理發(fā)的費用等等，里面都是默認包含了服務人員的勞動報酬，也就是常說的“一口價”。

這些服務行業(yè)在客人付過費用之后如果還想學國外收取小費，就等于是在二次薅顧客的羊毛，你猜他們還能支撐多久？

可別跟我說服務員是在為我服務，他們是拿工資的，我不需要他們給我提供多少情緒價值，大家各司其職就好。

曾經有報道說的是美國有位乘客搭乘了一輛“網(wǎng)約車”，明明正常結算了車費、可結果第二天那名“網(wǎng)約車”司機卻帶著槍出現(xiàn)在了這名乘客的家門外、叫囂著對方沒有付給他額外的小費。

雖然最后這名司機被警察逮捕、但把那名乘客嚇得半死，為了小費竟然持槍上門威脅，這哪里還是客人對服務從業(yè)人員的“感謝”、早就成了一種赤裸裸的打劫。

原因其實很簡單，因為現(xiàn)如今小費的標準實在是太高了，比如你去一家餐廳吃飯，菜品本身的價格是100美元，顧客除了要付100美元的菜錢，還要額外付一筆小費。

你以為3、5美元就夠了？事實上這個比例高到讓你懷疑人生，大約占到商品本身價格的15%，甚至20%、25%都有。

試想一下你去吃飯已經花了700多人民幣，結果結完賬人家還要你再付一百多當小費，這誰能受得了。

關鍵給了小費也不見得服務員就能迅速、周到地為你服務，說不定給少了人家還要給你臉色。

如此只是一次兩次或許還能勉強接受，可在美國只要是出門消費就必須給小費，這誰能受得了。

老板省錢、顧客買單，關鍵是餐廳的價格還是居高不下，怎么看怎么像是道德綁架，這時間一長就連美國人民自己都直呼受不了。

咱們中國人反感小費，根本不是舍不得那幾個錢，而是不愿意被人拿來放在火上烤而已。

現(xiàn)在的小費已經成了一種負擔，消費者不想給、服務行業(yè)從業(yè)人員靠它維持生活，這就把當初的自愿變成了現(xiàn)在的半強制，甚至是強制行為，矛盾和沖突不可避免。