貴州，是個充滿驚喜的地方。在大部分人的印象里，貴州是嵌在中國西南的一片寶地，群峰林立，溪流縱橫，地貌豐富，民族風情濃厚。多彩貴州，大概就是這個意思。

貴州，作為云貴高原的一部分，和云南山水相連，古茶樹資源特別豐富。目前貴州省200年以上的古茶樹有15萬株以上，其中千年以上古茶樹近千株。1980年，在貴州晴隆縣，發(fā)現(xiàn)了距今至少100萬年歷史的古茶籽化石，是“茶起源于中國”最有力的實物證據(jù)之一。

貴州除了產(chǎn)茶歷史悠久，貴州茶還有一個特點，就是：早！每年1月底，農(nóng)歷春節(jié)前，晴隆早春茶就開始采摘。從氣候上而言，貴州的春天也比江南茶區(qū)要早。萬峰林的萬畝油菜花，每年2月份，已經(jīng)開始盛放，明媚得讓人嘖嘖稱奇！

貴州茶還有一個最大的賣點：干凈！十多年前，貴州率先提出“寧要草，不要除草劑”，推行歐盟標準，大力發(fā)展有機茶園。貴州有機茶大量出口歐盟，抹茶出口日本。

貴州，是一個亟待被重新認識的茶產(chǎn)業(yè)大省。趁著春光早，我們一起賞花喝茶！

黔山秀水有貴茶

貴州是中國茶園面積第一大省，更是世界茶樹起源地之一。坐擁高海拔、低緯度、寡日照、多云霧 的黃金產(chǎn)茶帶，茶類齊全、品質干凈、風味鮮明，每一片茶葉，都藏著貴州獨有的山水靈氣。

貴州的名茶有：都勻毛尖、遵義紅、貴州紅寶石、貴州綠寶石、普安紅等。

黔西晴隆有早茶

晴隆，作為貴州核心早茶產(chǎn)區(qū)之一，其獨特的地理氣候條件可謂得天獨厚。這里山巒起伏、云霧繚繞，氣溫、光照、降水等自然因素巧妙配合，為茶樹生長提供了理想的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下孕育出的茶葉，具備“早、嫩、鮮、醇”的鮮明特色。

中國古茶籽化石

1980年，中國的科研人員在中國貴州省晴隆縣碧痕鎮(zhèn)新莊云頭大山，海拔 1700m 的深山老林中，發(fā)現(xiàn)一塊古茶籽化石。

經(jīng)中國科學院地球化學研究所和中國科學院南京地質古生物研究所鑒定，確認為四球茶籽化石，地質年代在晚第三紀至第四紀，距今至少已有100萬年，是世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)最古老的、唯一的茶籽化石。

山中貴族普安紅

普安紅茶具有香氣鮮嫩持久、湯色紅艷濃亮、滋味醇滑、葉底嫩勻紅亮等特點。其香氣鮮嫩持久，湯色紅艷濃亮，滋味醇滑，葉底嫩勻紅亮。普安紅茶被評為“中華文化名茶”。

萬畝花海萬峰林

萬峰林地處云貴高原東南部向廣西丘陵的斜坡地帶，地勢東北高、西南低，以發(fā)育三疊紀地層巖石的圓錐狀峰林、峰叢景觀為主，其間分布喀斯特溶洞、漏斗、地下暗河、落水洞以及沉積地層等各類地質遺跡景觀。

萬峰林景區(qū)被中國《國家地理》評為“中國最美的五大峰林”之一。 2024年3月，以該景區(qū)為核心的興義國家地質公園被聯(lián)合國教科文組織列為“世界地質公園”。每年2月底開始，萬峰林下油菜花海盛開，壯麗非凡。

群瀑橫飛馬嶺河

峽谷在造山運動中形成長達74.8公里的地縫，谷深120—280米，以地縫嶂谷、群瀑懸練、碳酸鈣壁掛為主要特征，天星畫廊段懸掛面積超30萬平方米的鈣化瀑布群，其中鈣華崖壁瀑布群面積達200萬平方米，發(fā)育我國最密集的峽谷瀑布群。

（來源：貴州茶香）