河南日?qǐng)?bào)客戶端記者 王永樂 通訊員 郭冬青

2月26日，輝縣市常村鎮(zhèn)沿西村的農(nóng)田里，郭學(xué)福正開著拖拉機(jī)深翻土地，泥土在陽(yáng)光下泛著油光?！斑^了年，這茬韭菜得趕早上市！”老郭抹了把額角的汗，目光掃過遠(yuǎn)處新修的20000立方米沼液池，盤算著如何串聯(lián)周邊的資源，讓萬畝良田“喝”飽生態(tài)肥。這份精心籌劃，源于春節(jié)前那份沉甸甸的收獲帶來的喜悅。

春節(jié)前夕，郭學(xué)福的有機(jī)產(chǎn)品迎來熱銷：有機(jī)小米售出近2萬斤，與仙力面業(yè)合作生產(chǎn)的有機(jī)面條被搶訂1500箱，有機(jī)面粉現(xiàn)蒸的10000余個(gè)饅頭、2000余個(gè)包子在微信群被秒殺一空。“客戶就認(rèn)咱這有機(jī)香！”老郭的笑意從春節(jié)前延續(xù)至今，他得意地說道，北上廣客戶通過冷鏈直郵搶購(gòu)，有機(jī)小米每斤賣到20元，就連2.5元一個(gè)的饅頭、4元一個(gè)的包子也供不應(yīng)求。

這份火熱的市場(chǎng)認(rèn)可，正是郭學(xué)福19年堅(jiān)守農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的回報(bào)。多年前，他的養(yǎng)豬場(chǎng)因糞污堆積讓村民怨聲載道，一度面臨關(guān)停。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年，他借力國(guó)家畜禽糞污資源化項(xiàng)目，鋪設(shè)管網(wǎng)，將令人頭疼的豬糞經(jīng)發(fā)酵處理后變?yōu)閷氋F的沼液，引流入田。“板結(jié)的地變松了，蚯蚓都回來了！”農(nóng)技員老趙的檢測(cè)報(bào)告顯示：土壤有機(jī)質(zhì)含量提升40%。化肥錢省了，小麥平均畝產(chǎn)反增四成，“百農(nóng)207”小麥品種平均畝產(chǎn)達(dá)1350斤。

嘗到甜頭的老郭加速拓展有機(jī)版圖：與仙力面業(yè)合作生產(chǎn)的有機(jī)面條即將進(jìn)駐商超；聯(lián)合周邊農(nóng)戶成立合作社，免費(fèi)供種、保底收購(gòu)，帶動(dòng)戶均年增收萬元以上。

“線上才是未來！”兒子郭興華的抖音號(hào)拍攝的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植和加工的視頻播放量破百萬，微信小程序即將上線，掃碼可溯種植全程。老郭也有了進(jìn)一步的規(guī)劃：培訓(xùn)村民當(dāng)“直播新農(nóng)人”，用短視頻展示韭菜等作物從播種到收割的全過程，“讓消費(fèi)者看著菜長(zhǎng)大，吃著更放心！”他的有機(jī)店鋪也在緊鑼密鼓籌備中，未來將整合小米、面條、時(shí)蔬等全系產(chǎn)品直供城市家庭。

春時(shí)不可誤，老郭的有機(jī)韭菜田是他當(dāng)下關(guān)注的重點(diǎn)。他算了一筆賬：韭菜周期短、復(fù)種快，用沼液澆灌的韭菜葉寬莖厚，用來包餃子鮮香無渣。試種10畝有機(jī)韭菜，是他開年的重頭戲。

站在綠油油的麥田上，老郭望向遠(yuǎn)方：“我的夢(mèng)很簡(jiǎn)單——讓土地干凈，讓食物本真，讓更多人吃上健康飯?！彼砗笮滦薜难趸恋褂持{(lán)天，仿佛在訴說：當(dāng)豬糞化作滋養(yǎng)萬物的甘露，最臟的廢棄物也能孕育出最純凈的財(cái)富。

這片土地，正用一茬茬“黃金作物”證明：綠水青山與金山銀山，從來不是單選題。 春播的號(hào)角即將吹響，老郭的有機(jī)韭菜田里，灌溉管線已埋入土壤，靜待新生。

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來源：河南日?qǐng)?bào)客戶端