信息來(lái)源于@椰汁、惠農(nóng)網(wǎng)，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)編輯部、《淡水漁業(yè)》、中科院昆明動(dòng)物研究所。

魚(yú)類(lèi)真的很聰明，不是說(shuō)智商上的，而是求生能力上的。

好像釣魚(yú)佬靠近的時(shí)候，他們就會(huì)瞬間消失，不然怎么解釋我總是釣不到目標(biāo)魚(yú)類(lèi)的情況？（霧）如果它們意識(shí)到只是普通人路過(guò)，馬上就會(huì)正大光明的出來(lái)逍遙快活，然后勾引普通人拍下視頻來(lái)氣死釣魚(yú)佬。

2026年3月2日，廣西的博主“@椰汁”路過(guò)廣西的某處河道的時(shí)候，看到清澈的水中有4條胖乎乎的魚(yú)正在嬉戲，它們慢吞吞的游動(dòng)著，時(shí)不時(shí)就側(cè)著身子蹭一下水底，感覺(jué)非常地開(kāi)心自由。

博主覺(jué)得這個(gè)畫(huà)面非常治愈，于是隨手拍攝發(fā)到網(wǎng)上，沒(méi)曾想這個(gè)視頻只用了3天就收獲了5.8萬(wàn)的點(diǎn)贊量！比博主之前所有拍的視頻加起來(lái)還多，只能說(shuō)這些視頻平臺(tái)的流量給得非常隨機(jī)啊。

這3條魚(yú)非常不同尋常，乍一看可能會(huì)以為是鯉魚(yú)，但是其體色非常鮮艷，鱗片也閃爍著金屬光澤。它們的背部呈現(xiàn)出一種綠色，即使畫(huà)面有些昏暗依然顯眼；體側(cè)則是從綠色過(guò)渡到深綠帶灰；其胸鰭、腹鰭、背鰭和尾鰭居然都是橘紅色的，對(duì)比度很高，像是小朋友的填色作品一樣大膽。

雖然其他細(xì)節(jié)都看不到，但根據(jù)這個(gè)配色就可以確定這是大名鼎鼎的青竹鯉，中文學(xué)名是倒刺鲃（Spinibarbus denticulatus denticulatus）。這種魚(yú)在釣魚(yú)界、觀賞魚(yú)界和食用魚(yú)界的口碑都相當(dāng)好，數(shù)量稀少，外形好看，味道還好吃，簡(jiǎn)直堪稱(chēng)完美。

雖然我壓根沒(méi)見(jiàn)過(guò)活的青竹鯉，但從網(wǎng)上的評(píng)價(jià)來(lái)看，確實(shí)青竹鯉備受關(guān)注。

為了獲取地點(diǎn)，評(píng)論區(qū)的網(wǎng)友管博主叫爹叫媽的都有。

更多的人則是對(duì)青竹鯉作為食材的方面很在意，評(píng)論有接近1800條，得有三分之一都在說(shuō)：“青竹鯉是魚(yú)生界的天花板！”

據(jù)說(shuō)青竹鯉的吃起來(lái)非常的“爽、脆、鮮”！它們的口感跟其他的鯉科魚(yú)類(lèi)完全不同，肉質(zhì)非常緊實(shí)，肌理分明，而且脂肪適中，吃了完全不會(huì)感覺(jué)膩。

這是因?yàn)榍嘀聃帉?duì)水質(zhì)要求超高，只喜歡生活在流動(dòng)的清泉活水中，運(yùn)動(dòng)量足夠，肉質(zhì)就能比較好；食物也是比較純粹的藻類(lèi)和植物，于是就比較不會(huì)有一般淡水魚(yú)常有的土腥味或泥腥味。

這些特征用來(lái)做魚(yú)生確實(shí)理論上是非常合適的，聽(tīng)得我非常好奇，我只吃過(guò)普通魚(yú)生，確實(shí)非常鮮，但口感一般，如果口感這塊被青竹鯉補(bǔ)上，那肯定是不可能難吃的。

不過(guò)魚(yú)生畢竟是具有風(fēng)險(xiǎn)的美食，建議大家不管多愛(ài)吃都不能過(guò)度，而且最好是吃點(diǎn)藥備著，淡水寄生蟲(chóng)還是很恐怖的。

小部分網(wǎng)友的關(guān)注點(diǎn)在于這些魚(yú)為啥時(shí)不時(shí)就側(cè)著蹭一下水底。

其實(shí)這大概率不是魚(yú)在玩，它們比較可能是在試圖把身上的寄生蟲(chóng)給蹭掉。像是小瓜蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)、魚(yú)虱或錨頭鳋等寄生蟲(chóng)附著在魚(yú)的體表后，魚(yú)肯定會(huì)覺(jué)得非常不適，就像我們被蚊子叮得起包了一樣。雖然蹭不能就能解決問(wèn)題，但是能緩解問(wèn)題。

或者可能是細(xì)菌或真菌引起的皮膚病，比如水霉病、打印病等，會(huì)導(dǎo)致魚(yú)體表的皮膚潰爛、發(fā)炎，或者長(zhǎng)出棉絮狀的菌絲。這些病變本身就會(huì)帶來(lái)癢痛感，魚(yú)也會(huì)感覺(jué)不爽去蹭水底。

不過(guò)這幾條魚(yú)的狀態(tài)看著真的很不錯(cuò)，就算真有點(diǎn)問(wèn)題，應(yīng)該也不嚴(yán)重。

青竹鯉是鯉形目鯉科倒刺鲃屬的物種，其學(xué)名為的倒刺鲃。

你可能會(huì)好奇干嘛中文學(xué)名不直接叫“青竹鯉”算了，民間俗稱(chēng)還有絹魚(yú)或火絹的叫法，這些俗稱(chēng)確實(shí)也算是描述特征了，干嘛非得叫“倒刺鲃”。

這是因?yàn)榍嘀聃幍捏w色不是那么固定的，它們的體色是對(duì)生存環(huán)境的一種適應(yīng)與表達(dá)。如果生活在水質(zhì)清澈、底質(zhì)多亂石且水流湍急的江河中下層時(shí)，它們往往就會(huì)比較低調(diào)，體色變得很淡，以此來(lái)與環(huán)境融為一體。

如果棲息水域的光照不足，沒(méi)有充足的自然光照有助于魚(yú)類(lèi)色素沉積，青竹鯉的體色也可能很不顯眼。

那些超級(jí)鮮艷好看的個(gè)體，大概率都是繁殖期的雄魚(yú)為了吸引異性，展現(xiàn)出的格外艷麗的婚姻色。

你看下圖這家伙，它也是青竹鯉，但是除了鰓蓋比較橘紅，其他地方就像鯽魚(yú)配色，而且更暗淡。

青竹鯉的背鰭起點(diǎn)之前，有一根向前平臥、埋于皮下的堅(jiān)硬倒刺，這根倒刺是肯定有的，所以以“倒刺鲃”來(lái)命名是比較合適的。

像青竹鯉這樣較為稀有的魚(yú)，它們都有一個(gè)典型的特征：對(duì)水質(zhì)要求賊高！它們都被視為是環(huán)境指示物種，其存在和種群情況都可以用來(lái)論證棲息地的生態(tài)情況。

青竹鯉主要分布于我國(guó)南方的珠江水系、紅河水系以及海南島等地，在廣西、云南、貴州的山區(qū)水域偶爾能發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。聽(tīng)起來(lái)分布區(qū)域挺大，但它們僅分布于水體透明度較高、流速較快且溶解氧飽和的河流上游段及山地溪流系統(tǒng)，常隱匿于深潭底部或礫石縫隙之間。

對(duì)水質(zhì)和棲息地要求這么多，本身又這么受歡迎，它們的數(shù)量肯定是多不到哪里去的。棲息地因人類(lèi)活動(dòng)受到影響后，它們數(shù)量的下降速度是很快的，另外過(guò)度的捕撈業(yè)使得野生青竹鯉的資源量急劇下降。

雖然還不是保護(hù)動(dòng)物，但很多研究者都認(rèn)為其魚(yú)源日漸衰竭，十分有必要限制捕撈規(guī)格，加強(qiáng)繁殖保護(hù)。

其實(shí)青竹鯉是有受到地方性漁業(yè)政策保護(hù)的，安徽、湖南、陜西三省將其列入省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄。

廣西桂林設(shè)有漓江光倒刺鲃金線(xiàn)鲃國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，，專(zhuān)門(mén)保護(hù)光倒刺鲃的越冬場(chǎng)和產(chǎn)卵場(chǎng)。福建武夷山國(guó)家公園也整合了九曲溪光倒刺鲃水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)行統(tǒng)一管理。此外，廣西柳州等市曾在產(chǎn)卵季節(jié)對(duì)倒刺鲃實(shí)施禁漁措施。

不過(guò)這些保護(hù)政策主要針對(duì)野生種群，人工養(yǎng)殖個(gè)體不在限制范圍內(nèi)。