極目新聞?dòng)浾?楊紹杭

【編者按】

當(dāng)“Becoming Chinese”成為海外社交媒體的新風(fēng)潮，一股源自中國(guó)的文化暖流，正跨越山海、浸潤(rùn)世界。在3月7日的十四屆全國(guó)人大四次會(huì)議民生主題記者會(huì)上，文化和旅游部部長(zhǎng)孫業(yè)禮也點(diǎn)名“成為中國(guó)人”。

今日，極目新聞推出全國(guó)兩會(huì)特別策劃——全媒體系列報(bào)道《Becoming Chinese，湖北在助力》，我們將跟隨7位身處海外或中國(guó)的國(guó)際友人，記錄他們“Becoming Chinese”的心路歷程，探尋飄洋過海的荊楚風(fēng)物與湖北制造。

蜂蜜、蘄艾、湖北茶、太極養(yǎng)生……越來越多的“湖北造”正飄洋過海，走進(jìn)海外普通人的日常。這不僅是產(chǎn)品的出海，更是文化的相遇、文明的互鑒，是中國(guó)式現(xiàn)代化與世界對(duì)話的生動(dòng)注腳。

在海外社媒平臺(tái)TikTok上，#BecomingChinese（成為中國(guó)人）話題播放量已超40億次。無數(shù)外國(guó)網(wǎng)友曬出自己學(xué)用筷子、喝熱水、過春節(jié)的視頻，稱自己是“精神中國(guó)人”。而在武漢生活了16年的危地馬拉人塞莉婭（Celia），早已把這一切過成了日常，她的中式生活圈粉35萬海外用戶。3月3日，元宵佳節(jié)。上午10點(diǎn)，武漢大學(xué)1893咖啡館里，塞莉婭端著保溫杯，坐在靠窗的老位置。杯里泡著烏龍茶，她輕輕吹了吹，小口啜飲?！皠倎碇袊?guó)時(shí)，我完全搞不懂為什么大家都要喝熱水，”這位來自危地馬拉的武漢大學(xué)西班牙語老師笑著對(duì)極目新聞?dòng)浾哒f，“現(xiàn)在我已經(jīng)離不開它了?！?/p>

塞莉婭在武當(dāng)山學(xué)中國(guó)功夫

一杯熱茶，喝出中國(guó)智慧

剛到武漢那年，塞莉婭對(duì)喝熱水充滿抗拒。來自危地馬拉熱帶地區(qū)的她，習(xí)慣了喝涼水?？晌錆h的冬天教會(huì)了她第一課：刺骨的江風(fēng)一吹，一杯熱水下肚，整個(gè)人都暖了。

后來講課多了，嗓子總疼，她發(fā)現(xiàn)同事們?nèi)耸忠粋€(gè)保溫杯。她也買了一個(gè)，泡茶潤(rùn)嗓?！俺运帥]用，喝熱水反而好了?！睆拇耍驄I的保溫杯不離手。除了老師，塞莉婭還是有35萬粉絲的國(guó)際視頻博主。有一次直播，她順手端起保溫杯喝水，屏幕那頭的拉美粉絲炸開了鍋：“塞莉婭，你怎么也喝熱水？”面對(duì)驚訝，她認(rèn)真解釋喝熱水帶來的身體改變，并建議粉絲也嘗試看看，不少粉絲嘗試過后反饋“喝了真的很舒服”。而她遠(yuǎn)在危地馬拉的妹妹，已經(jīng)學(xué)會(huì)了“多喝熱水”這個(gè)中國(guó)特色的萬能安慰法，認(rèn)為任何身體的毛病，都是因?yàn)椤皼]喝熱水”。

烏龍、綠茶、紅茶、黑茶……塞莉婭跟著愛喝茶的先生，將中國(guó)茶葉嘗了個(gè)遍。先生出差，總會(huì)帶點(diǎn)沒喝過的茶回來。她的保溫杯里，不只有熱水，還有從各地帶回的茶香。

塞莉婭體驗(yàn)中國(guó)茶道

一碗藕湯，吃成中國(guó)胃

“融入中國(guó)，是從胃開始的?！比驄I笑著回憶第一次吃甜紅豆沙，“我一輩子吃咸豆子，突然來一口甜的，真的接受不了。”但試了兩三次，她就愛上了，現(xiàn)在各種甜口的紅豆派、紅豆糕都是心頭好。

更“反差”的是藕。湖北，千湖之省，蓮藕之鄉(xiāng)，排骨藕湯，是湖北人餐桌上的?？?。來湖北第一頓家宴就有藕，她吃得手忙腳亂，藕絲纏滿下巴，覺得自己“長(zhǎng)了胡子”。如今，她冬天最盼的就是婆婆燉的排骨藕湯，還專門去武漢大街小巷探店，只為喝一碗地道藕湯。在危地馬拉鮮少喝湯的她，來了中國(guó)愛上了喝湯，還把這個(gè)習(xí)慣帶回故鄉(xiāng)。

在危地馬拉，蜂蜜只被當(dāng)作炸香蕉的蘸料。來中國(guó)后，塞莉婭發(fā)現(xiàn)蜂蜜可以泡進(jìn)熱水里，蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶成了她的新喜好。這些舌尖上的改變，也讓她成為連接中國(guó)與拉美的“美食大使”。每當(dāng)她在社交平臺(tái)分享吃湯圓、過早、喝藕湯的視頻，不停有粉絲追問：“這道菜叫什么？”還有粉絲看她吃得太香了，被饞得不行，馬上跑去當(dāng)?shù)氐闹胁宛^解饞。

塞莉婭體驗(yàn)舞龍

一張方桌，融入武漢家庭

“成為中國(guó)人的靈魂，不在于表面的習(xí)慣，而是人情世故?！比驄I說。

讓她明白這句話的，是丈夫快八十歲的外婆。為了陪老人過年，她學(xué)會(huì)了打麻將。那時(shí)還不會(huì)說中文，卻先學(xué)會(huì)了“紅中、賴子、杠”。在一張小方桌上，她感受到了熱鬧的節(jié)慶氛圍，融入了在武漢的大家庭。

塞莉婭的兒子盧卡斯（Lucas）更是“武漢通”。打出生起，家里長(zhǎng)輩就用武漢話跟他交流。如今，這個(gè)有著拉美面孔的小男孩，一開口就是地道“武漢伢”的味道?！八怿B蒜鳥，都不容易”，奶聲奶氣的武漢話，常把全家人逗得哈哈大笑。

在武漢大學(xué)，塞莉婭教學(xué)生用西班牙語介紹黃鶴樓、元宵節(jié)、中國(guó)神話等。“要用外語講好中國(guó)故事”她想讓世界更便利地了解中國(guó)、愛上中國(guó)。

生活在中國(guó)，最讓她震撼的，是科技發(fā)展的速度。2010年她剛來武漢時(shí)，智能手機(jī)沒有普及，移動(dòng)支付更是不存在。十六年間，她從用現(xiàn)金到用移動(dòng)支付，從去實(shí)體店購(gòu)物到愛上網(wǎng)購(gòu)，從自己打掃衛(wèi)生到掃地機(jī)器人解放雙手。她還在家里設(shè)置了“小愛同學(xué)”，語音控制全屋燈光和電器。

“我小時(shí)候看過很多科幻電影，那時(shí)候覺得里面的場(chǎng)景都是幻想，可能這輩子都實(shí)現(xiàn)不了?！比驄I感嘆道，“沒想到這么快就成真了，武漢酷炫的空軌、光谷幫做家務(wù)的機(jī)器人、新春第一會(huì)上，可以飛上天的汽車……中國(guó)的科技發(fā)展速度太快了，我得保持學(xué)習(xí)才跟得上時(shí)代?！?/p>

塞莉婭用西班牙語向粉絲介紹武漢空軌

從16年前那個(gè)抗拒熱水的異鄉(xiāng)人，到今天把日子過出“中式煙火氣”的武漢媳婦，塞莉婭說：“我不是在Becoming Chinese（成為中國(guó)人），我已經(jīng)是Chinese（中國(guó)人）了。”

而當(dāng)她喝著保溫杯里的茶，聽兒子用武漢話講“蒜鳥”時(shí)，那些湖北工廠里生產(chǎn)的電熱水壺、那些新洲出口的蜂蜜，也正在世界的某個(gè)角落，成為另一個(gè)人的“中國(guó)日?！?。

【“湖北造”在助力】

湖北蜂蜜出口居全國(guó)第二

從保溫杯到蜂蜜茶，從紅豆沙到排骨藕湯，從麻將桌到人工智能，塞莉婭的每一天，都在書寫自己的中國(guó)故事。而那些支撐她生活的“湖北造”，也正沿著同樣的路徑，走向世界每一個(gè)角落。

塞莉婭手中那個(gè)普通的保溫杯背后，是湖北一批廚房小家電出口的“隱形冠軍”。來自黃岡、孝感、咸寧的工廠里，電熱水壺、咖啡機(jī)、空氣炸鍋源源不斷下線，發(fā)往北美、歐洲、東南亞。僅電熱水壺一類，就在美國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)占據(jù)超過兩成份額，在加拿大市場(chǎng)占比超過三成。從為國(guó)際品牌代工到推出自有品牌，湖北小家電的成長(zhǎng)軌跡，正是“湖北造”走向世界的縮影。

她愛喝的蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶，則是湖北農(nóng)產(chǎn)品出海的“甜蜜成果”。2025年，湖北蜂蜜出口達(dá)2.92萬噸，穩(wěn)居全國(guó)第二。僅武漢市新洲區(qū)，就有多家蜂產(chǎn)品企業(yè)將蜂蜜賣到歐盟、日本、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

這些產(chǎn)品能夠通達(dá)全球，背后是日益完善的物流通道。亞洲首個(gè)專業(yè)貨運(yùn)機(jī)場(chǎng)——鄂州花湖國(guó)際機(jī)場(chǎng)已開通50條國(guó)際貨運(yùn)航線，2025年國(guó)際貨運(yùn)航班突破1萬架次，將“湖北造”送至全球170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。中歐班列（武漢）連續(xù)三年開行破千列，網(wǎng)絡(luò)覆蓋歐亞40個(gè)國(guó)家、121個(gè)城市。陽邏港5條國(guó)際直航航線串起日韓、東盟，湖北省80%的外貿(mào)集裝箱經(jīng)由這里“歇腳”后發(fā)往全球?？罩薪z路、鋼鐵駝隊(duì)、黃金水道在這里交匯，織成一張鏈接全球的物流網(wǎng)絡(luò)。

2025年，湖北省進(jìn)出口總值突破8340億元，其中機(jī)電產(chǎn)品出口占比超過五成。那些承載著中國(guó)生活智慧的保溫杯、電熱水壺，以及塞莉婭愛喝的蜂蜜茶，正沿著這張網(wǎng)絡(luò)，走進(jìn)她的故鄉(xiāng)危地馬拉，走進(jìn)全球千家萬戶。

湖北蓮藕年產(chǎn)可“造”66億個(gè)哪吒塞莉婭愛喝的藕湯也大有來頭。湖北是全國(guó)最大、全球重要的蓮藕產(chǎn)區(qū)，130萬畝種植面積、320萬噸年產(chǎn)量，均居全國(guó)第一。其中洪湖市蓮藕面積、產(chǎn)量、加工產(chǎn)值、市場(chǎng)份額四項(xiàng)指標(biāo)領(lǐng)跑全國(guó)。從鮮藕到泡椒藕帶，從預(yù)制藕湯到野藕汁、荷葉茶，湖北蓮藕已開發(fā)出4類56個(gè)品種，遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、歐洲、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

如今湖北蓮藕形成多元化出口格局。2022年，洪湖鮮藕首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)；2023年前三季度，湖北蓮藕出口超2萬噸，出口額超3000萬美元。2025年，湖北供銷社依托迪拜海外倉(cāng)，加速蓮藕深耕中東。武漢企業(yè)正攻關(guān)保鮮技術(shù)，計(jì)劃將鮮藕保鮮期從約30天延長(zhǎng)至50天，讓湖北蓮藕直達(dá)更多國(guó)家的餐桌。

塞莉婭愛喝的那碗藕湯，已被評(píng)為“湖北精品”。“洪湖蓮藕”在第六屆中國(guó)質(zhì)量大會(huì)上位列單一類區(qū)域公共品牌第一。在2025年“投資中國(guó)?英國(guó)推介會(huì)”上，湖北省商務(wù)廳廳長(zhǎng)算了一筆賬：湖北每年蓮藕產(chǎn)量，足以“制造”66億個(gè)哪吒。這句帶著中國(guó)式幽默的表達(dá)，讓國(guó)際友人記住了湖北蓮藕的底氣。

從塞莉婭的湯碗，到世界的餐桌，湖北蓮藕正沿著越來越密的物流網(wǎng)絡(luò)，成為全球餐桌上的“中國(guó)味道”。

【對(duì)話】

塞莉婭：兒子盧卡斯說“蒜鳥、蒜鳥”很地道

記者：你體驗(yàn)過什么特色的中國(guó)文化嗎？

塞莉婭：我體驗(yàn)過中國(guó)的好多民族服飾，傣族的、蒙古族的、滿族的我都很喜歡。哦對(duì)了，我第一次穿漢服一定要跟你分享！我以為它會(huì)很重、很熱，因?yàn)楹芏鄬勇?。結(jié)果穿的時(shí)候在夏天，那天大太陽，我在街上走了很久，居然一點(diǎn)都沒出汗。上身后很薄、很輕，走路還會(huì)飄起來。我就問朋友，為什么這么多層還這么涼快？他說這就是漢服的特點(diǎn)。我當(dāng)時(shí)就想，這么舒服的衣服，就應(yīng)該天天穿啊。現(xiàn)在我在街上看到穿漢服的年輕人，都會(huì)多看幾眼，覺得特別美。

記者：今天元宵節(jié)，你平常會(huì)關(guān)注中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日嗎？

塞莉婭：當(dāng)然會(huì)，我們過所有節(jié)日。給你看，我手機(jī)里還特意加了一個(gè)中國(guó)日歷，這樣就能根據(jù)節(jié)氣增減衣物，也能想起什么時(shí)候過什么節(jié)，像今天本來是要吃湯圓的，昨天晚上我還看了日歷知道今天是元宵節(jié)，結(jié)果一忙開學(xué)又忘了。（笑）過幾天二月二，龍?zhí)ь^，我就會(huì)帶盧卡斯去剪頭發(fā)。

記者：有沒有哪個(gè)習(xí)俗是你一開始不理解的？

塞莉婭：過年大掃除。以前我想不通，為什么非要趕在過年前把家里翻個(gè)底朝天？后來發(fā)現(xiàn)，一整年下來真的堆了很多沒用的東西，趁過年放假整理干凈，迎接新的一年，多好啊。我小姨總說“舊的不去，新的不來”，我現(xiàn)在特別舍得扔?xùn)|西了。

記者：聽說你的兒子盧卡斯的武漢話說得很好？

塞莉婭：那是，他是我的武漢話老師哈哈哈。他是他們幼兒園唯一會(huì)說武漢話的小孩，現(xiàn)在上小學(xué)了，也是班上武漢話最溜的。從懷孕開始我就跟家里人說，一定要跟他說武漢話。因?yàn)槲易鳛橐粋€(gè)語言老師，知道方言是很重要的文化，不能失傳。他現(xiàn)在那個(gè)口音，地道得很，還會(huì)教我的拉美粉絲講武漢話呢。盧卡斯過來！跟記者姐姐說幾句武漢話。

盧卡斯：蒜鳥，蒜鳥。(害羞跑開）

策劃統(tǒng)籌：陳凌墨

稿件采寫：陳凌墨 李梁玉 楊紹杭

視頻剪輯：馬鑫 李梁玉 楊紹杭

海報(bào)制作：商羽琳 向迪維

（來源：極目新聞）