冬天的哈爾濱，除了滿城覆著白雪，還有街頭飄著的美食香氣。浙江麗水的詹女士，已經(jīng)數(shù)不清這是第幾次陪朋友來哈爾濱了。丈夫是土生土長的哈爾濱人，他們夫妻都在麗水工作生活，有時(shí)會(huì)回哈爾濱過年。這些年，她成了朋友圈里的“哈爾濱民間推介官”，親戚朋友誰要來，她都熱心分享攻略，從路線到美食，從出行到穿衣，事無巨細(xì)。詹女士說，來哈爾濱，唯一拿得起放不下的就是筷子，最記掛在心里的，是冰雪里藏著的溫柔與熱情。

哈爾濱是第二故鄉(xiāng)，
她成了游客朋友們的向?qū)?/b>

她知道哈爾濱哪好玩、哪家館子的菜比較地道，自然而然就成了朋友圈里的“活攻略”。今年冬天，光她相熟的朋友，就有四五撥人奔著哈爾濱來，每一撥都是十來個(gè)人的隊(duì)伍，浩浩蕩蕩，像候鳥遷徙。朋友圈里，浙江朋友們曬出的哈爾濱動(dòng)態(tài)，一條接一條。

“他們是真的愛這兒?！闭才空f。大年初一，特別要好的三家十二口人，專程從浙江飛過來。雖然提前買了冰雪大世界的票，卻因天氣回暖、冰雕融化臨時(shí)閉園，但沒人覺得遺憾。

美食暖人心，
筷子就沒放下過

這趟哈爾濱之旅，美食占了重頭戲。詹女士早早摸清錯(cuò)峰尋味的門道，把午飯?zhí)崆暗缴衔缡c(diǎn)，晚飯挪到下午四點(diǎn)，避開了所有排隊(duì)高峰。紅專街早市上，油炸糕的攤位前搓手期待，剛出鍋的糖餅燙得直砸嘴，豆腐腦上撒著香菜和辣椒油，一口下去，整個(gè)人都熱乎了。

地道的東北味，從一口燒烤開始。詹女士帶朋友們?nèi)チ巳藲夂芡拇辏信菩墓軍A肉又香又嫩，咬一口滿嘴鮮，浙江來的朋友們吃得直呼過癮。十七八個(gè)人聚餐，鐵鍋燉是必點(diǎn)的，分坐兩個(gè)包廂，每桌都點(diǎn)了兩鍋想都嘗一嘗，本以為分量剛好，結(jié)果全被東北菜的實(shí)在驚到了。

街頭的小吃，更是讓大家一路走一路吃，停不下來。中央大街的馬迭爾冰棍奶味十足，就著華梅面包吃，是非常地道的搭配；山楂糖葫蘆，果肉飽滿、酸甜開胃?？灸c、油炸糕、烤冷面，每樣小吃都合胃口，唯獨(dú)沒吃上哈爾濱麻辣燙，成了大伙的小遺憾，紛紛約好，下次來第一頓就補(bǔ)這口。

詹女士八歲的孩子生在南方、長在南方，這兩年跟著媽媽來哈爾濱，今年更是玩瘋了。孩子天天念叨奶奶做的菜最好吃，小米粥、鹵豬爪、燉雞翅成了每日最愛。詹女士拍的孩子吃東北粥的視頻，在短視頻平臺(tái)竟有百萬播放量，網(wǎng)友都說這是東北食材和調(diào)味料才能熬出的獨(dú)特香味。

不追景點(diǎn)，
冰雪為伴玩得也很盡興

因?yàn)樘鞖庠?，部分冰雪景點(diǎn)已逐漸消融，但這點(diǎn)小遺憾，反倒讓他們解鎖了更接地氣的冰雪玩法，也發(fā)現(xiàn)哈爾濱的美好，從來不止大家熟知的那些景點(diǎn)。

松花江冰雪嘉年華是第一站，雪地摩托等項(xiàng)目玩得十分盡興。之后一行人往太陽島走。原本四十分鐘的路程，他們慢悠悠走了一個(gè)半小時(shí)，江面上一邊是熱鬧的嘉年華，一邊是沒人踩過的雪地，厚厚的雪蓬松又柔軟，踩上去咯吱作響。孩子們趴在雪堆里打滾、揚(yáng)雪、打雪仗，臉凍得通紅，卻笑得直不起腰；大人們忙著拍照，把這一片純白的快樂，全都定格下來。

“媽媽，我想把雪帶回家?！?/strong>

“帶不回去的。”

“那我多玩一會(huì)兒?！?/strong>

市政府旁的小樹林，成了專屬玩雪寶地。那里有個(gè)小雪坡，正好滑雪圈，詹女士提前把雪圈寄到哈爾濱，這會(huì)兒剛好派上用場(chǎng)。大人小孩挨個(gè)坐著雪圈滑下來，偶爾摔一跤，爬起來笑著繼續(xù)玩，歡聲笑語在雪地里飄得很遠(yuǎn)。兆麟公園的免費(fèi)冰燈，也讓南方來的朋友們真切感受到了冰雕的精致，燈光映著冰雕，冬日里格外浪漫。

從燒烤店走到中央大街，路邊沒雪，孩子就蹲下來刮下車頂?shù)姆e雪玩，舍不得走。

冰城暖心體驗(yàn)
藏在細(xì)節(jié)里

美食和冰雪，讓浙江朋友們喜歡上哈爾濱，而這座城市的人情味，才真正把這份喜歡刻進(jìn)了心底。短短四天，一件暖心的小事，成了大家最難忘的回憶，也讓他們真切感受到了東北人的豪爽與溫柔。

四天行程太短，眨眼就到了該走的時(shí)候。十二個(gè)人拖著行李箱往高鐵站趕，路上堵車，時(shí)間一分一秒過去，眾人急得不行。

詹女士抱著試試看的心態(tài)，求助了路邊的交警。交警二話沒說，一路護(hù)航，讓他們都及時(shí)趕到了高鐵站。

回到浙江，朋友們每天都在聊天群里念叨哈爾濱。念叨早市的熱氣，念叨冰面的晶瑩，念叨鐵鍋燉的粉條，念叨糖葫蘆的酸甜，念叨那個(gè)為他們護(hù)航的交警，念叨沒吃上的麻辣燙。

歸家依舊惦念，
許下明年的冰城之約

“明年一定要再去。”

“要住一個(gè)星期?！?/strong>

“把麻辣燙補(bǔ)上。”

“把冰雪大世界補(bǔ)上。”

朋友們說，回到麗水后，看著桌上的飯菜都沒胃口，炒菜沒滋味，米飯也不想吃，滿腦子都是哈爾濱的燒烤、鐵鍋燉和街頭小吃。詹女士另一撥朋友，之前先去了北方其他地方游玩，到了哈爾濱后，直夸這里才是冬日游玩的好地方，玩得盡興又舒心。大家在群里你一言我一語，早早定下約定：明年冬天還要來哈爾濱，好好感受這座城市的美好。

詹女士看著手機(jī)屏幕，笑了。她知道，這些人不是說說而已。明年冬天，哈爾濱的冰面上，又會(huì)多出幾個(gè)打滾的南方孩子；早市的油炸糕攤前，又會(huì)多出幾張熟悉的面孔；鐵鍋燉店里，又會(huì)有人舉起筷子，喊一聲：

“老板，再加一份粉條！”

來源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：王鴻凌

圖片由受訪人提供

編輯：劉奕萱