近日，全國(guó)政協(xié)委員、北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師楊愛(ài)明在接受記者采訪時(shí)表示，今年全國(guó)兩會(huì)期間，他很關(guān)注食品有效期標(biāo)注規(guī)范及如何兼顧老年群體與特殊人群使用等議題。

“食品安全容不得馬虎，過(guò)期霉變的食品不僅易引發(fā)胃腸炎等，其產(chǎn)生的亞硝胺等物質(zhì)還可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)身體健康危害極大?！睏類?ài)明說(shuō)。

為此，楊愛(ài)明委員建議，食品的生產(chǎn)日期、有效期等關(guān)鍵信息需統(tǒng)一標(biāo)注位置、統(tǒng)一顏色標(biāo)記、統(tǒng)一字體大小，明確字體標(biāo)準(zhǔn)確保多數(shù)人能清晰識(shí)別。同時(shí)，兼顧老年人和特殊群體需求，為視障人群增設(shè)盲文標(biāo)注，讓各類消費(fèi)者都能便捷獲取信息，食品有效期信息不再“難找難認(rèn)”。

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食品有效期“難找難認(rèn)”不是小事

今年全國(guó)兩會(huì)上，政協(xié)委員楊愛(ài)明關(guān)于規(guī)范食品有效期標(biāo)注的建議，切中了一個(gè)被忽視已久的民生痛點(diǎn)。

食品生產(chǎn)日期的標(biāo)注，早已不只是“不友好”，而是近乎“刁難”——絕大多數(shù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期藏在邊角縫隙，字號(hào)小如螞蟻，顏色與背景渾然一體，仿佛與消費(fèi)者捉迷藏。

中國(guó)老年人口已超過(guò)2.8億，是食品消費(fèi)的重要群體。年齡增長(zhǎng)，視力下降是自然規(guī)律，那些打印或者壓印在透明塑料袋邊緣的小字，對(duì)老人而言幾乎是隱形文字。生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，關(guān)系到食品安全，關(guān)系到消費(fèi)者的健康。老年人因?yàn)榭床磺鍢?biāo)簽而買回過(guò)期食品、食用過(guò)期食品的事發(fā)生過(guò)不少。

楊愛(ài)明委員的建議直指問(wèn)題本質(zhì)——食品有效期標(biāo)注關(guān)乎公共利益，不該由企業(yè)隨意處置，而應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)注位置、統(tǒng)一顏色、統(tǒng)一字號(hào)大小。這些標(biāo)準(zhǔn)化要求，是對(duì)企業(yè)的必要約束，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)利的制度性保障。更進(jìn)一步來(lái)看，這種標(biāo)準(zhǔn)化還應(yīng)從食品有效期標(biāo)注逐步拓展到藥品說(shuō)明、電器使用手冊(cè)、公共服務(wù)信息等，讓每一個(gè)生活細(xì)節(jié)都考慮到不同群體的需求，成為一種前置的設(shè)計(jì)理念。

食品有效期清晰可讀無(wú)障礙，不是什么高深的技術(shù)難題，也不是什么巨大的成本負(fù)擔(dān)，而是有沒(méi)有把老年人和特殊人群的需求放在心上的真正體現(xiàn)。

新民晚報(bào)（記者：潘高峰），綜合人民網(wǎng)、網(wǎng)友評(píng)論

編輯：施雨

編審：陳莉