前幾天，筆者在豫園逛上海小商品市場(chǎng)時(shí)，撞見了一幕有趣的畫面。在一家上海特產(chǎn)攤位前，一個(gè)外國(guó)小哥正舉著手機(jī)，對(duì)著貨架上的大白兔奶糖一頓猛拍，還不時(shí)拿起不同顏色的奶糖介紹口味。筆者第一反應(yīng)：?jiǎn)?，外?guó)人現(xiàn)在也玩直播帶貨了？湊近一看，原來小伙正和國(guó)外的家人視頻連線。

等他掛了電話，筆者和他聊了幾句，原來這位小哥從加拿大來上海出差，家人是特意打電話來“下單”大白兔奶糖的?！爸坝信笥阉瓦^我們大白兔奶糖，家人覺得很好吃，讓我多帶點(diǎn)回去?！?/p>

這一幕看似偶然，卻藏著中國(guó)糖果走向世界的縮影。從小商品市場(chǎng)攤位的跨國(guó)“代購(gòu)”，到國(guó)際商超的批量上架，從海外游客的伴手禮，到品牌全球化布局，中國(guó)糖果正以甜蜜為媒，跨越山海，走進(jìn)全球千家萬戶。

口味豐富的大白兔什錦奶糖 圖片來源：梅梅 攝

大白兔叩開加拿大大門

其實(shí)，大白兔奶糖在加拿大已不是稀罕物。今年1月，大白兔什錦奶糖就順利完成生產(chǎn)、裝柜及跨境運(yùn)輸，成功登陸加拿大Costco多家門店。

Costco對(duì)商品有著嚴(yán)苛的評(píng)估體系。能入駐這個(gè)“零售業(yè)皇冠上的明珠”，大白兔花了不少心思。

不同口味的大白兔奶糖英文與法文介紹 圖片來源：上海國(guó)資委網(wǎng)站

為了迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味，團(tuán)隊(duì)在12種風(fēng)味組合中，特別加入了在加拿大廣受歡迎的提拉米蘇味奶糖。針對(duì)加拿大英法雙語市場(chǎng)，包裝盒內(nèi)側(cè)還印制了每種口味的兩種文字介紹。

近400箱大白兔奶糖什錦禮盒，經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)合格后，通過海運(yùn)出口至加拿大。

大白兔的全球化布局由來已久，其產(chǎn)品還出口至美國(guó)、荷蘭、馬來西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2023年上海冠生園生產(chǎn)的大白兔奶糖出口量超過了1000噸，為海外華人帶去家鄉(xiāng)味道，也成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛的中國(guó)零食。

一場(chǎng)跨國(guó)接力投喂

如果說大白兔是“主動(dòng)出擊”，那徐福記酥心糖在意大利的火爆，則是一場(chǎng)意外的“甜蜜邂逅”。

今年春節(jié)期間，一則中國(guó)游客在米蘭FLORA酒店退房時(shí)被前臺(tái)小哥“討要”徐福記糖果的視頻引爆全網(wǎng)。原來是此前另一位中國(guó)游客在這家酒店退房時(shí)留下的一包徐福記酥心糖，讓這位前臺(tái)小哥心心念念。之后每次見到中國(guó)游客，他都要掏出那張?zhí)羌?，問游客下次來米蘭能不能幫他帶這個(gè)糖。

米蘭前臺(tái)小哥拿出糖紙?jiān)儐?圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

米蘭前臺(tái)小哥拿出的糖紙 圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

視頻火了，一場(chǎng)“跨國(guó)投喂接力”就此開啟。徐福記官方得知后，也十分暖心地為這位前臺(tái)小哥送上了一份“糖果大禮包”，還邀請(qǐng)他來中國(guó)體驗(yàn)酥心糖制糖工藝。

中國(guó)游客接力投喂米蘭小哥 圖片來源：小紅書@小王子夢(mèng)想家

投喂的人太多，網(wǎng)友們就約定“每人只送一種口味”，確保小哥每天上班都有新期待。評(píng)論區(qū)調(diào)侃要讓他“意猶未盡，從此盼著中國(guó)人到店”。

徐福記官方得知后，暖心地為這位前臺(tái)小哥安排了一份“糖果大禮包”，還邀請(qǐng)他來中國(guó)體驗(yàn)酥心糖制糖工藝。小哥也十分高興，表示近期就將啟程赴華。

中國(guó)“甜”滿全球

在廣東東莞，徐福記的糖果已不是第一次“出圈”。這家承載幾代人年味記憶的老字號(hào)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。從北美洲到歐洲，從非洲到大洋洲，700多款糖果、糕點(diǎn)陸續(xù)出現(xiàn)在海外消費(fèi)者的視野中。今年春節(jié)期間，徐福記投入近2億元生產(chǎn)果汁軟糖，日產(chǎn)能達(dá)40噸，以更高的效率、更豐富的口味，迎接來自世界各地的喜愛。

徐福記果汁軟糖車間 圖片來源：徐福記官網(wǎng)

在福建晉江，一場(chǎng)更宏大的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”也在升級(jí)。2025年前10個(gè)月，泉州市糖果出口額突破18億元，同比增長(zhǎng)超過35%，其中超七成的出口份額由晉江貢獻(xiàn)。晉江市小牛頓食品工業(yè)有限公司的車間里，生產(chǎn)線連軸轉(zhuǎn)，每月發(fā)出近200個(gè)貨柜，3年間出口營(yíng)收增長(zhǎng)了15倍之多。

從米蘭酒店前臺(tái)小哥珍藏的那張酥心糖紙，到加拿大Costco貨架上整齊碼放的大白兔奶糖，再到豫園小商品市場(chǎng)里舉著手機(jī)視頻“代購(gòu)”的加拿大小哥——這些看似偶然的甜蜜相遇，拼出的卻是一幅中國(guó)糖果走向世界的地圖。

中國(guó)糖果的海外征程還在繼續(xù)，老字號(hào)不斷煥新，新品牌持續(xù)崛起，它們帶著東方甜意，走向更廣闊的世界。

新民晚報(bào)記者 梅瓔迪

上海灘上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）編寫

原標(biāo)題：《追著囤、搶著要！中國(guó)糖果成了老外的心頭好｜新民僑梁》

欄目編輯：張家愉 文字編輯：張家愉

來源：作者：新民晚報(bào) 梅瓔迪