開包的時候，能夠嗅到一股淡淡的咸稥感，然后是一股子堅果稥。等到磨成粉的時候，就會有一股奶奶的香味，但是不是成熟的奶香味，而是 一股好像吃著奶油的香味。等到?jīng)_泡后，你不太能聞到上面的香味，反而是一種很特別的酸果子的香味，就像是剛剛發(fā)小的水果酒的香味。

喝入口中的時候，是一口淡淡的苦味，然后配合上比較清楚的酸味和回甘；因為后面兩個味感比較接近，所以你會誤以為是酸口的咖啡。但是咖啡入口的時候，會比較清楚的香味，感覺像是淡淡的花香感，所以小白龍說，應(yīng)該是在比較潮濕的天氣里放置了兩三天，再烘焙的，不然酸味的飽和度不會怎么濃郁！

JSP咖啡嘗試后的感覺：

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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分

烘焙程度：中深度烘焙（主打的是苦味，但是感覺會有微酸）

油脂豐富：淺淡色的泡沫，加上比較豐富的油脂層，沖泡的時候很享受

苦口感：★★☆（其實它的苦味并不是很飽和，就是能夠清除的喝出來；但是感覺香口感，有點干擾了苦味）

酸口感：★★☆（酸味是比較明顯的）

甘甜感：★★☆（其實回甘很明顯了，但是跟酸味同時出現(xiàn)，所以有點容易被忽視）

焦炭感：☆（基本上沒有什么焦炭感，可能是水沖多了）

風(fēng)味感：★★★（香口感是我第一次喝到，讓口腔都清新了）

順口感：★★★（所有的味道都融合的很好，就是一起出現(xiàn)的味覺，會讓人覺得有一點點的懵然）

推薦指數(shù)：★★☆（是比較出彩的咖啡，覺得可以在清晨喝第一杯）

備注：這個咖啡的味道會有一點點淡，但是正好能夠讓它的獨特口感表達(dá)出現(xiàn)，感覺喝完口腔都沒有異味了，比較好喝！

-玩-

季順潘也只是一個咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點評價不到位的話，請諒解。

歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！

豆子：M2M（意式拼配咖啡豆）（2026.1.25的豆子）