最近，化橘紅火了，接連登上各大平臺(tái)熱搜。

在廣東，有一種奇特的柚子，名氣很大。它的身上長(zhǎng)滿了毛，年數(shù)越久越珍貴，它就是化州柚。

化州柚雖然是柚子的一種，但一般并不作為水果食用?；蓁殖墒鞎r(shí)，采摘下來(lái)，剝?nèi)スぃ?strong>去掉橘皮內(nèi)的白色部分，曬干的部分就叫做橘紅。

它富含黃酮類、橘紅多糖等有益成分。作為化州特產(chǎn)，很多人喜歡日常飲用。

今天山海風(fēng)物市集給大家找到了這款選用三十年樹(shù)齡、陳化三十年的加橘寶化州橘紅片。

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這是產(chǎn)自“橘紅之鄉(xiāng)”化州的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，原料選用30年樹(shù)齡的化州毛橘紅胎果。

罐內(nèi)采用獨(dú)立小片包裝，外觀大方，自用或饋贈(zèng)親友長(zhǎng)輩皆宜。

買(mǎi)2罐再減10元，128元到手2罐，并贈(zèng)精美禮袋1個(gè)。

包裝內(nèi)的化橘紅片看著不大，卻都是由三十年樹(shù)齡、并陳化三十年的化州橘紅胎果壓制切片而成，質(zhì)地扎實(shí)。

泡上一杯，茶湯清香迷人，入口滋味醇和。

產(chǎn)品亮點(diǎn)：

1. 甄選國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，30年樹(shù)齡化州毛橘紅胎果；

2. 地道陳化30年化州橘紅，遵循傳統(tǒng)工藝柴火烘焙制成；

3. 配料干凈，不添加香精、色素。

01

30載光陰

沉淀出精華品質(zhì)

“中國(guó)化橘紅看化州”。橘紅品類不少，產(chǎn)地也有很多，但廣東化州被授予“中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)”稱號(hào)，這使化州橘紅更具代表性。

化州山林茂密，陽(yáng)光水源充沛。其土壤為富含礞石的赤紅壤，獨(dú)特的自然環(huán)境造就了當(dāng)?shù)鼗偌t的特色。

化橘紅也曾被引種至其他地區(qū)，但一旦離開(kāi)原產(chǎn)地，其果實(shí)表面的絨毛往往會(huì)消失，品質(zhì)特性也有所不同。

這款化橘紅就出自化州核心產(chǎn)區(qū)，選用樹(shù)齡30年以上的毛橘紅胎果。

它長(zhǎng)期吸收了化州土壤特含的豐富礦物質(zhì)與多種微量物質(zhì)。

今天山海風(fēng)物市集精選的化州毛橘紅片，即使經(jīng)烘干切片，表面仍可見(jiàn)細(xì)密絨毛。這是識(shí)別其產(chǎn)地特征的方法之一。

切片平整，大小均勻，外表帶有絨毛，散發(fā)出自然的橘類清香。

有些朋友注意到切片上有白色斑點(diǎn)，這并非發(fā)霉，而是由于化橘紅生長(zhǎng)在富含礞石的土壤中。這是果實(shí)含有礞石的表現(xiàn)。

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02

古法工藝制作

廣受認(rèn)可

新鮮的化橘紅果實(shí)，外觀類似青桔，果瓤有紅白之分，帶有柚子般的清香。

與陳皮類似，化橘紅也講究陳化。

儲(chǔ)存陳化需要時(shí)間與經(jīng)驗(yàn)的積累。這款化橘紅片，選用的便是陳化30年的橘紅胎果。

追求效率的當(dāng)下，許多產(chǎn)品采用機(jī)械化生產(chǎn)。而這款化橘紅片，則堅(jiān)持沿用祖輩傳承的柴火烘焙手藝。

烘焙時(shí)由專人調(diào)控文火，力求保留風(fēng)味，保留化橘紅的精華。

化橘紅經(jīng)烘干后，還需陳放足年，再經(jīng)壓片、切片、包裝。

飲用時(shí)，取片直接沖泡即可。

這樣做好的化橘紅片，不添加香精、色素。

采用獨(dú)立小袋包裝，一次一袋，沖泡方便。溫潤(rùn)的香氣帶來(lái)舒適的飲用體驗(yàn)。

產(chǎn)品經(jīng)過(guò)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

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