甘肅
針對上級部門前期檢查發(fā)現(xiàn)的學校食堂衛(wèi)生差、包保責任落實不到位等問題，近日，隴陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所采取“核查+督導(dǎo)+培訓(xùn)”三項具體措施，全力推進相關(guān)問題整改清零見效。
執(zhí)法人員對照問題清單復(fù)核整改情況，重點核查碗筷消毒、后廚衛(wèi)生、食材溯源、包保責任落實情況等；組織校方及食堂從業(yè)人員學習《食品安全法》相關(guān)法規(guī)，指導(dǎo)規(guī)范操作流程，明確責任到崗到人；督促推動學校升級“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，實現(xiàn)后廚操作互聯(lián)實時監(jiān)控；督促包保責任人巡查，鼓勵師生家長協(xié)助監(jiān)督，著力構(gòu)建共治格局。
隴陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責人表示，下一步，將聯(lián)合多部門開展集中監(jiān)督檢查，嚴防問題反彈，堅決筑牢轄區(qū)校園食品安全防線。
來源：隴陽鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文：杜 偉 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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