每次帶孩子出門(mén)，總能聽(tīng)到家長(zhǎng)們悄悄議論：“你家孩子怎么長(zhǎng)得這么高？”“我家娃比同齡孩子矮大半個(gè)頭，愁死我了！”

其實(shí)很多家長(zhǎng)都有這樣的焦慮，總擔(dān)心孩子輸在“身高起跑線(xiàn)”上，要么盲目給孩子吃補(bǔ)品，要么逼著孩子高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，反而適得其反。

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，也是孩子身高猛漲的“黃金期”。此時(shí)陽(yáng)氣生發(fā)，孩子的脾胃功能也處于活躍狀態(tài)，只要抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，通過(guò)簡(jiǎn)單的食療調(diào)理，補(bǔ)足氣血、滋養(yǎng)脾胃，就能幫孩子輕松長(zhǎng)個(gè)子，不用花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)保健品，家常飯菜就能見(jiàn)效。

今天，邀請(qǐng)兒科專(zhuān)家廖永州主任給大家分享5種中醫(yī)推崇的“長(zhǎng)高菜”，做法簡(jiǎn)單、食材常見(jiàn)，每天換著做給孩子吃，助力孩子蹭蹭長(zhǎng)個(gè)兒！

真正的助長(zhǎng)“天花板”——山藥

1. 菠菜——補(bǔ)鐵養(yǎng)血，為長(zhǎng)高打基礎(chǔ)

中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性涼、味甘，能養(yǎng)血潤(rùn)燥、健脾開(kāi)胃，而氣血充足是孩子長(zhǎng)高的關(guān)鍵。很多孩子挑食、食欲不振，氣血不足，個(gè)子自然長(zhǎng)得慢，適量吃菠菜就能有效改善。

做法也很簡(jiǎn)單，清炒菠菜、菠菜雞蛋湯、涼拌菠菜都可以，注意菠菜焯水后再烹飪，去除草酸，更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，每周吃2-3次，每次一小把就足夠。

2. 山藥——健脾養(yǎng)胃，助力營(yíng)養(yǎng)吸收

孩子長(zhǎng)高，脾胃是“吸收器”，如果脾胃虛弱，吃再多營(yíng)養(yǎng)也吸收不了，反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。山藥性平、味甘，是中醫(yī)里健脾養(yǎng)胃的“神器”，能調(diào)理脾胃功能，讓孩子更好地吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，為長(zhǎng)高提供動(dòng)力。

家常做法推薦山藥小米粥、蒸山藥，或者把山藥和排骨一起燉湯，軟糯好消化，適合孩子每天吃，尤其是脾胃弱、愛(ài)積食的孩子，多吃山藥準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

3. 胡蘿卜——補(bǔ)肝明目，促進(jìn)骨骼發(fā)育

中醫(yī)講“肝主筋，腎主骨”，骨骼發(fā)育離不開(kāi)肝腎的滋養(yǎng)，而胡蘿卜能補(bǔ)肝明目、益氣養(yǎng)血，間接助力骨骼生長(zhǎng)。而且胡蘿卜富含維生素A，能促進(jìn)鈣的吸收，讓孩子的骨骼更結(jié)實(shí)。

可以給孩子做胡蘿卜炒肉、胡蘿卜燉牛腩，或者榨成胡蘿卜汁喝，口感清甜，孩子也愛(ài)接受，每周吃3-4次，輕松補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4. 西蘭花——益氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)體質(zhì)

孩子長(zhǎng)高，不僅要補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，還要強(qiáng)體質(zhì)，體質(zhì)好了，才能更好地生長(zhǎng)發(fā)育。西蘭花性溫、味甘，能益氣補(bǔ)虛、清熱潤(rùn)燥，還富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，既能給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能增強(qiáng)抵抗力，減少生病，不耽誤長(zhǎng)高。

做法推薦清炒西蘭花、蒜蓉西蘭花，或者和蝦仁一起炒，清淡不油膩，符合孩子的腸胃特點(diǎn)，每次吃小半棵，營(yíng)養(yǎng)就足夠。

5. 黃豆——補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)骨骼

中醫(yī)認(rèn)為，黃豆能補(bǔ)腎益精、健脾利濕，而腎主骨生髓，腎精充足，骨骼才能快速發(fā)育，孩子自然長(zhǎng)得高。黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，是天然的“長(zhǎng)高食材”，性?xún)r(jià)比超高。

家常做法可以做黃豆燉排骨、黃豆豆?jié){、炒黃豆芽，每天給孩子吃一小把黃豆，或者喝一杯現(xiàn)磨豆?jié){，堅(jiān)持下來(lái)，就能看到變化。