（快消品訊）“只要擺幾張桌子，就能算作堂食店嗎？”近日，上海多家曼玲粥店及麥稻中式健康菜門店被曝存在“糊弄式”堂食問題——在外賣平臺(tái)標(biāo)注為“堂食餐廳”，實(shí)際卻不具備堂食服務(wù)條件，甚至連基本的堂食硬件設(shè)施都缺失。

京東外賣官方工作人員確認(rèn)，曼玲粥店四川北路店、麥稻中式健康菜宜山路店均已被處理。該工作人員表示，平臺(tái)會(huì)不定期對(duì)入駐門店進(jìn)行檢查，若發(fā)現(xiàn)“幽靈外賣”、門店實(shí)際地址與平臺(tái)標(biāo)注地址不符等違規(guī)情況，都會(huì)采取相應(yīng)處置措施，強(qiáng)制下線是常規(guī)處理方式之一。

《快消品》了解到，此次“糊弄式”堂食曝光，恰逢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全新規(guī)實(shí)施前夕。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2026年1月27日發(fā)布第123號(hào)令，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將于今年6月1日正式施行，其中明確要求：專門從事外賣服務(wù)、不提供堂食的商家，必須在主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標(biāo)識(shí)，且外賣平臺(tái)需將該標(biāo)識(shí)同步展示在商家列表頁面，杜絕信息誤導(dǎo)消費(fèi)者。

然而，部分商家為騙取消費(fèi)者對(duì)堂食店的信任，刻意規(guī)避新規(guī)要求，打造“表面堂食店”。這些“糊弄式”堂食店普遍缺少真實(shí)堂食客流和服務(wù)意愿，僅以簡(jiǎn)單擺放桌椅蒙混過關(guān)，部分門店甚至缺失菜單、餐具、收款碼等基礎(chǔ)堂食硬件設(shè)施。

針對(duì)此次“糊弄式”堂食問題，曼玲粥品牌方相關(guān)工作人員表示，已對(duì)涉事門店展開調(diào)查，若確認(rèn)不具備堂食條件，將督促其整改，并強(qiáng)調(diào)品牌始終堅(jiān)守食品安全底線，正通過政策補(bǔ)貼引導(dǎo)美食城門店向沿街店鋪轉(zhuǎn)型。麥稻中式健康菜則回應(yīng)稱，涉事門店疑似誤將“即提門店”申請(qǐng)為“堂食門店”，目前已完成整改，撤下虛假的“堂食餐廳”標(biāo)簽，感謝消費(fèi)者監(jiān)督。

“糊弄式”堂食本質(zhì)上是商家利用消費(fèi)者對(duì)堂食店的信任誤導(dǎo)消費(fèi)，既違反了即將實(shí)施的網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)，也損害了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。隨著6月1日新規(guī)正式落地，平臺(tái)和商家需嚴(yán)格履行主體責(zé)任，監(jiān)管部門也應(yīng)加強(qiáng)排查力度，切實(shí)筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全防線，讓消費(fèi)者點(diǎn)外賣更安心。