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幾十元的駝奶粉，往往伴隨著消費陷阱。

北京商報記者丨孔文燮

隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對于奶粉品質(zhì)的要求已不再僅僅局限于美味與營養(yǎng)，更上升到了對奶粉品類進行針對性營養(yǎng)補充的極致追求。

駝乳及其制品因富含高維生素C、鐵含量和類胰島素因子等營養(yǎng)成分而受到青睞，以生駝乳為主要原料的駝乳粉更是被譽為“奶中黃金”，成為眾多中老年消費者的新寵。2026年2月8日，被稱為乳粉新國標(biāo)的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》（GB 19644—2024）的一年緩沖期結(jié)束，北京商報記者為進一步了解駝乳市場現(xiàn)狀，前期對電商平臺的駝乳粉進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)市場在需求井噴的情況下，亂象依舊頻發(fā)，行業(yè)亟須加強監(jiān)管。

配料表的“第四位”

原裝進口、迪拜酋長專供、可以喝的沙漠“黃金”……

“3·15”前夕，北京商報記者在某電商平臺搜索“駝乳粉”，各式各樣的宣傳語讓人眼花繚亂。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在某電商平臺上，充斥著大量“貨不對板”的駝奶粉，從幾十元到數(shù)百元不等。

在一家名為“駝寶食品旗艦店”的店鋪內(nèi)，熱銷的一款“富硒益生菌駱駝乳營養(yǎng)粉”，1千克罐裝售價88元/罐，3罐合裝低至59元/罐。目前該產(chǎn)品全網(wǎng)銷售過萬，位列駝奶粉熱銷榜第四位。同樣在榜單前列的，是其店內(nèi)另一款產(chǎn)品“鈣益生菌駱駝乳營養(yǎng)粉”，已銷售超過3萬單。

在“駝寶”產(chǎn)品包裝上，印有雙峰駱駝的圖案，乍一看是“駝乳粉”，但仔細(xì)看旁邊小字，產(chǎn)品品類卻是“運動營養(yǎng)食品（補充能量類）”。在評論區(qū)，不少消費者是把它當(dāng)成駝乳粉來買的。

“駱駝乳營養(yǎng)粉”，駝奶粉的含量有多少？北京商報記者了解到，該產(chǎn)品配料表前三位為乳清粉、含乳基料粉、低聚異麥芽糖，第四位才是全脂駝奶粉。

根據(jù)2025年2月8日正式實施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》（GB 19644-2024），將原料定義中的“生牛（羊）乳”擴展為“生乳”，牦牛乳、駱駝乳、驢乳、馬乳等特色奶畜所產(chǎn)的乳粉也納入國家標(biāo)準(zhǔn)體系。其中規(guī)定，調(diào)制乳粉必須以單一品種的生乳或乳制品為主要原料，且添加的其他原料中不得包含其他品種的乳制品，并且來自主要原料的乳固體含量不低于70%。對于上述“駝寶”產(chǎn)品配料表中“第四位”全脂駝奶粉占比是否達(dá)標(biāo)，令人質(zhì)疑。

銷售“駝寶”的店鋪自稱是“新疆正品官方旗艦店”。北京商報記者打開該店鋪的工商資質(zhì)，顯示其經(jīng)營者為“廣州德寶萊生物科技有限公司”。天眼查顯示，該公司成立于2017年，是一家以從事科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)。其實控人注冊的一家“新疆沙漠駝寶品牌管理有限公司”，已于2025年被注銷，此前該公司顯示“經(jīng)營異常”。

北京商報記者還發(fā)現(xiàn)，類似“駝寶”的現(xiàn)象不是個例，在進口駝乳粉中更為常見。如DNG海外旗艦店，一款號稱美國原裝進口的“DHA益生菌富硒全脂駱駝奶粉”，一罐430g售價131.94元。

北京商報記者向店鋪客服人員詢問得知，該產(chǎn)品的主要成分是全脂駝奶粉，占比38%，其次為脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉，占比分別為15%和13%，上述三種主要成分占66%。DNG客服人員表示，“脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉是牛奶里提取的”。而根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》（GB 19644-2024），駝乳粉必須以生駝乳這一“單一乳源”為主要原料，且添加的其他原料中不得包含其他品種的乳制品，而上述產(chǎn)品配料表中的脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉來自牛乳，與“單一乳源”的國標(biāo)界定存在出入。

據(jù)DNG（德安?。┕倬W(wǎng)介紹，其創(chuàng)始于中國香港，致力于發(fā)展為創(chuàng)新、科研雙位一體的大型現(xiàn)代化健康品牌。DNG是亞太地區(qū)膳食營養(yǎng)補充劑中的知名品牌，旗下有NMN、水蛭素、人參皂苷、青蒿素、人體免疫球蛋白等系列產(chǎn)品。換句話說，駝乳粉或許并非DNG最擅長的領(lǐng)域。

對于上述問題，北京商報記者通過郵件向DNG發(fā)去采訪函，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

直播間里的萬能“小眾奶”

近年來，以駱駝奶為代表的“小眾奶”成為爆款，在各類社交平臺、電商平臺、直播平臺打出各式各樣的口號，不少消費者上當(dāng)受騙。

2025年3月，消費者在黑貓投訴平臺上投訴“谷掌柜”的駝奶，“食品當(dāng)保健品賣，保健品當(dāng)藥品賣，夸大產(chǎn)品功效，產(chǎn)品成分不詳，價格虛高，誤導(dǎo)消費者”。

北京商報記者打開谷掌柜直播間，發(fā)現(xiàn)有明顯宣傳功效的嫌疑，其用“糖”“壓”“脂”等簡稱，“免謀力”“失眠多孟”等字眼，暗示適用“三高”“免疫低下”等人群。直播間內(nèi)部分產(chǎn)品銷售超10萬件。

谷掌柜自稱“駝奶制品連續(xù)三年銷量第一”，但北京商報記者打開該店鋪的工商資質(zhì)，顯示其企業(yè)名稱為“鄭州土土哥食品有限公司”。天眼查顯示，該公司成立于2026年。

公開信息顯示，駝乳粉是以駱駝奶為原料制成的乳制品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵及多種活性成分，有助于增強免疫力，并含有獨特的乳鐵蛋白和溶菌酶，營養(yǎng)價值高于普通乳粉，被譽為“奶中黃金”。

對于駝奶粉能治療“三高”的說法，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱認(rèn)為，駝奶粉只是部分成分含量較高，易于吸收，沒有什么特別的營養(yǎng)。

一位資深營養(yǎng)行業(yè)專家也向北京商報記者表示，“駝奶粉的成分中，乳糖的含量會低一些，對于乳糖不耐受以及需要控糖的人來說，比較適合。另外，它的脂肪多為不飽和脂肪酸，也是比較健康的。但只是說這些營養(yǎng)成分比較適合（上述人群），不是說能治療”。

在部分研究報告中，也對駝奶粉的食用進行了提示，如高蛋白攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等胃腸不適，此外對駝奶過敏的人群也不宜食用。

經(jīng)不起推敲的低價

隨著國家對乳粉和調(diào)制乳粉監(jiān)管的加強，執(zhí)行“GB 19640”等舊國標(biāo)、配料中駝乳含量低于70%或摻入乳清蛋白粉/燕麥粉等作為主要成分，成為典型的駝奶粉營銷亂象。在新國標(biāo)的明確要求下，部分商家仍選擇鋌而走險。

“由于駝乳產(chǎn)量低，所以在駝乳粉中摻入牛乳成分，或是添加乳清粉、含乳基料粉等來冒充純正駝乳粉的做法，幾乎是業(yè)內(nèi)公開的秘密。”從業(yè)八年的業(yè)內(nèi)人士阿源（化名）一針見血，市面上主要有兩種駝乳粉，一種是純駝乳粉或生駝乳粉，也就是配料表中100%為有機生駝乳，不添加任何其他物質(zhì)，基本可以放心選購；另一種是配方駝乳粉，也叫調(diào)制駝乳粉，這種最容易魚目混珠。

高級乳業(yè)分析師宋亮向北京商報記者表示，“近年來，駝奶市場非常混亂，充斥著假冒偽劣的產(chǎn)品，不法商販通過各種方式銷售劣質(zhì)的駝乳粉”。

2022年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾統(tǒng)計，全球約有2000萬頭駱駝，每年產(chǎn)奶只有540萬噸，且大部分被幼駱駝喝掉了。在國內(nèi)，駱駝主要呈散養(yǎng)或半散養(yǎng)狀態(tài)，養(yǎng)殖周期較長，市場井噴的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于養(yǎng)殖牧場能夠供應(yīng)的數(shù)量。部分乳企宣傳的年度、季度產(chǎn)品銷量、金額和增長率，與養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量嚴(yán)重不符。

圖片來源：電商平臺截圖

以國產(chǎn)的成人奶粉為例，800g的價格在70—80元/罐，而進口的成人奶粉，800g的價格在100—160元/罐。相比之下，號稱“全國駝奶銷量第一”的原始黃金，一款330g的調(diào)制駝奶粉，售價高達(dá)338元/罐。幾十元的駝奶粉，往往伴隨著消費陷阱。

宋亮給北京商報記者算了一筆賬：駝乳粉的成本包括原料費、加工費、包裝費、運輸費等，正常情況下，8kg鮮駝奶可以生產(chǎn)出1kg的駝奶粉，按2024年鮮駝奶1kg平均38元（夏天產(chǎn)量高價低，冬天產(chǎn)量低價高）來算，1kg駝奶粉的成本大概是304元。駝乳粉的加工費大概是6000—8000元/噸，再加上包裝、運輸?shù)荣M用，算下來一罐330g駝奶粉的成本在150—200元。

另一位奶粉從業(yè)者也算了一筆賬，一罐330g的調(diào)制駝乳粉，按全脂駝奶粉占比30%來算，成本可能就幾十元。

上海光明（合肥）律師事務(wù)所律師涂攀躍表示，駝乳粉本質(zhì)上是屬于普通營養(yǎng)乳制品，其營養(yǎng)成分僅能為特定人群提供膳食補充，不具備疾病預(yù)防、改善、治療的作用，不能等同于保健品或藥品。目前也沒有權(quán)威醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)證明其營養(yǎng)價值明顯區(qū)別于牛或羊奶。因此，對于其是否含有適合三高等特殊人群的成分要保持謹(jǐn)慎態(tài)度。

涂攀躍表示，根據(jù)《中華人民共和國廣告法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，未取得保健食品“藍(lán)帽子”認(rèn)證的普通食品（含調(diào)制駝乳粉），不得聲稱、暗示具有保健功能，更不得涉及疾病預(yù)防、治療功效，也不得通過“適合三高人群”“改善骨質(zhì)疏松”“調(diào)理脾胃”等表述，明示或暗示產(chǎn)品具有疾病改善功效，這屬于明顯的廣告擦邊、虛假宣傳行為。同時，部分產(chǎn)品混淆“調(diào)制駝乳粉”與“純駝乳粉”概念，夸大成分含量、虛構(gòu)營養(yǎng)功效，甚至以其他乳粉冒充駝乳粉、虛標(biāo)含量，不僅涉嫌虛假宣傳，還存在產(chǎn)品質(zhì)量造假問題，嚴(yán)重侵害消費者合法權(quán)益。

涂攀躍認(rèn)為，不管是傳統(tǒng)的牛乳粉還是駝乳粉，核心價值都是補充日常營養(yǎng)，而非“治病神品”。一些市場亂象的根源在于部分商家利用消費者健康焦慮進行違規(guī)宣傳，對此必須從嚴(yán)監(jiān)管，對于普通消費者而言，選購時需要認(rèn)準(zhǔn)新的國家標(biāo)準(zhǔn)，理性選購。

“在國家還沒有出臺相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)之前，行業(yè)亂象更加嚴(yán)重，現(xiàn)在雖然有標(biāo)準(zhǔn)了，但監(jiān)管的力度還是有限，造成亂象頻發(fā)。隨著各方持續(xù)關(guān)注和監(jiān)督，或?qū)⒓铀僬麄€行業(yè)走向規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化發(fā)展?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。

編輯丨汪乃馨 實習(xí)編輯 劉煥粵

圖 片丨駝寶食品旗艦店截圖、DNG海外旗艦店截圖、谷掌柜直播間截圖、國家食品安全風(fēng)險評估中心截圖、DNG官網(wǎng)截圖、電商平臺截圖