“今天吃自助餐了嗎？”最近，松江二中食堂新推出的自助餐成了校內(nèi)外的“熱門話題”，就連已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生也在學(xué)校官微留言區(qū)直呼“求開通校友用餐通道”“擇日不如撞日，校友能否回來吃一次”。20元10道菜品管飽管夠，百年名校這波操作可謂既抓住了學(xué)生的胃，又暖了學(xué)生的心。

3月11日中午，記者前去探訪發(fā)現(xiàn)，自助餐用餐區(qū)設(shè)在食堂二樓，教師學(xué)生享有同等用餐權(quán)益——20元自主挑選，想吃多少拿多少。但凡提前預(yù)訂了自助餐的師生，都可“刷臉秒進”。

用餐區(qū)內(nèi)分設(shè)三大取餐島臺，糟溜魚片、黑椒牛柳、脆皮雞翅、魚香海帶絲、甜椒蓮藕肉片等菜品分類供應(yīng)，保溫設(shè)備亮燈運轉(zhuǎn)，確保飯菜熱乎?，F(xiàn)場還有工作人員巡邏，不時地往餐箱里加菜，確保飯菜不斷檔。食堂相關(guān)負責(zé)人陸海萍告訴記者，自助區(qū)每餐供應(yīng)的十道菜品包含三大葷、兩小葷、一素菜、一粗糧、一點心、兩主食，此外，還有甜咸兩種湯和酸奶或水果。

學(xué)生刷臉進入餐區(qū)用餐

學(xué)生有序自助取餐

這樣的配置令不少男生直呼“性價比超高”。自稱“大胃王”的高一（8）班學(xué)生馬梓嘯說，自從有了自助餐，只要能預(yù)訂到，他幾乎頓頓都吃?！拔绎埩勘容^大，想吃多少加多少，也不會浪費?！瘪R梓嘯說。

學(xué)生體驗自助餐

自助餐備受青睞，除了管飽，擁有充分的選擇權(quán)也是學(xué)生們的“心頭好”。不少學(xué)生之所以選擇吃自助餐，看好的就是可以自己挑、自己選。高一（9）班女生周挽嬰說，吃標配菜品，大多只點兩三道菜，點多了怕吃不完浪費，吃自助餐的話，自己決定菜量的同時可以吃到更多品類的菜。

學(xué)生在自助餐區(qū)用餐

食堂工作人員及時添加飯菜

松江二中總務(wù)主任馬偉華介紹，自助餐是這學(xué)期開學(xué)剛試行推出的，與自選菜品一樣，均采取預(yù)訂模式。學(xué)生可提前十天在預(yù)訂小程序上預(yù)訂，預(yù)訂開放時間為3天。試行階段限量供應(yīng)，每餐供應(yīng)600份左右。目前總體反饋良好，3月2日至今基本滿格預(yù)訂。后續(xù)，食堂還會根據(jù)師生實際用餐需求做相應(yīng)調(diào)整，不斷提供安全、健康和美味的膳食。

記者：王梅 沈孛皓

編輯：沈莉娜 李于伯

審核：韓佳怡 許萍

上觀號作者：上海松江