2026 年 3 月 11 日 - 15 日，第四屆博鰲健康食品科學大會在海南博鰲舉辦，這場以 “創(chuàng)新引領(lǐng)，智匯健康” 為核心的行業(yè)盛會，聚焦健康食品產(chǎn)品內(nèi)核升級，為各細分領(lǐng)域發(fā)展指明方向。寶寶饞了作為《嬰幼兒輔食餐》團體標準第一起草單位、嬰幼兒零輔食行業(yè)標桿品牌受邀參會，始終以科學研發(fā)為核心，夯實輔食產(chǎn)品內(nèi)核，以高標準、高品質(zhì)重新定義輔食行業(yè)新品質(zhì)，推動輔食產(chǎn)業(yè)從 “重包裝” 向 “重內(nèi)核” 轉(zhuǎn)型。

當前，輔食行業(yè)存在 “重外在、輕內(nèi)核” 的發(fā)展誤區(qū)：部分企業(yè)將精力集中在包裝設計、IP 聯(lián)名等外在形式上，忽視了產(chǎn)品的科學研發(fā)與營養(yǎng)內(nèi)核，導致產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。2025 年中國嬰幼兒零輔食市場規(guī)模達 619.6 億元，雖保持增長，但 8-18 月齡輔食產(chǎn)品的營養(yǎng)設計、原料選擇、生產(chǎn)工藝等內(nèi)核環(huán)節(jié)，仍缺乏統(tǒng)一的高品質(zhì)標準，難以滿足新一代父母對輔食品質(zhì)的嚴苛要求。如何夯實產(chǎn)品內(nèi)核，以科學研發(fā)打造高品質(zhì)輔食，成為輔食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

在大會 “嬰幼兒輔食” 專題板塊，眾多行業(yè)權(quán)威專家圍繞 “輔食產(chǎn)品內(nèi)核升級” 展開專業(yè)解讀。國家食品安全風險評估中心副研究員屈鵬峰表示，輔食的產(chǎn)品內(nèi)核核心是科學營養(yǎng)與安全品質(zhì)，這是品牌立足的根本；中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所食品科學技術(shù)室主任黃建指出，科學研發(fā)是夯實產(chǎn)品內(nèi)核的唯一路徑，只有通過持續(xù)的技術(shù)攻關(guān)，才能打造出高品質(zhì)的輔食產(chǎn)品。

寶寶饞了在大會中分享了以科學研發(fā)夯實產(chǎn)品內(nèi)核、定義輔食新品質(zhì)的實踐成果，成為行業(yè)典范。營養(yǎng)研究院負責人李超發(fā)表主題演講，詳細闡述了品牌的產(chǎn)品內(nèi)核打造邏輯：以 5 年用戶洞察為基礎，精準定位寶寶成長需求與父母對品質(zhì)的期待；以 3 年技術(shù)攻關(guān)為核心，在原料甄選、營養(yǎng)配比、生產(chǎn)工藝等核心環(huán)節(jié)實現(xiàn)突破；以嚴苛標準為保障，將科學研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的產(chǎn)品內(nèi)核，打造兼具營養(yǎng)、安全、適配的輔食產(chǎn)品。

演講中，李超還披露了寶寶饞了在產(chǎn)品內(nèi)核打造上的核心成果：原料上精選天然優(yōu)質(zhì)食材，建立嚴格的原料溯源體系；營養(yǎng)上構(gòu)建 8-18 月齡分階營養(yǎng)配方，實現(xiàn) 23 種均衡營養(yǎng)精準匹配；工藝上采用國內(nèi)首條嬰標凍干輔食生產(chǎn)線，F(xiàn)D 宇航凍干技術(shù)讓營養(yǎng)保留率達 90% 以上，從源頭到生產(chǎn)全方位夯實產(chǎn)品內(nèi)核。

寶寶饞了董事長郭保平作為企業(yè)方唯一代表，參與《輔食高質(zhì)量發(fā)展與標準需求》圓桌論壇，與丁鋼強等國家級專家同臺對話，分享了品牌以科學研發(fā)定義輔食新品質(zhì)的實踐經(jīng)驗，提出 “輔食新品質(zhì)，核心是科學研發(fā)的品質(zhì)、營養(yǎng)配比的品質(zhì)、安全品控的品質(zhì)”，呼吁行業(yè)企業(yè)回歸產(chǎn)品本質(zhì)，深耕科學研發(fā)，共同推動輔食行業(yè)品質(zhì)升級。

為持續(xù)夯實產(chǎn)品內(nèi)核，寶寶饞了構(gòu)建了完善的科研與品控體系。品牌與江南大學、嘉興未來食品研究院共建嬰幼兒食品聯(lián)合實驗室，自建獨立研發(fā)實驗室，50 余人的專業(yè)研發(fā)團隊涵蓋多領(lǐng)域人才，掌握 5 大類 23 項核心技術(shù)，數(shù)十項授權(quán)及在審專利為產(chǎn)品內(nèi)核升級保駕護航；品控方面，執(zhí)行嬰標 + 更為嚴苛的企業(yè)標準，每年完成產(chǎn)品檢測超 300 次，投入檢測費用超 200 萬元，專屬溯源系統(tǒng)實現(xiàn)產(chǎn)品全流程品控，確保每一款產(chǎn)品的內(nèi)核品質(zhì)。

目前，寶寶饞了以科學研發(fā)打造的高品質(zhì)輔食產(chǎn)品，已贏得市場與消費者的高度認可：4 大產(chǎn)品系列超 500 個 SKU，為超 500 萬中國家庭提供高品質(zhì)輔食解決方案，市場銷量穩(wěn)居行業(yè) TOP3。本次大會，寶寶饞了攜沖沖粥面、嬰標酸奶等高品質(zhì)明星產(chǎn)品參展，同時斬獲 “創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎” 和 “科技進步企業(yè)獎” 兩項重磅大獎，這是對其產(chǎn)品內(nèi)核品質(zhì)的高度肯定。

此次博鰲之行，寶寶饞了以科學研發(fā)夯實產(chǎn)品內(nèi)核，重新定義輔食新品質(zhì)，為行業(yè)發(fā)展樹立了新標桿。未來，寶寶饞了將繼續(xù)深耕科學研發(fā)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品內(nèi)核，推動輔食行業(yè)品質(zhì)標準的完善，引領(lǐng)行業(yè)從 “重外在” 向 “重內(nèi)核” 轉(zhuǎn)型，為中國寶寶提供更高品質(zhì)、更科學的輔食產(chǎn)品，助力中國輔食產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。