湖南
前些天小侄女告訴我，她刷到一個好可愛的漢堡。
我看了她分享的視頻，原來是網(wǎng)上很火的雞蛋小漢堡。
喏，飯飯復(fù)刻了
朋友們，做這個煎蛋的時候盡量選擇鍋底平的廚具，不然容易漏蛋液。
雞蛋打下去之后不要撥動，定型之后再翻面。
漢堡胚，我個人更喜歡中式薄皮的，像某斯汀。
漢堡胚加熱后很香軟，切開，把火腿雞蛋放進(jìn)去，加上解膩的菜葉沙拉醬，輕松搞定。
皮真的很薄，咬開之后有雞蛋還有青菜，營養(yǎng)很豐富。
如果你不怕麻煩，還可以煎肉餅或者炸雞腿，怎么好吃怎么來，噴香的。
詳細(xì)步驟見下方
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漢堡胚 火腿腸 雞蛋 蔥花 生菜
鹽 黑胡椒 沙拉醬 番茄醬
火腿腸從中間劃開 下鍋先煎軟 然后打入一個雞蛋 等稍微定型以后再松開夾子
中間撒上蔥花 放一點(diǎn)鹽和黑胡椒繼續(xù)煎香 讓雞蛋入味
拿出一個好吃的漢堡胚放入鍋中 加一點(diǎn)點(diǎn)水 小火燜一分鐘
加熱過后的漢堡胚特別松軟 雞蛋翻面過后再加熱一分鐘，漢堡胚從中間剪開
包上生菜 腸包蛋 擠上孩子愛吃的沙拉醬 番茄醬
一個美味的小漢堡就做好啦，松松軟軟還帶一點(diǎn)韌勁 一口下去太滿足了
簡單快手 大人小朋友都特別喜歡 你也收藏做起來吧
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