每年的315晚會，就像是給整個消費(fèi)市場做了一次全面排查，不少藏在暗處的違規(guī)亂象都會被一一揭開。

今年晚會上集中曝光了不少問題，全都和我們?nèi)粘５某源┯枚认⑾⑾嚓P(guān)。

漂白處理的雞爪、千萬粉絲網(wǎng)紅帶貨翻車、食品原料造假、商家玩文字套路等問題接連爆出，每一件都離譜到讓人氣憤，也讓大家意識到，原來生活中竟藏著這么多防不勝防的消費(fèi)陷阱。

01、劉文祥塌房

要說今年年初最火爆的餐飲品牌，東北老式麻辣燙劉文祥絕對榜上有名。

這家品牌沒有投入任何宣傳費(fèi)用，完全憑借網(wǎng)紅周小鬧的視頻，一夜之間火遍了大江南北。

周小鬧創(chuàng)作的暑假兼職飯店服務(wù)員系列短視頻，憑借一人分飾多角的創(chuàng)意、真實(shí)又搞笑的劇情，幾乎每條視頻的點(diǎn)贊量都突破200萬，全網(wǎng)掀起了跟風(fēng)二創(chuàng)的熱潮，“紫薯精”這個梗更是成為現(xiàn)象級熱詞。

視頻中反復(fù)提及紫薯精最愛的劉文祥麻辣燙，直接讓這個品牌徹底出圈。

短短時間內(nèi)，全國各地的劉文祥門店都排起了長隊，外賣平臺訂單直接爆單，劉文祥輕輕松松接住了這波突如其來的巨大流量，成為新晉網(wǎng)紅餐飲品牌。

可讓人意想不到的是，熱度還沒持續(xù)多久，劉文祥就迎來了徹底翻車。

315晚會直接點(diǎn)名曝光該品牌，多家門店被查出存在肉類造假、后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等嚴(yán)重問題。

記者實(shí)地調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，菜單上標(biāo)注的肥牛卷、黑椒牛柳、蠔油肉片等肉類食材，全部是用低價鴨肉搭配大量添加劑調(diào)制加工而成的。

面對質(zhì)疑，門店店員甚至毫無愧疚地表示，二十多塊錢一斤的價格，根本不可能買到純牛肉，態(tài)度十分囂張。

后廚的環(huán)境更是臟亂不堪，食材隨意堆放，地面和操作臺布滿油污，制作流程極不規(guī)范。

許多因?yàn)橹苄◆[的視頻前去打卡的年輕人，得知真相后都大呼被騙，覺得自己吃下去的不是麻辣燙，而是劣質(zhì)肉類和各種添加劑。

事件發(fā)酵后，大量網(wǎng)友跑到周小鬧的評論區(qū)詢問情況，其實(shí)他早就公開說明過，自己和劉文祥并沒有任何商業(yè)合作，只是在劇情中提及了該品牌。

事情曝光當(dāng)天，周小鬧只是在評論區(qū)低調(diào)回復(fù)停更一天，沒有過多辯解，后來又回應(yīng)支持整改，態(tài)度十分清醒。

可以確定的是，后續(xù)他的視頻里，大概率不會再出現(xiàn)劉文祥麻辣燙的相關(guān)內(nèi)容了。

靠著流量一夜爆紅，又因?yàn)橘|(zhì)量問題快速塌房，劉文祥一味追逐流量帶來的快錢，卻丟掉了餐飲行業(yè)最基本的食品安全底線，這樣的品牌，注定無法長久走下去。

02、突破安全底線

如果說劉文祥只是存在肉類造假和衛(wèi)生問題，那么今年315曝光的其他食品問題，已經(jīng)直接突破了食品安全的底線，會對人的身體造成實(shí)實(shí)在在的傷害。

無骨雞爪是很多人追劇時的必備零食，白凈的賣相和酸辣的口感深受大眾喜愛，可315曝光的生產(chǎn)車間畫面，讓人看了頭皮發(fā)麻。

車間內(nèi)污水橫流，雞爪直接堆放在地面上，工人隨意踩踏，工具亂扔，蒼蠅四處飛舞，隔著屏幕都能聞到一股刺鼻的酸臭味。

比環(huán)境更可怕的是，廠家違規(guī)使用雙氧水浸泡雞爪，雙氧水在我們國家是嚴(yán)禁用于食品加工。

廠家使用雙氧水，一方面是為了讓雞爪看起來更新鮮，另一方面是為了掩蓋食材變質(zhì)的問題，就連車間工人自己都坦言，從來不會吃這些雞爪。

千萬粉絲網(wǎng)紅鹿哈靠著模仿形象走紅，他直播間售賣的即食毛肚銷量十分火爆，卻也被315曝光為問題食品。

毛肚的生產(chǎn)車間地面破損臟亂，毛肚被橫七豎八的扔在地上，工人一邊加工一邊還在吞云吐霧，香煙的灰燼飄的到處都是，隨時都可能掉在毛肚上。

更嚴(yán)重的是，這款毛肚同樣使用雙氧水，有害物質(zhì)殘留嚴(yán)重超標(biāo)。

截至曝光時，這款問題毛肚已經(jīng)賣出近3000萬單，數(shù)百萬消費(fèi)者在不知情的情況下，吃下了這種存在安全隱患的毛肚。

即便按照直播間假一賠三的承諾賠付，巨額賠償也無法挽回消費(fèi)者的健康。

還有大家常吃的肉丸子，部分黑心商家為了讓肉丸口感更Q彈、賣相更好，在制作時非法添加硼砂。

硼砂這種物質(zhì)是國家明文規(guī)定的不能添加在食物的物質(zhì)，人體無法代謝，長期食用對身體非常不好。

一直被視作健康零食的凍干草莓，也是不少家長給孩子選購的食品，可315曝光的一批凍干草莓，檢測結(jié)果讓人觸目驚心。

這批凍干草莓的重金屬鎘超標(biāo)14.56倍，還有很多毒農(nóng)藥殘留在上面。

這些草莓凍干，被檢測出20多種農(nóng)藥，金屬鎘嚴(yán)重超標(biāo)。

而且收購商也不做任何檢測，將好壞草莓混合收購，加工企業(yè)還偽造檢測報告，貼上健康標(biāo)簽高價售賣，不知情的家長買給孩子吃。

03、商家套路防不勝防

除了觸目驚心的食品安全問題，今年315還曝光了商家的各類造假套路，通過文字游戲、虛假標(biāo)注等手段欺騙消費(fèi)者，普通人根本難以辨別。

比如有些產(chǎn)品會在包裝上用大字突出農(nóng)家土雞蛋、零蔗糖、農(nóng)家土豬肉等字樣，讓消費(fèi)者誤以為是天然健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

可實(shí)際上，這些詞匯都只是提前注冊好的商標(biāo)，并不能代表原本文字的意思。

農(nóng)家土只是商標(biāo)，這并不能說明雞蛋是散養(yǎng)的；零蔗糖也是商標(biāo)，更不能說明產(chǎn)品真的不含糖分。

還有一些模仿大牌的商標(biāo)，僅一字之差，就讓消費(fèi)者誤以為買到了正品，實(shí)則是廉價的仿冒品。

更過分的是，部分商家隨意標(biāo)注產(chǎn)品信息，普通食品敢宣稱具有保健功效，廉價原料敢標(biāo)注成進(jìn)口高端成分，三無產(chǎn)品也敢貼上質(zhì)檢合格標(biāo)簽。

商家把所有心思都用在了包裝和虛假標(biāo)注上，完全不注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量，消費(fèi)者在購買時，很難分辨這些信息的真假，最終只能默默吃虧。

今年315曝光的這些行業(yè)亂象，每一個都戳中了普通消費(fèi)者的生活痛點(diǎn)。

從網(wǎng)紅餐飲的快速塌房，到藥水浸泡的問題零食、勾兌的虛假飲料，再到商家的文字游戲套路，無一不讓人感到憤怒。

食品安全重于泰山，消費(fèi)權(quán)益也絕非小事，網(wǎng)紅流量不該成為造假的保護(hù)傘，文字游戲更不能成為坑人的遮羞布。

愿我們都能吃得放心、買得安心，也愿這些離譜的消費(fèi)亂象，越來越少。

信息來源：
【光明網(wǎng)】“3·15晚會”名單曝光，這些企業(yè)被點(diǎn)名！
【新民晚報】“劉文祥”被查！鴨肉冒充牛肉卷豬肉片，全國門店超2800家，上海也有不少
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