近期，隨著“預制菜進校園”“無堂食外賣食品安全”“直播帶貨虛假宣傳”等消費話題屢屢引發(fā)社會關(guān)注，守護消費安全、筑牢食安防線成為全民共同訴求。作為享譽世界的國際美食之都，成都始終將食品安全與放心消費擺在民生工作的重要位置，從啟動“在成都，放心吃”食品安全守護專項行動，到高標準打造六大放心消費場景，一系列實招硬招讓市民吃得安心、購得舒心。3月13日在成都大悅城，一場以“蜀你安心智護巴蜀”為主題的2026“3·15”國際消費者權(quán)益日活動正式拉開帷幕?；顒佑沙啥际惺袌霰O(jiān)督管理局指導，封面新聞、華西都市報主辦武侯區(qū)市場監(jiān)督管理局協(xié)辦，旨在以AI技術(shù)賦能、政企媒協(xié)同共治，讓安心消費融入蓉城煙火日常。

重磅環(huán)節(jié)齊亮相定調(diào)護航消費新方向

四川省消委會副秘書長肖勇在發(fā)言中透露，四川今年將以“智慧賦能”和“法治保障”為雙引擎，打造消費爭議處理AI智能體，針對共享經(jīng)濟、盲盒銷售等新業(yè)態(tài)完善行業(yè)規(guī)則，同時推動全省21個市州超2.4萬家企業(yè)入駐全國消協(xié)“智慧315”平臺，構(gòu)建便捷高效的“指尖上的維權(quán)生態(tài)”；成都市市場監(jiān)督管理局總工程師鄧成偉發(fā)布“在成都，放心購”專項行動最新政策，詳細介紹了電商AI監(jiān)測系統(tǒng)、智能公平秤、“消費合同AI體檢站”等數(shù)智化監(jiān)管舉措，公布了2025年全市為消費者挽回經(jīng)濟損失1.11億元、2026年1-2月投訴舉報量同比下降8.3%的亮眼成績，并表示將加快推動《消費維權(quán)服務站建設運行指南》國家標準發(fā)布，讓“成都經(jīng)驗”成為可復制、可推廣的行業(yè)標桿；食品安全抽檢監(jiān)測處孫群則介紹了成都“你點我檢惠民生”活動的豐碩成果，作為該活動的發(fā)源地，成都已構(gòu)建起全鏈條管理機制，年回收有效問卷超10萬份、完成專項抽檢近3萬批次。

封面新聞研發(fā)的“小封慧眼”消費維權(quán)智能體正式上線，7×24小時在線為消費者提供針對性維權(quán)建議、陷阱警示和知識解答，讓消費維權(quán)更高效、更便捷。兩大倡議凝聚全民共治力量，現(xiàn)場正式成立誠信消費聯(lián)盟，發(fā)布《“蜀你安心智護巴蜀”全民誠信守護倡議》，綁定政府監(jiān)管、企業(yè)自律、媒體監(jiān)督、消費者參與四方力量；同時，政府、媒體、行業(yè)協(xié)會、檢測機構(gòu)、餐飲企業(yè)、外賣平臺等多方代表共同發(fā)布《“在成都，放心吃，放心購”全民食安守護倡議》，明確各方主體責任，攜手打造安心、放心、舒心的蓉城消費環(huán)境，為“在成都，放心吃”六大消費場景建設注入新動能。

便民服務零距離精準守護消費安全線

除了會場內(nèi)的權(quán)威發(fā)布與精彩發(fā)言，活動現(xiàn)場還精心設置了多元化的便民服務區(qū)域，把專業(yè)、貼心的服務送到消費者身邊。武侯區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)人民法院設立消費維權(quán)咨詢服務臺，工作人員與法官現(xiàn)場向市民發(fā)放《消費者權(quán)益保護法》《食品安全法》等普法宣傳手冊，結(jié)合網(wǎng)購糾紛、預付式消費陷阱等典型案例以案釋法，還針對“無堂食外賣放心吃”給出專業(yè)指導建議，引導消費者科學理性消費、依法有效維權(quán)，冰箱貼、鑰匙扣等“權(quán)益保護”主題文創(chuàng)周邊深受市民喜愛。

成都市消費者權(quán)益保護委員會設立線下食安科普“小課堂”，以趣味科普視頻搭配專業(yè)人員現(xiàn)場講解的形式，為消費者答疑解惑，普及食品真?zhèn)伪鎰e、食安風險防范、消費維權(quán)渠道等實用知識，讓市民輕松掌握消費安全小技巧；CTI華測檢測攜專業(yè)快檢團隊與便攜設備坐鎮(zhèn)現(xiàn)場，為市民提供農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物質(zhì)、重金屬等項目的免費快速檢測服務，30分鐘內(nèi)即可出具檢測結(jié)果，檢測數(shù)據(jù)同步上傳智慧云監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)全流程可追溯，專業(yè)的技術(shù)、高效的服務吸引了眾多消費者現(xiàn)場咨詢體驗，用硬核科技筑牢市民“舌尖上的第一道防火墻”。

安心美味齊體驗煙火蓉城傳遞放心味

在收獲滿滿維權(quán)知識的同時，現(xiàn)場的美食體驗也讓消費者“吃”出了安心感，讓“在成都，放心吃”的城市名片更加鮮活。四川省調(diào)味品協(xié)會與四川省林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的展位打造了“四川味道”展區(qū)，極具四川地域特色的調(diào)味品、原生態(tài)林下優(yōu)質(zhì)食品集中亮相，琳瑯滿目的產(chǎn)品不僅展現(xiàn)了四川特色農(nóng)產(chǎn)品的過硬品質(zhì)與獨特魅力，也成為外地游客了解四川飲食文化的一扇窗口。

周丹丹原味燒烤的展位上，烤串腌制所用的多種調(diào)味料整齊陳列、一目了然，現(xiàn)場還為市民提供原味烤雞試吃，負責人介紹，品牌食材均選用國內(nèi)知名品牌，且從會員超市直購核心食材，不使用半成品或成品加工餐，每類食材都有完整的溯源信息，還打造了“每日鮮配小廚房”，實行每日兩至三次冷鏈鮮配，后廚流程全透明并定期對外開放參觀，讓消費者吃得放心、吃得安心。作為本土知名的成都造品牌，旺豐豆瓣在現(xiàn)場開啟直播，線上線下同步開展產(chǎn)品安利。品牌負責人表示，旺豐豆瓣始終以原料嚴選、工藝堅守、現(xiàn)代管控為核心，構(gòu)建全鏈條食安防線，堅守0防腐劑、0色素、0香精的“三零”品質(zhì)承諾，還積極響應“在成都，放心吃放心購”專項行動，打造陽光車間、實現(xiàn)產(chǎn)品賦碼溯源，未來將持續(xù)深化智能監(jiān)管合作，聯(lián)動上下游構(gòu)建全鏈條食安保障生態(tài)，讓“成都造、放心味”深入人心。全國知名品牌康師傅帶來了紅燒牛肉面、泡椒牛肉面等經(jīng)典產(chǎn)品，還有與小馬寶莉聯(lián)名的香爆脆干脆面，現(xiàn)場清脆的“咔嗞”聲不絕于耳；于嶼城火鍋現(xiàn)場燙煮火鍋，鮮香四溢，讓市民直觀感受食材新鮮；鮨松巖更是一口氣帶來一整條新鮮三文魚，現(xiàn)場進行生魚片制作，刀工精湛、魚肉鮮亮，成為全場“看得見的新鮮”最佳注腳；TCL作為奧林匹克全球智能鎖官方合作伙伴，也帶來多款熱門新款智能鎖，用硬核科技為家庭安全保駕護航，讓安心消費從餐桌延伸至市民生活的方方面面。

此次“蜀你安心智護巴蜀”3?15國際消費者權(quán)益日活動的圓滿舉辦，既是成都對消費安全與食安守護工作的一次集中展示，更是政企媒民多方共治、同向發(fā)力的一次生動實踐。從科技賦能的智慧監(jiān)管，到多方聯(lián)動的共治倡議，再到貼近群眾的現(xiàn)場服務，成都正以實實在在的行動，持續(xù)擦亮“在成都，放心吃，放心購”城市名片，讓消費公平成為常態(tài)，讓安心消費成為城市底色。未來，成都將繼續(xù)凝聚各方合力，以共治促發(fā)展、以科技強監(jiān)管、以服務暖民心，不斷完善消費環(huán)境建設體系，讓每一位消費者都能在蓉城放心消費、樂享生活，為建設國際消費中心城市筑牢堅實的消費安全基礎(chǔ)。

封面新聞記者 王清