零售商表示，供應(yīng)鏈與本地生產(chǎn)狀況得到改善，節(jié)日前夕各類(lèi)核心食品價(jià)格趨于穩(wěn)定，阿聯(lián)酋各地消費(fèi)者正采購(gòu)食品、甜品與飲品，為開(kāi)齋節(jié)做準(zhǔn)備。

為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的消費(fèi)高峰，阿聯(lián)酋全國(guó)各大超市已加大備貨量，重點(diǎn)增加新鮮農(nóng)產(chǎn)品、大米、甜品及禮品類(lèi)商品庫(kù)存，這類(lèi)商品多用于家庭聚會(huì)與節(jié)日慶祝。

阿拉斯瓦克?阿爾瓦塔尼亞（Alaswaq Alwatania）總經(jīng)理卡洛斯?法塔斯?貝穆德斯（Carlos Fatas Bermudez）表示，盡管本季度初期部分商品出現(xiàn)短期價(jià)格波動(dòng)，但市場(chǎng)正快速趨于穩(wěn)定。

“在生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面，我們注意到從印度進(jìn)口的洋蔥以及番茄價(jià)格曾出現(xiàn)短期上漲，尤其是此前部分番茄依賴從伊朗進(jìn)口?！?他表示，“不過(guò)市場(chǎng)正在快速調(diào)整，我們已開(kāi)辟替代供應(yīng)渠道。番茄方面，阿聯(lián)酋本地產(chǎn)量目前十分充足，完全可以滿足消費(fèi)者需求?！?/p>

零售商稱(chēng)，本地產(chǎn)能充足、采購(gòu)渠道多元化，保障了開(kāi)齋節(jié)購(gòu)物旺季的商品供應(yīng)，避免出現(xiàn)供應(yīng)中斷。

阿爾瑪雅集團(tuán)（Al Maya Group）副首席執(zhí)行官兼集團(tuán)董事卡邁勒?瓦查尼（Kamal Vachani）表示，部分核心蔬菜價(jià)格已開(kāi)始回落。

“初期我們觀察到洋蔥、番茄價(jià)格出現(xiàn)一定波動(dòng)，” 他說(shuō)道，“但目前市場(chǎng)局勢(shì)已基本恢復(fù)正常。來(lái)自也門(mén)、埃及的貨品供應(yīng)量充足，大幅拉低了洋蔥價(jià)格；同時(shí)本地種植的番茄也助力價(jià)格保持穩(wěn)定?！?/strong>

為惠及消費(fèi)者，各大超市針對(duì)多個(gè)品類(lèi)推出開(kāi)齋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)。

據(jù)貝穆德斯介紹，超市針對(duì)甜品、巧克力、玩具及家庭用品推出最高4折優(yōu)惠，同時(shí)各類(lèi)生活必需品也同步開(kāi)展促銷(xiāo)。

“這些優(yōu)惠旨在助力消費(fèi)者籌備節(jié)日慶?；顒?dòng)。” 他說(shuō)道。

零售商表示，開(kāi)齋節(jié)前最后幾天的消費(fèi)需求通常會(huì)大幅上漲，消費(fèi)者集中采購(gòu)待客食材與節(jié)日餐食原料。

但并非所有消費(fèi)者都認(rèn)為促銷(xiāo)活動(dòng)能帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。迪拜居民莫娜?哈桑（Mona Hassan）表示，她在近期采購(gòu)食品時(shí)注意到了價(jià)格變動(dòng)，在選購(gòu)生活用品時(shí)也變得更加挑剔。

莫娜稱(chēng)，為節(jié)省時(shí)間、控制開(kāi)支，她家簡(jiǎn)化了開(kāi)齋節(jié)籌備流程，選擇外出訂餐，而非在家制作大餐。

“開(kāi)齋節(jié)采購(gòu)時(shí)，我們一般會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)飲品和巧克力。” 她說(shuō)道。

她還表示，自己更傾向于在批發(fā)市場(chǎng)或其他酋長(zhǎng)國(guó)的商鋪采購(gòu)食品，部分商品的單件售價(jià)更低。莫娜稱(chēng)，如今不少消費(fèi)者對(duì)超市促銷(xiāo)活動(dòng)也持謹(jǐn)慎態(tài)度，購(gòu)物前會(huì)仔細(xì)比價(jià)。

各大超市表示，通過(guò)完善的供應(yīng)規(guī)劃，以及與供應(yīng)商、本地農(nóng)場(chǎng)的合作，確保在這一年度購(gòu)物旺季期間貨品充足、價(jià)格穩(wěn)定。