為有效處置學校內可能發(fā)生的食品安全事件，切實提高食品安全突發(fā)事件的組織、指揮、快速響應及處置能力，最大限度地減少食品安全事件造成的損失和危害，保障廣大師生身心健康與生命安全。重慶市北碚區(qū)特殊教育學校于近日組織全校教職員工開展了食品安全突發(fā)事件應急處置演練。

此次演練以《中華人民共和國食品安全法》和《學校食品安全突發(fā)事件應急預案》等有關學校食品安全工作的法律、法規(guī)及市文件精神為指導，按照“生命至上、救治第一，首見負責、群防群治”的原則，模擬6名學生在食堂就餐后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，根據(jù)突發(fā)事件情況，北碚區(qū)特殊教育學校及時啟動食品安全事故應急預案。

演練組人員模擬專班應急處置工作，按食品安全事件的發(fā)現(xiàn)和報告、工作部署、應急響應、調查處置、輿情引導和溫情關懷五個場景，呈現(xiàn)了午餐結束2小時后，班主任察覺學生情況異常（學生惡心、嘔吐、腹痛等癥狀），馬上通知保健教師來查看情況。保健教師現(xiàn)場了解患病學生情況，懷疑是食源性問題，立即展開校內報告工作。校長聽完匯報后，立即啟動學校突發(fā)公共事件應急預案；各部門相關負責人立即參加事件處置工作。校長在20分鐘內電話上報區(qū)教委，45分鐘內由安?？菩纬蓵娌牧仙蠄髤^(qū)教委辦公室。區(qū)教委主任接到報告后，立即安排處置工作。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、街道工作人員等相繼到達學校和醫(yī)院開展工作。通過區(qū)教委、學校領導和教師的共同努力，食物中毒學生得到及時救治，家長情緒得以安撫。本次食物中毒應急處置演練到此結束。

以演練促提升，以實戰(zhàn)強能力，學校將以此次演練為契機，不斷完善校園食品安全突發(fā)事件應急預案，加強日常監(jiān)管和培訓，切實提高應對食品安全突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力，為學生“舌尖上的安全”保駕護航。

（圖文/北碚區(qū)特殊教育學校）