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瀘州酒博會(huì)發(fā)放業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)指南:全域+場(chǎng)景+七大平臺(tái)

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2026年3月18日,以“全域共振?場(chǎng)景共生”為主題的中國(guó)酒業(yè)生態(tài)變革創(chuàng)新大會(huì)在瀘州圓滿舉辦,這場(chǎng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、瀘州老窖獨(dú)家冠名的行業(yè)盛會(huì),匯聚政府、酒企、頭部平臺(tái)等多方力量,共探存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,淘天、京東、美團(tuán)、抖音、快手、小紅書、B站等七大平臺(tái)聯(lián)合發(fā)布的《2026年酒業(yè)電商平臺(tái)攻略合集》,成為酒企布局電商賽道、深耕全域市場(chǎng)的“指南針”,而這份行業(yè)指南的誕生,正是政府與協(xié)會(huì)、酒企、全域平臺(tái)三股核心力量深度交織、同向發(fā)力的成果。

當(dāng)前,中國(guó)酒業(yè)步入存量競(jìng)爭(zhēng)與高質(zhì)量發(fā)展并行的關(guān)鍵周期,全域零售與場(chǎng)景消費(fèi)的深度融合正在重構(gòu)產(chǎn)業(yè)底層邏輯,從“量?jī)r(jià)齊升”到“存量博弈”的結(jié)構(gòu)性調(diào)整中,三力協(xié)同下的“全域共振?場(chǎng)景共生”,正成為酒業(yè)突破增長(zhǎng)瓶頸、實(shí)現(xiàn)價(jià)值重塑的核心密碼。而在本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),我們看到了政府與協(xié)會(huì)、企業(yè)、電商和內(nèi)容平臺(tái)共同凝聚起全域場(chǎng)景共生共振的合力。



行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展,離不開協(xié)會(huì)的前瞻引領(lǐng)與政府的政策賦能,二者以強(qiáng)大的組織牽引之力,為酒業(yè)全域共振、場(chǎng)景共生劃定發(fā)展方向,搭建合作平臺(tái),凝聚行業(yè)發(fā)展的最大公約數(shù)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)作為行業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)航者”,精準(zhǔn)把握行業(yè)變革脈搏,錨定“全域共振?場(chǎng)景共生”的核心主題舉辦本次大會(huì),為行業(yè)各方搭建起雙向賦能、深度交流的合作橋梁。



中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)直言,酒業(yè)正站在“十五五”開局的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),消費(fèi)、渠道、產(chǎn)業(yè)三端變革同步深化,場(chǎng)景重構(gòu)成為本輪行業(yè)變局的核心,行業(yè)角逐已進(jìn)入全生態(tài)體系競(jìng)爭(zhēng)新階段。協(xié)會(huì)所倡導(dǎo)的“全域共振”,是打通線上線下壁壘、聯(lián)動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈路的協(xié)同升級(jí);“場(chǎng)景共生”,是打破消費(fèi)時(shí)空邊界、匹配多元細(xì)分需求的生態(tài)融合,其核心正是凝聚行業(yè)共識(shí),破解發(fā)展難題,為酒業(yè)高質(zhì)量增長(zhǎng)挖掘全新機(jī)遇。同時(shí),協(xié)會(huì)始終強(qiáng)調(diào)酒業(yè)變革并非摒棄傳統(tǒng),而是回歸釀造本源、堅(jiān)守品質(zhì)初心的價(jià)值升級(jí),為行業(yè)發(fā)展劃定了“品質(zhì)為先”的核心底線。

地方政府則以產(chǎn)區(qū)為依托,為酒業(yè)生態(tài)創(chuàng)新提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐與政策保障。

瀘州市委常委、政法委書記楊長(zhǎng)纓在致辭中表示,瀘州作為中國(guó)酒城,擁有完整的白酒產(chǎn)業(yè)鏈和開放創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)生態(tài),面對(duì)消費(fèi)新趨勢(shì),瀘州正推動(dòng)酒企從“產(chǎn)品思維”向“用戶思維”轉(zhuǎn)變,讓酒類消費(fèi)從單一渠道走向線上線下融合,從產(chǎn)品交易走向文化共鳴、情感體驗(yàn)。

以瀘州白酒產(chǎn)業(yè)為例,政府層面提出“全域共振聚流量、通渠道、贏未來,場(chǎng)景共生融體驗(yàn)、暖人心、強(qiáng)品牌”的發(fā)展理念,更以開放的姿態(tài)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為平臺(tái)與酒企的落地合作創(chuàng)造最優(yōu)環(huán)境,推動(dòng)產(chǎn)區(qū)與行業(yè)、品牌與平臺(tái)的深度共生,讓產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)成為酒業(yè)生態(tài)變革的堅(jiān)實(shí)后盾。



酒企作為行業(yè)發(fā)展的核心主體,是推動(dòng)酒業(yè)全域共振、實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景共生的中堅(jiān)力量,以持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新、模式探索、營(yíng)銷變革,將“全域共振?場(chǎng)景共生”的理念落到實(shí)處,成為連接行業(yè)政策與市場(chǎng)需求的關(guān)鍵紐帶。

在本次大會(huì)上,瀘州老窖作為名酒企業(yè)代表,分享了全域創(chuàng)新營(yíng)銷的實(shí)踐與探索,為行業(yè)提供了可落地、可借鑒的鮮活樣本,也印證了酒企在行業(yè)升級(jí)中的核心作用。



以瀘州老窖為代表的頭部酒企,不再局限于傳統(tǒng)的產(chǎn)品生產(chǎn)與渠道布局,而是構(gòu)建起“品牌為核、平臺(tái)賦能、場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)、用戶共創(chuàng)”的四位一體全域共振模型,通過五碼合一系統(tǒng)和數(shù)據(jù)中臺(tái)實(shí)現(xiàn)全域數(shù)據(jù)互通,讓平臺(tái)、品牌、經(jīng)銷商、用戶形成利益共同體與內(nèi)容共創(chuàng)機(jī)制。

在產(chǎn)品端,酒企緊跟年輕化、多元化消費(fèi)趨勢(shì),布局低度酒、創(chuàng)新小規(guī)格產(chǎn)品,挖掘女性消費(fèi)市場(chǎng)新增長(zhǎng)點(diǎn);在場(chǎng)景端,打造窖主節(jié)、流動(dòng)博物館、體育賽事贊助等多元場(chǎng)景矩陣,讓白酒文化融入生活場(chǎng)景、社交場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品銷售”到“價(jià)值傳遞”的升級(jí);在數(shù)字化端,上線AI數(shù)字人、推進(jìn)全域會(huì)員運(yùn)營(yíng),讓線上線下會(huì)員數(shù)據(jù)深度整合,提升營(yíng)銷效率與用戶留存。

不止于頭部酒企,參會(huì)的眾多酒類生產(chǎn)企業(yè)也在此次大會(huì)中展現(xiàn)出擁抱變革的積極姿態(tài)。面對(duì)消費(fèi)年輕化、購(gòu)買即時(shí)化、傳播內(nèi)容化的市場(chǎng)新趨勢(shì),酒企紛紛打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維,主動(dòng)與全域平臺(tái)對(duì)接,探索產(chǎn)品定制、內(nèi)容共創(chuàng)、渠道融合的新路徑,將品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),將品牌價(jià)值融入多元場(chǎng)景,讓酒企的創(chuàng)新實(shí)踐成為激活酒業(yè)全域增長(zhǎng)的核心內(nèi)核。



如果說協(xié)會(huì)與政府是“領(lǐng)航者”,酒企是“實(shí)踐者”,那么以淘天、京東為代表的傳統(tǒng)電商,抖音、快手、小紅書、B站為代表的內(nèi)容平臺(tái),美團(tuán)為代表的即時(shí)零售平臺(tái),便是酒業(yè)實(shí)現(xiàn)“全域共振?場(chǎng)景共生”的關(guān)鍵鏈接者。

七大頭部平臺(tái)齊聚大會(huì),各憑自身基因與生態(tài)優(yōu)勢(shì)貢獻(xiàn)思考與實(shí)踐,從渠道重構(gòu)、內(nèi)容經(jīng)營(yíng)、即時(shí)履約、用戶心智打造等多個(gè)維度,共同編織起一張高效連接消費(fèi)者與酒類產(chǎn)品的全域網(wǎng)絡(luò),讓“全域”真正落地,讓“場(chǎng)景”精準(zhǔn)觸達(dá)。

傳統(tǒng)電商平臺(tái)筑牢全域零售的基礎(chǔ)底盤,京東以“真、全、省、快”為核心,構(gòu)建商品全生命周期回報(bào)率最優(yōu)的平臺(tái)生態(tài),通過全域渠道布局、下沉市場(chǎng)深耕、即時(shí)零售提速,讓酒類消費(fèi)的便捷性與穩(wěn)定性持續(xù)提升;淘天集團(tuán)依托阿里全域生態(tài),打造品牌、服務(wù)、業(yè)態(tài)三大賽道,通過淘寶閃購(gòu)實(shí)現(xiàn)“全域供給+即時(shí)履約”的消費(fèi)新范式,聯(lián)動(dòng)88VIP高價(jià)值用戶群體,為酒企做強(qiáng)品牌心智、盤活會(huì)員資產(chǎn)提供支撐,讓貨架電商的流量?jī)?yōu)勢(shì)與酒企的品牌優(yōu)勢(shì)深度融合。

內(nèi)容平臺(tái)成為酒業(yè)年輕化破圈的核心陣地,讓酒類消費(fèi)與內(nèi)容場(chǎng)景深度綁定。

抖音電商以龐大的用戶基數(shù)為依托,通過內(nèi)容創(chuàng)新激活酒水消費(fèi)增量,讓品牌在直播間、短視頻、圖文場(chǎng)景中與年輕用戶對(duì)話;快手電商聚焦縣域市場(chǎng),以“內(nèi)容場(chǎng)+營(yíng)銷場(chǎng)+貨架場(chǎng)”三場(chǎng)合一打法,挖掘大眾價(jià)格帶白酒消費(fèi)潛力;小紅書立足生活方式平臺(tái)定位,從“追新”到“追心”打造用戶心智,讓酒類品牌通過場(chǎng)景共鳴、情感連接打動(dòng)消費(fèi)者;B站則以深度內(nèi)容為核心,讓白酒文化通過年輕化表達(dá)實(shí)現(xiàn)代際承接,讓年輕用戶在興趣內(nèi)容中理解白酒、接受白酒。

即時(shí)零售平臺(tái)則重構(gòu)了酒類消費(fèi)的時(shí)空邊界,成為激活場(chǎng)景消費(fèi)的新引擎。美團(tuán)閃購(gòu)以“快、便捷”為核心優(yōu)勢(shì),通過“店+倉(cāng)”模式賦能線下實(shí)體零售,讓酒類消費(fèi)融入家庭小聚、戶外露營(yíng)、即時(shí)小酌等多元生活化場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)從“線下到線上”的融合升級(jí),讓場(chǎng)景消費(fèi)的潛力得到充分釋放。

七大平臺(tái)雖賽道不同、打法各異,但核心目標(biāo)高度一致:以自身生態(tài)優(yōu)勢(shì)為酒企賦能,讓酒類產(chǎn)品精準(zhǔn)觸達(dá)不同圈層、不同場(chǎng)景的消費(fèi)者,讓線上與線下、內(nèi)容與交易、即時(shí)與長(zhǎng)效實(shí)現(xiàn)深度共振。正是這種各展所長(zhǎng)、同向聚力的發(fā)展態(tài)勢(shì),讓全域平臺(tái)成為連接產(chǎn)品與消費(fèi)的重要紐帶,為酒業(yè)場(chǎng)景共生搭建起高效的落地渠道。

當(dāng)酒業(yè)消費(fèi)進(jìn)入新的階段,消費(fèi)者想要的,從來都不只是一瓶酒,而是一瓶適配多元場(chǎng)景、契合自身審美、能帶來情感共鳴,且能便捷買到的好酒。這份需求,是酒業(yè)生態(tài)變革的核心導(dǎo)向,也讓政府與協(xié)會(huì)、酒企、全域平臺(tái)三股力量的價(jià)值與定位愈發(fā)清晰。

政府與協(xié)會(huì)是消費(fèi)需求的守護(hù)者與引領(lǐng)者,以頂層設(shè)計(jì)錨定行業(yè)發(fā)展方向,讓行業(yè)始終圍繞消費(fèi)者需求升級(jí)前行,守護(hù)消費(fèi)者的品質(zhì)底線與體驗(yàn)需求;酒企是消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)化者與實(shí)踐者,將消費(fèi)者的多元需求轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、豐富的場(chǎng)景與深度的體驗(yàn),讓需求落地、讓價(jià)值落地;全域平臺(tái)是消費(fèi)需求的鏈接者與觸達(dá)者,以全域的網(wǎng)絡(luò)、多元的場(chǎng)景,讓酒企的產(chǎn)品與服務(wù),精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)者的每一個(gè)需求,讓“人、貨、場(chǎng)”的連接更高效、更精準(zhǔn)。



三股力量,各有定位、各展所長(zhǎng),卻因 “滿足消費(fèi)者需求” 這一核心目標(biāo)同頻共振、深度交織,共同勾勒出中國(guó)酒業(yè) “全域共振?場(chǎng)景共生” 的發(fā)展圖景?!?026 年酒業(yè)電商平臺(tái)攻略合集》的發(fā)布,正是三力協(xié)同回應(yīng)消費(fèi)需求的重要成果,為行業(yè)各方提供了系統(tǒng)化的實(shí)踐指南。

未來,當(dāng)三股力量的協(xié)同愈發(fā)緊密,當(dāng)行業(yè)發(fā)展始終以消費(fèi)者需求為核心,中國(guó)酒業(yè)必將打破存量競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸,讓每一個(gè)消費(fèi)者的需求都能被精準(zhǔn)回應(yīng),讓酒類消費(fèi)的體驗(yàn)持續(xù)升級(jí),最終走出一條以消費(fèi)需求為導(dǎo)向、以三力協(xié)同為支撐的高質(zhì)量發(fā)展之路,真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)的共生共榮。

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