春潮涌動茶山翠，白茶飄香迎客來。3月18日，以“雙遺白茶 健康世界”為主題的第十五屆福鼎白茶開茶季啟動儀式在福鼎市點頭鎮(zhèn)——中國白茶特色小鎮(zhèn)盛大舉行，一場融合雙世遺展示、產(chǎn)業(yè)交流、民俗文化的茶界盛會正式拉開帷幕，也宣告著福鼎白茶2026年春茶開采季的到來。

啟動儀式現(xiàn)場，非遺民俗展演踩街活動率先點燃氛圍，前岐竹馬燈、貫嶺雙獅、沙埕火鼎公婆、點頭青龍燈、管陽線獅等福鼎本土非遺項目輪番登場，一招一式間盡顯閩東民俗風情，為春茶開采勾勒出熱鬧豐收的美好圖景。浙江省政協(xié)副主席、中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長陳擎蒼，福建省人大常委會原副主任林強、莊先，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂等省、市、縣各級領(lǐng)導嘉賓出席儀式，中國工程院院士劉仲華、陳宗懋還通過視頻形式為活動送上致辭與祝福。

作為世界白茶發(fā)源地、中國白茶之鄉(xiāng)，福鼎白茶已摘下“雙世遺”桂冠——傳統(tǒng)制作技藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，白茶文化系統(tǒng)獲評全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，從地方特色物產(chǎn)躍升為全球共享的文化瑰寶。儀式現(xiàn)場，福鼎白茶“雙世遺”申報歷程宣傳片溫情放映，生動展現(xiàn)了福鼎白茶千年傳承與創(chuàng)新發(fā)展的歷程，也讓現(xiàn)場嘉賓更深刻地感受這份文化瑰寶的底蘊與魅力。

政策賦能、標準引領(lǐng)、數(shù)智加持，啟動儀式的發(fā)布環(huán)節(jié)亮點紛呈。福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳現(xiàn)場發(fā)布《福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于支持福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的試點方案》，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展定下政策基調(diào)；中華供銷全國總社杭州茶葉研究所標準化研究中心推出《福鼎白茶產(chǎn)業(yè)標準藍皮書》，以標準化建設(shè)夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基；浪潮集團發(fā)布《福鼎白茶產(chǎn)供銷一體化數(shù)智供應(yīng)鏈平臺》，用數(shù)字科技為白茶產(chǎn)業(yè)賦能；福鼎市政府則發(fā)布了精品茶旅線路，進一步推動茶文旅深度融合。

政企攜手、校地合作、跨界聯(lián)動，簽約環(huán)節(jié)掀起產(chǎn)業(yè)合作熱潮。福鼎市政府分別與福建農(nóng)林大學、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、浪潮云洲工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)有限公司等單位簽訂合作協(xié)議，涵蓋白茶研究院建設(shè)、技術(shù)合作、數(shù)智發(fā)展、人才培養(yǎng)、電商合作等多個領(lǐng)域；品品香、綠雪芽、鼎白茶業(yè)、裕榮香等福鼎本土知名茶企也紛紛簽約，圍繞質(zhì)量檢測、數(shù)字化建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、大健康文旅等方向開啟新合作，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入全新動能。

授牌立標、宣誓踐諾，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力持續(xù)激發(fā)。現(xiàn)場為23家企業(yè)授予第一批福鼎白茶“雙世遺”授權(quán)企業(yè)稱號，為20名經(jīng)銷商代表頒發(fā)“卓越經(jīng)銷商”“優(yōu)秀經(jīng)銷商”證書，還聘任10名茶人代表為“福鼎白茶品牌推廣大使”，以榜樣力量帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。福鼎白茶農(nóng)遺守護人、非遺傳承人代表更是登臺宣誓，許下推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的莊嚴承諾。

在陣陣鑼聲中，與會領(lǐng)導嘉賓共同鳴鑼開茶，清脆的鑼音喚醒春日茶山，也正式開啟了2026年福鼎白茶的開采新篇章。中國茶葉流通協(xié)會會長王慶在致辭中表示，福鼎白茶作為中國白茶核心產(chǎn)區(qū)的代表，以“雙世遺”為名片，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村振興之路，為中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了典型經(jīng)驗，協(xié)會也將持續(xù)助力福鼎白茶走向更廣闊的市場。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂則回顧了福鼎白茶二十年振興發(fā)展的“福鼎現(xiàn)象”，肯定了其155億元綜合產(chǎn)值、118億元品牌價值的發(fā)展成果，期待福鼎白茶以此次開茶季為契機，加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群，讓這份東方健康禮物香飄世界。

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶

福建省政協(xié)副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂

一葉白茶興，百業(yè)共繁榮。如今的福鼎白茶，已成為當?shù)馗幻駨娛械暮诵拿裆a(chǎn)業(yè)，2025年全市32萬畝茶園帶動38萬涉茶從業(yè)人員增收，1.2萬個全國銷售網(wǎng)點讓福鼎白茶香飄大江南北。此次開茶季除啟動儀式外，還將陸續(xù)開展第四屆白茶交易大會、茶園健康跑、千人白茶宴等系列活動，以多元形式打造沉浸式白茶文化體驗，持續(xù)擦亮福鼎白茶“雙世遺”名片，推動茶文體旅深度融合，讓福鼎白茶在品牌化、國際化、高質(zhì)量發(fā)展的道路上步履不停，讓雙遺白茶的醇香與健康理念惠及更多人。

（中國日報福建記者站 記者：胡美東 實習生：李祎）