什么才算完美的閑暇時光

是尋一處靜謐小憩

還是找一片樂土撒歡

如果你也在尋找答案

不妨來肥東走走

你會發(fā)現(xiàn)

原來不必遠(yuǎn)行

就能體驗另一種生活節(jié)奏

找到那個讓你身心徹底放松的“第三空間”

PART.01

美景

若想看山，便來浮槎山。

昂德 攝

這座綿延二十余里的大別山余脈，靜靜地矗立于此。主峰四百多米，是合肥近郊的最高峰。浮槎山的靈氣，藏在乳泉的清冽里，藏在巧石的嶙峋里，藏在瀑布的飛珠濺玉里，也藏在山間茶園的清香中。站在山頂遠(yuǎn)眺，田野村莊都縮成小小的一片，像一幅淡墨的山水畫。走累了，便到山上的咖啡店，嘗一杯拿鐵，愜意十足。

海燕 攝

若想看水，便來紅石咀。

這里是看巢湖的好地方，蜿蜒曲折的湖岸線，望不到邊。太陽把水面染成金紅色，波光粼粼，潮起潮落。找塊空地坐下，看水鳥起落，時間在這里慢下來。

傍晚時分，可以去撮街走走。

黃永東 攝

青磚黛瓦、青石街面、亭臺樓閣。巍峨壯麗的城門樓、飛檐翹角的魁星樓，藏著古韻的鳳凰湖、憩鳳閣以及散落各處的古風(fēng)店和街區(qū)小品建筑，處處都藏著古意，處處都可入畫。

況世華 攝

肥東縣攝影家協(xié)會提供

山、湖、街，三處景致，三種模樣，慢慢走，慢慢看。

PART.02

美宿

在肥東住下來，才算真正來過。

畈塘民宿群位于江淮僑鄉(xiāng)·六家畈，離巢湖不遠(yuǎn)。青磚灰瓦，石板路彎彎曲曲的。清晨在鳥叫中醒來，推開窗，能看見遠(yuǎn)處田野的綠，房間里，陽光透過窗戶灑進(jìn)來，一地碎金。

翕鄉(xiāng)·山口凌是一處隱于山野的鄉(xiāng)村居所，院落散落在村子里，這里群山環(huán)抱、湖泊點綴，登高可遠(yuǎn)眺巢湖與城市相連的廣闊景色。

雨悅山房，南倚笏山，前有玉帶河。十?dāng)?shù)棟老宅依著地勢錯落鋪開，粉墻黛瓦，小橋流水，既有徽州千年積淀的溫婉雅致，又浸潤著盎然春意。枕水而眠，一夜好夢。

PART.03

肥東的美食，不是什么山珍海味，就是普通的農(nóng)家飯，但吃著別有一番滋味。

泥鰍掛面的香，是從灶臺深處慢慢飄出來的。野生泥鰍在鐵鍋里煎得滋滋響，漸漸變成焦黃色，等火候到了，一瓢水倒下去，待到湯汁濃郁時，折一把手工掛面放進(jìn)去。面條細(xì)細(xì)的，在湯里慢慢舒展開，一根一根，吸飽了湯汁的鮮。盛一碗，面條滑韌，湯鮮味美。

梁園三絕，是肥東的非遺美食。

小鱉是面做的，面皮層層疊疊，炸得金黃酥透，咬一口，香、酥、甜全在嘴里化開。據(jù)說當(dāng)年乾隆下江南嘗過，也曾稱好；獅子頭，做工精巧，配料獨到，炸出來里外一色，金黃油亮。掰開來，里面也是好看的焦黃色，脆、焦、香，一樣不少。咬下去，酥得掉渣；酥餃兩頭尖尖，肚子鼓鼓，面粉、白糖、芝麻，簡簡單單幾樣，用香油炸過，外脆里嫩，滿嘴香甜。

小籽炸醬的香氣能順著巷子傳出去老遠(yuǎn)。精選七分瘦、三分肥的五花肉，切成勻勻的肉丁。下鍋煸炒，香蔥切段，青紅椒切丁，一樣一樣地加進(jìn)去，紅紅綠綠的，熱鬧得很。調(diào)味時略加一點糖、一點醋、一點鹽，不多，剛好襯出肉的鮮、醬的香。最后醬汁收得濃稠，裹在每粒肉丁上，油亮亮的，看著就饞人。炸醬配上米粉或是面條，一口下去，滿足！

肥東的精彩，

遠(yuǎn)不止這些。

不必找尋所謂的標(biāo)準(zhǔn)答案，

只需把自己交給這片土地。

在肥東，你總能與

那份獨屬于自己的、完美的閑暇時光，

不期而遇。

?信息來源:包游肥東

?編輯:薛冰清 二審:劉坤 審核:張建新 監(jiān)制:陳宏云

?郵箱:wxxffd@163.com

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