記者12日從廣西壯族自治區(qū)水果技術指導站獲悉，2025年廣西園林水果總產(chǎn)量突破3500萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過2100億元，水果產(chǎn)量連續(xù)八年位居全國第一，“果盤子”領先地位持續(xù)鞏固，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的強勁產(chǎn)業(yè)支撐。

作為廣西六大千億級特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，2025年當?shù)貓猿帧胺€(wěn)面積、優(yōu)結構、提品質、增效益”發(fā)展思路，通過強鏈、優(yōu)鏈、延鏈、固鏈“四鏈”協(xié)同發(fā)力，推動水果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展，構建起從品種布局、科技賦能到產(chǎn)銷對接、風險防控的全方位發(fā)展體系。

優(yōu)化布局與結構升級，產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚

廣西持續(xù)優(yōu)化水果產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局與品種結構，推動形成差異化發(fā)展格局。桂北、桂西北地區(qū)調減砂糖橘、沃柑種植比例，桂南地區(qū)壓縮禾荔、黑葉荔等低效品種，桂味、仙進奉等優(yōu)質荔枝占比穩(wěn)步提升。芒果向晚熟優(yōu)質方向轉型，桂蕉9號等抗病蕉類比例提高，“欽果9號”百香果覆蓋率超90%。

產(chǎn)業(yè)加速向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚，形成特色鮮明的產(chǎn)業(yè)帶：柑橘集中于南寧、桂林、柳州；蕉類布局南寧、欽州等五市；芒果主產(chǎn)區(qū)為百色；荔枝聚焦欽州、玉林。規(guī)?；?jīng)營水平同步提升，全區(qū)1萬畝以上果園基地4個，100畝以上規(guī)模基地總面積近300萬畝，產(chǎn)業(yè)根基不斷夯實。

科技賦能綠色轉型，數(shù)字智慧驅動提質增效

科技成為廣西水果產(chǎn)業(yè)提質增效的核心引擎。當?shù)鼐劢谷a(chǎn)業(yè)鏈科技攻關，大規(guī)模推廣果園自制有機肥、“光驅避”防治荔枝蒂蛀蟲等8大綠色生產(chǎn)技術，實現(xiàn)綠色生態(tài)與高效高產(chǎn)雙贏。

數(shù)字技術與果業(yè)深度融合，廣西重點推進水果“一張圖”建設及智慧果園示范創(chuàng)建，聯(lián)動捷佳潤、大疆農(nóng)業(yè)等企業(yè)，探索AI技術在生產(chǎn)、管理全環(huán)節(jié)應用。同時，構建“線下培訓+直播互動”四位一體推廣體系，累計培訓技術骨干及種植大戶約2萬人次，為產(chǎn)業(yè)轉型注入智力支撐。

暢通產(chǎn)銷對接渠道，品牌影響力持續(xù)擴大

為拓寬增值空間，廣西持續(xù)暢通產(chǎn)銷對接渠道，推進中國—東盟水果交易中心線上平臺建設，打通智慧口岸與“區(qū)塊鏈+AI”數(shù)字平臺，創(chuàng)新“互市貿(mào)易+落地加工”模式，助力“桂果出?！彪p向流通。南寧、欽州港、憑祥三大物流中心協(xié)同發(fā)力，憑祥進口水果7小時抵廣州、30小時達北京，流通效率大幅提升。

當?shù)剡€補齊采后處理短板，培育147家水果加工企業(yè)，建成4873個產(chǎn)地冷藏保鮮設施。2025年舉辦“桂字號”產(chǎn)銷對接活動超30場次，簽約金額達13.26億元。通過“文旅融合+新媒體推廣”模式，百色芒果、武鳴沃柑等5個品牌入選2025年中國區(qū)域品牌百強，品牌影響力持續(xù)擴大。

筑牢風險防控防線，政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新

廣西構建了“監(jiān)測預警—技術指導—災后恢復”全鏈條防災減災機制，2025年開展災情調度16次，發(fā)布抗旱、防臺風等專項指南20余份，有效抵御多輪自然災害。質量安全監(jiān)管持續(xù)強化，建成近2.5萬個規(guī)模種植主體監(jiān)管名錄，對荔枝等5個重點品種實施“一品一策”藥殘治理。

政產(chǎn)學研用協(xié)同創(chuàng)新不斷深化，廣西與華中農(nóng)業(yè)大學共建柑橘科技創(chuàng)新中心，攻堅黃龍病防控等關鍵技術；依托中國農(nóng)業(yè)大學教授工作站，突破果皮綠色提取等核心技術，推動3款沃柑復合果汁規(guī)模化生產(chǎn)，實現(xiàn)科技成果高效轉化。

2026年是“十五五”開局之年，廣西將繼續(xù)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，聚焦“優(yōu)質、綠色、智慧、融合”方向，推動水果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展再上新臺階，為鄉(xiāng)村振興注入更強勁的產(chǎn)業(yè)動能。