第114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于本月26日在成都啟幕，作為川酒成都產(chǎn)區(qū)核心承載地，邛崍產(chǎn)區(qū)將組團(tuán)參展。

近日，記者提前探訪成都酒業(yè)集團(tuán)，解鎖“成都酒·邛崍?jiān)臁钡挠埠藢?shí)力與多元驚喜。

作為能代表成都的特色酒品，“成都”系列是成都酒業(yè)集團(tuán)匠心之作，其中單品“成都”入選成都文化旅游產(chǎn)品“成都禮物”官方梯隊(duì)，核心單品“成都2300”斬獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)，獲世界品酒專家認(rèn)可。本屆糖酒會(huì)，該系列將發(fā)布全新產(chǎn)品，帶來(lái)新驚喜。

在成都酒業(yè)集團(tuán)成酒甄選專用車間，酒氣蒸騰，工人們正傳承古法釀造技藝，為即將亮相的新品29°成都加速備貨。

“這款29°成都酒，外觀貼合國(guó)際及年輕人的簡(jiǎn)潔審美；酒體做到低而不淡、柔而不水?！背啥季茦I(yè)集團(tuán)首席品酒師孫銳劼介紹，低度白酒保留原有風(fēng)味難度大，該款產(chǎn)品經(jīng)反復(fù)勾調(diào)、精準(zhǔn)設(shè)計(jì)，將于本屆糖酒會(huì)正式推出。

隨著29°成都亮相，“成都”系列陣營(yíng)進(jìn)一步壯大，已形成多元產(chǎn)品矩陣。“成都”系列白酒承載千年邛崍釀酒文脈，是傳統(tǒng)風(fēng)味的品質(zhì)表達(dá)；“成都禮物·節(jié)節(jié)高”融合熊貓城市IP與高端禮贈(zèng)場(chǎng)景，彰顯成都文化特色；“成都威士忌”開(kāi)辟國(guó)際烈酒新賽道，推動(dòng)本土風(fēng)味與國(guó)際口感對(duì)話。

“這次糖酒會(huì)，成都酒系列將組團(tuán)集中亮相，涵蓋‘成都禮物·節(jié)節(jié)高’‘成都威士忌’及29°成都低度白酒等。”孫銳劼說(shuō)。

此外，集團(tuán)孵化的低度潮飲品牌“合理沖撞”也將攜最新迭代產(chǎn)品亮相。該品牌打破口味邊界，將椒麻與青梅、咖啡與荔枝、海鹽與菠蘿等元素融合，契合年輕群體消費(fèi)偏好。

“目前‘合理沖撞’有大紅袍青梅、椒麻青梅、海鹽菠蘿、櫻花白桃、咖啡荔枝5種口味，曾獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)知名獎(jiǎng)項(xiàng)?！睂O銳劼介紹，產(chǎn)品最大亮點(diǎn)是口味融合，比如椒麻青梅就融入了四川花椒與青梅元素，極具地方特色。

此次糖酒會(huì)，成都酒業(yè)集團(tuán)將以豐富產(chǎn)品矩陣、過(guò)硬品質(zhì)實(shí)力，全面彰顯“成都酒·邛崍?jiān)臁钡莫?dú)特魅力。從傳統(tǒng)白酒的匠心堅(jiān)守到低度潮飲的創(chuàng)新突圍，從本土文化賦能到國(guó)際視野探索，系列新品集中亮相，既是企業(yè)深耕品質(zhì)、勇于創(chuàng)新的實(shí)踐，也踐行了邛崍產(chǎn)區(qū)“創(chuàng)新、開(kāi)放、多元、融合”的發(fā)展理念，為川酒成都產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

記者 | 王亞姣 楊柳

編輯 | 廖慧