來源：環(huán)球時(shí)報(bào)

【環(huán)球時(shí)報(bào)特約記者 劉皓然】自美以伊沖突爆發(fā)以來，霍爾木茲海峽航運(yùn)嚴(yán)重受阻，不僅卡住了能源供應(yīng)的咽喉，更嚴(yán)重影響到世界多國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。據(jù)了解，海灣國(guó)家是全球“肥料供應(yīng)大戶”，化肥原料的斷供，疊加石油天然氣的價(jià)格飆升，導(dǎo)致美國(guó)等國(guó)的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。

據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）23日?qǐng)?bào)道，這場(chǎng)地緣沖突帶來的沖擊，已經(jīng)直接落到美國(guó)普通農(nóng)戶身上。由于漲價(jià)速度太快，不少農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商甚至無法出具報(bào)價(jià)單。美國(guó)農(nóng)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席杜瓦爾表示，若中東局勢(shì)進(jìn)一步惡化，那么美國(guó)很多農(nóng)民恐怕會(huì)面臨化肥“全面斷供”。

美國(guó)《圣安東尼奧快報(bào)》舉例稱，氮肥是美國(guó)主要農(nóng)作物玉米的重要肥料，它的生產(chǎn)就高度依賴天然氣；而伊朗把控的霍爾木茲海峽是全球石油、天然氣，以及化肥產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵通道。美國(guó)艾奧瓦州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家查德·哈特直言，美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)三年萎靡，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)際上已經(jīng)陷入衰退。2025年該國(guó)農(nóng)業(yè)債務(wù)更是創(chuàng)下歷史新高，普通農(nóng)民遭受著經(jīng)營(yíng)成本上升、收入下降的雙重困境，需要靠舉債才能維系生計(jì)。

在美以對(duì)伊襲擊爆發(fā)首日，美國(guó)聯(lián)邦政府開始發(fā)放70億美元的農(nóng)業(yè)補(bǔ)助。業(yè)內(nèi)人士苦笑著說，很多人連補(bǔ)助金支票都還沒焐熱，“轉(zhuǎn)手就交給了化肥供應(yīng)商”。更糟糕的是，由于能源價(jià)格上漲影響到整條食品供應(yīng)鏈，美國(guó)的主食、肉類和奶制品價(jià)格也面臨著全面漲價(jià)。

據(jù)印度報(bào)業(yè)托拉斯23日?qǐng)?bào)道，霍爾木茲海峽的嚴(yán)格管控導(dǎo)致印度液化天然氣供應(yīng)受到嚴(yán)重干擾，印度國(guó)內(nèi)的尿素產(chǎn)能減半。本月22日，全印度最大的液化天然氣進(jìn)口公司Petronet稱無法按原定合同進(jìn)行交付。這一最新動(dòng)向致使印度多家天然氣供應(yīng)商同時(shí)減少供應(yīng)。業(yè)內(nèi)人士透露，目前各天然氣供應(yīng)商的供氣量?jī)H為平時(shí)的50%左右，不少生產(chǎn)農(nóng)用尿素的廠家也跟著被迫減產(chǎn)一半。

除了國(guó)內(nèi)產(chǎn)能不足，印度農(nóng)用肥料進(jìn)口目前也面臨著巨大挑戰(zhàn)。據(jù)卡塔爾半島電視臺(tái)稱，印度每年從中東進(jìn)口的尿素與磷肥超過了總量的40%。本月21日在印度德拉敦召開的國(guó)際海事會(huì)議上，與會(huì)專家特別討論了印度“肥料采購(gòu)困境”。阿聯(lián)酋國(guó)際船運(yùn)公司Transbulk負(fù)責(zé)人沙布直言：“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)可能影響到印度的糧食安全。”

另據(jù)馬來西亞《新海峽時(shí)報(bào)》報(bào)道，因燃油與肥料成本上升，馬來西亞的副食品市場(chǎng)也醞釀著一波洶涌的漲價(jià)潮，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格在未來一兩周可能上漲50%。該國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)已經(jīng)發(fā)出了“自給自足”的倡議，鼓勵(lì)民眾在家中嘗試“小規(guī)模種菜”以抵消副食成本的激增。英國(guó)廣播公司（BBC）稱，英國(guó)的谷物制品、黃瓜、西紅柿以及牛奶等產(chǎn)品也將在未來數(shù)周到數(shù)月內(nèi)迎來漲價(jià)。

據(jù)法國(guó)新聞廣播電臺(tái)報(bào)道，中東沖突對(duì)全球農(nóng)業(yè)、食品供應(yīng)造成的惡劣影響已經(jīng)引起聯(lián)合國(guó)方面的高度重視。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署副執(zhí)行干事卡爾·斯考警告稱，如果這場(chǎng)沖突持續(xù)到6月，世界上將有4500萬人陷入食品危機(jī)，解決全球饑餓問題已是迫在眉睫。

半島電視臺(tái)也警告“伊朗局勢(shì)變化不僅關(guān)乎能源”，還會(huì)直接影響到全球“最關(guān)鍵的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)”。因?yàn)楹硣?guó)家的肥料需要向美國(guó)、澳大利亞、印尼、摩洛哥等國(guó)大量出口，巴西的肥料更是“幾乎完全依賴海灣地區(qū)”，其中半數(shù)采購(gòu)物資都要走航運(yùn)穿越霍爾木茲海峽。因供應(yīng)鏈被戰(zhàn)爭(zhēng)中斷，發(fā)展中國(guó)家還上演著“谷賤傷農(nóng)”的悲劇。據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》披露，坦桑尼亞目前正是牛油果收獲的季節(jié)，但由于航運(yùn)受阻、空運(yùn)能力大幅下降，很多果農(nóng)不得不半價(jià)賤賣，甚至完全賣不出去。在肯尼亞，蒙巴薩的茶農(nóng)也面臨著同樣的困境。

上周末，歐洲多國(guó)爆發(fā)反戰(zhàn)抗議活動(dòng)。英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》稱，21日在英國(guó)倫敦，游行隊(duì)伍高聲譴責(zé)美國(guó)、以色列對(duì)伊朗的襲擊，抗議標(biāo)語上赫然印有“特朗普的戰(zhàn)爭(zhēng)應(yīng)當(dāng)終結(jié)”“告訴斯塔默：別再給以色列送槍炮”以及“別再拿伊核問題說事”等等。22日在伯明翰，一場(chǎng)抗議活動(dòng)演變成暴力沖突，4名嫌疑人被逮捕。