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一條羅非魚,繪出一座城的鄉(xiāng)村振興答卷

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南海之濱,鑒江兩岸,碧波蕩漾的魚塘里,一條條銀鱗閃爍的羅非魚逐水而游,攪動(dòng)著茂名的鄉(xiāng)村振興浪潮。

3月26日,“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)在北京啟幕。發(fā)布會(huì)上,這條高蛋白、低脂肪、魚刺少的“五星級(jí)”好魚,以“茂名名片”的姿態(tài)驚艷亮相,向世界宣告“茂名羅非魚,全球都愛你”的品牌自信,同時(shí)訴說著它扎根沃土、變身“致富魚”“出口魚”的奮斗歷程,也揭開了茂名因魚興農(nóng)、以漁興城的鄉(xiāng)村振興密碼。


“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)在北京啟幕

01 漁風(fēng)傳千年,一條魚尋得“安樂窩”

茂名自古便有漁耕傳統(tǒng),《茂名市志》記載,早在唐代咸通年間,當(dāng)?shù)匕傩站屯跉胄钏B(yǎng)魚,清代電白一帶已興起海水養(yǎng)殖,漁耕文化深深烙印在這片土地的血脈之中。但真正讓茂名水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)迎來蝶變的,是一條遠(yuǎn)渡重洋而來的羅非魚。

上世紀(jì)50年代末,羅非魚遠(yuǎn)渡重洋來到中國。彼時(shí)的茂名,坐擁得天獨(dú)厚的自然稟賦:地處熱帶亞熱帶過渡地帶,氣候溫暖濕潤,光照充足,鑒江、袂花江等水系縱橫交錯(cuò),池塘、水庫星羅棋布,水質(zhì)肥沃、水溫適宜,完美契合羅非魚的生長習(xí)性,仿佛是為這條魚量身打造的“天然產(chǎn)房”。


茂南得天獨(dú)厚的環(huán)境,為羅非魚提供了量身定制的生長溫床。圖源:茂名發(fā)布

最初的養(yǎng)殖,只是農(nóng)戶們房前屋后的零散嘗試,養(yǎng)殖全憑經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊,羅非魚也只是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系钠胀页2?。但茂名人骨子里的韌勁,讓他們不愿止步于此。一群敢闖敢試的養(yǎng)殖戶、農(nóng)技人員,開始摸著石頭過河,反復(fù)摸索養(yǎng)殖技巧,改良養(yǎng)殖環(huán)境,試圖讓這條“外來魚”真正扎根茂名沃土。

歲月流轉(zhuǎn),養(yǎng)殖規(guī)模慢慢擴(kuò)大,但真正讓茂名羅非魚迎來轉(zhuǎn)機(jī)的,是2002年“一條魚”發(fā)展戰(zhàn)略的正式實(shí)施。茂名市委、市政府高瞻遠(yuǎn)矚,瞄準(zhǔn)羅非魚產(chǎn)業(yè)潛力,提出在高州的西南部、化州的東南部、茂南的東西部共23個(gè)鎮(zhèn)(街道辦)建設(shè)成羅非魚“金三角”產(chǎn)業(yè)基地,舉全市之力打造全國最大羅非魚產(chǎn)業(yè)基地。這一戰(zhàn)略,如同一聲號(hào)角,喚醒了沉睡的漁耕資源,讓零散的養(yǎng)殖走向規(guī)?;⒓s化、現(xiàn)代化,也讓茂名羅非魚正式踏上產(chǎn)業(yè)化之路。


羅非魚養(yǎng)殖基地。圖源:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

“世界羅非魚原產(chǎn)于非洲,發(fā)達(dá)于中國,強(qiáng)盛于茂名”,這句廣為流傳的話,生動(dòng)詮釋了中國茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)的非凡地位與發(fā)展底氣。如今,茂名羅非魚養(yǎng)殖面積超26萬畝,年產(chǎn)量約占全國七分之一,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破百億元,茂名成為世界最大的羅非魚生產(chǎn)基地、全國最大的羅非魚養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地,是名副其實(shí)的“中國羅非魚之都”和“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”。

02 魚香飄萬里,一條魚撐起“產(chǎn)業(yè)鏈”

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興,想要讓羅非魚真正成為富民支柱,絕非簡單的“養(yǎng)得多”,也不止單一地賣魚肉,更要做到“養(yǎng)得好、賣得遠(yuǎn)、附加值高”。

種苗是水產(chǎn)養(yǎng)殖的“芯片”,決定著產(chǎn)業(yè)的命脈。為攻克種業(yè)難關(guān),茂名天之漁水產(chǎn)有限公司、廣東寶路生物科技有限公司等一批種業(yè)企業(yè)挺身而出,聯(lián)合科研院校,開啟了長達(dá)數(shù)十年的育種攻關(guān),茂南脆羅非等多個(gè)新品種應(yīng)運(yùn)而生。如今,茂名已建成羅非魚種質(zhì)資源庫,現(xiàn)有國家級(jí)良種場(chǎng)1家、省級(jí)羅非魚良種場(chǎng)1家,上規(guī)模的羅非魚種苗場(chǎng)20多家,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羅非魚苗超20億尾,不僅滿足本地養(yǎng)殖需求,更遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,部分品種出口海外,牢牢攥緊了羅非魚產(chǎn)業(yè)的“芯片”。

好魚離不開好水,高品質(zhì)是茂名羅非魚立足市場(chǎng)的最大底氣。茂名摒棄粗放養(yǎng)殖模式,全力推進(jìn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖,實(shí)施水產(chǎn)健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”,制定綠色養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)示范基地。如今,全市建成44個(gè)省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),真正實(shí)現(xiàn)從“池塘到餐桌”的全程可控。走進(jìn)茂名羅非魚養(yǎng)殖基地,昔日傳統(tǒng)魚塘的渾濁水體已然不見,取而代之的是一排排規(guī)劃整齊、水流通暢的生態(tài)養(yǎng)殖池。茂名創(chuàng)新推行“吊水”養(yǎng)殖模式,采用“三道生態(tài)池?fù)Q養(yǎng) + 長流水瘦身”的科學(xué)方式,讓羅非魚肉質(zhì)彈嫩鮮甜,成為高端市場(chǎng)備受青睞的“香餑餑”。從“產(chǎn)量優(yōu)先”到“品質(zhì)至上”,茂名用綠色理念,讓羅非魚品質(zhì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,也為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

魚養(yǎng)得好、賣得好,離不開品牌的支撐。茂名深知品牌是提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心抓手,始終堅(jiān)持“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動(dòng),朝著“茂名招牌、廣東大牌、中國名牌、世界品牌”的目標(biāo)持續(xù)深耕。一方面,完善品牌體系建設(shè),設(shè)計(jì)“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌LOGO視覺形象,將“茂名羅非魚”打造為中國最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,持續(xù)躋身中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)前列。另一方面,創(chuàng)新品牌傳播路徑,借勢(shì)“年魚經(jīng)濟(jì)”熱潮,通過北京王府井大屏、廣州塔亮燈等多渠道造勢(shì),舉辦羅非魚美食文化節(jié),挖掘產(chǎn)業(yè)鏈典型人物故事,讓品牌既有品質(zhì)背書,又有人文溫度。


2026年伊始,茂名羅非魚品牌宣傳海報(bào)亮相北京王府井大街核心商圈。圖源:茂名發(fā)布

在茂名,一條魚的價(jià)值,遠(yuǎn)不止于魚肉。茂名打破“養(yǎng)出來就賣活魚”的傳統(tǒng)思維,大力發(fā)展精深加工,讓羅非魚“全身都是寶”。在加工車間里,活魚經(jīng)過清洗、去鱗、切片、速凍等工序,變成鮮嫩的魚排、魚片,遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯等70多個(gè)國家和地區(qū);魚皮、魚鱗、魚骨等“邊角料”,經(jīng)過精深加工轉(zhuǎn)化為明膠、魚皮蛋白等高附加值產(chǎn)品;水煮魚、魚丸、魚包子等預(yù)制菜新品層出不窮,滿足國內(nèi)消費(fèi)者多元化需求。從一條整魚到百種產(chǎn)品,茂名羅非魚實(shí)現(xiàn)了“一條魚”到“一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的價(jià)值躍升。


茂名羅非魚系列產(chǎn)品

03 漁福潤萬家,一條魚富了“一方人”

一條魚,富了一方百姓,美了一方水土,暖了一方人心。目前,茂名市羅非魚養(yǎng)殖戶超1.6萬戶,羅非魚及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造就業(yè)崗位超20萬個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收3萬多元,真正走出了“一條魚帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓”的特色發(fā)展之路。

如今,在茂名的羅非魚養(yǎng)殖專業(yè)村,曾經(jīng)的破舊房子變成了嶄新小樓,泥濘小路變成了寬敞柏油路,“企業(yè)+農(nóng)戶”的合作模式,帶動(dòng)眾多農(nóng)戶共享羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,家家戶戶靠養(yǎng)魚過上了好日子。


漁民喜迎羅非魚豐收。圖源:茂名發(fā)布

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅鼓起了百姓的“錢袋子”,更帶動(dòng)了就業(yè)、物流、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。從育苗、養(yǎng)殖、加工,到銷售、物流、文旅,羅非魚全產(chǎn)業(yè)鏈吸納了數(shù)十萬勞動(dòng)力就業(yè),讓農(nóng)村群眾在家門口就能增收致富。同時(shí),茂名依托羅非魚產(chǎn)業(yè),打造休閑漁業(yè)、觀光魚塘、美食體驗(yàn)等新業(yè)態(tài),推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展,讓碧波魚塘成為鄉(xiāng)村旅游的打卡地,讓漁耕文化煥發(fā)新活力。

風(fēng)起南海之濱,漁歌唱響鑒江,“茂名羅非魚,全球都愛你”的響亮口號(hào),從茂名出發(fā),必將響徹五湖四海。隨著“茂名羅非魚”區(qū)域公用品牌正式落地,這條承載著茂名產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想的特色水產(chǎn)也迎來全新發(fā)展起點(diǎn)。未來,依托區(qū)域公用品牌的強(qiáng)勁賦能,茂名羅非魚將繼續(xù)帶著茂名人的匠心與期盼,在鄉(xiāng)村振興的浪潮中破浪前行,在全球市場(chǎng)中綻放光彩,續(xù)寫更多“一條魚富一座城”的動(dòng)人傳奇。

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