（來源：內(nèi)蒙古日報）

轉(zhuǎn)自：內(nèi)蒙古日報

□本報記者 白蓮

　　“這‘通蕎5號’黃酮含量達(dá)到0.37%，比國家標(biāo)準(zhǔn)高出85%，加工企業(yè)搶著要，成了我們這兒的‘金疙瘩’！”3月份，庫倫旗蕎麥種植專業(yè)合作社理事長韓鳳軒謀劃著春播，“今年，合作社準(zhǔn)備擴大到1500畝，帶動更多農(nóng)戶致富?！?/p>

　　韓鳳軒算了一筆賬：去年“通蕎5號”畝產(chǎn)達(dá)到280斤，比老品種高出40多斤，企業(yè)收購價每斤高出0.5元，僅此一項，戶均增收3000多元。

　　通遼市庫倫旗是我國著名的蕎麥產(chǎn)區(qū)，但長期以來，品種老化、產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊，如同一道無形枷鎖，嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2020年。庫倫旗蕎麥種植專業(yè)合作社引進新品種“通蕎5號”，并配套抗旱節(jié)水栽培技術(shù),讓這片土地迎來新的生機。

　　這一粒?！敖鸶泶瘛笔w麥背后，是一場持續(xù)15年的科技攻關(guān)。

　　內(nèi)蒙古是我國雜糧最大產(chǎn)區(qū)，但主要種植區(qū)長期存在抗旱優(yōu)質(zhì)品種少、土壤蓄水保墑能力差、抗旱節(jié)水技術(shù)缺等三大“卡脖子”問題。

　　自2009年起，在國家與自治區(qū)相關(guān)科技項目支持下，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合8家單位啟動“雜糧抗旱優(yōu)質(zhì)新品種選育及提質(zhì)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項目，科研團隊以“優(yōu)質(zhì)品種+土壤保水+植株抗旱”協(xié)同調(diào)控的思路，一干就是15年。

　　“最難的是品種抗旱、優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)協(xié)同?！表椖控?fù)責(zé)人劉景輝教授回憶，“就像要培育一個既跑得快又吃得少的人，還要他個子長得高，這三個性狀在遺傳上往往是相互制約的?！?/p>

　　為了破解這一難題，團隊從國內(nèi)外引進收集雜糧資源3141份，創(chuàng)制抗旱優(yōu)異種質(zhì)284份，構(gòu)建了507份燕麥群體遺傳圖譜，鑒定出抗旱基因5個。無數(shù)個日夜，他們在田間地頭觀察記錄，在實驗室里反復(fù)驗證，只為尋找那一粒“完美的種子”。

　　15年磨一劍，最終攻克“卡脖子”難題。團隊累計選育抗旱優(yōu)質(zhì)雜糧新品種12個，其中燕麥品種蛋白質(zhì)含量平均提高2個百分點，蕎麥品種黃酮含量較國標(biāo)值提高1倍以上，谷子品種達(dá)到國家一級米標(biāo)準(zhǔn)。

　　有了好種子，還得有好技術(shù)。針對旱作區(qū)土壤蓄水保墑能力差的問題，團隊揭示了保水材料提高土壤蓄水保墑的微生態(tài)機制，創(chuàng)新了以保水材料為關(guān)鍵技術(shù)的雜糧旱作蓄水保墑技術(shù)模式3套。在陰山北麓旱作區(qū)，應(yīng)用該技術(shù)后，土壤水分蒸發(fā)量降低25.5%，水分利用效率提高32.8%，籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量分別最高增加26.5%和28.1%。

　　針對干旱導(dǎo)致作物低產(chǎn)、品質(zhì)差的問題，團隊闡明了葉面肥調(diào)控作物生長的生理機制，構(gòu)建了以噴施葉面肥為核心的抗旱優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)模式4套。實踐證明，干旱脅迫下噴施腐植酸，燕麥增產(chǎn)21.1%、蛋白含量提高13.2%，蕎麥增產(chǎn)26.1%、黃酮含量提高36.4%。

　　好品種、好技術(shù)，最終要落到農(nóng)民口袋里。項目通過“科研-企業(yè)-基地-合作社”聯(lián)動模式，在內(nèi)蒙古37個旗縣大面積推廣應(yīng)用。赤峰市敖漢旗新惠鎮(zhèn)新北村村民曹殿波種的“赤谷C1”達(dá)到國家一級優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)，價格比普通谷子每斤高出0.5元；包頭市固陽縣興順西鎮(zhèn)老羊壕村燕麥種植戶賀明亮應(yīng)用新品種新技術(shù)后，畝產(chǎn)從96公斤提高到106公斤，一年多收入4000多元。

　　“新品種、新技術(shù)的應(yīng)用使武川縣的燕麥產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展。”武川縣農(nóng)牧和科技局一級主任科員張永平說。近3年，新品種新技術(shù)在內(nèi)蒙古累計推廣1030萬畝，總產(chǎn)值105.4億元，新增純收益18.5億元，其中谷子增產(chǎn)4.2億斤，燕麥增產(chǎn)1.3億斤，蕎麥增產(chǎn)0.7億斤。

　　成果不僅讓農(nóng)民增收，還帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。內(nèi)蒙古三主糧天然燕麥產(chǎn)業(yè)股份有限公司通過項目實施，先后獲評“國家高新技術(shù)企業(yè)”“國家級綠色工廠”；內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰颈徽J(rèn)定為“國家級區(qū)域性燕麥良種繁育基地”。

　　2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心專家認(rèn)定，該成果整體達(dá)到同類研究國際先進水平，其中雜糧作物抗旱蓄水保墑技術(shù)居國際領(lǐng)先水平。“我們致力于研發(fā)好品種、好技術(shù)，為內(nèi)蒙古雜糧品質(zhì)培優(yōu)、品牌打造提供新質(zhì)生產(chǎn)力支撐?！眲⒕拜x說，團隊將繼續(xù)加大推廣力度，讓更多農(nóng)民受益，讓“中國飯碗”裝上更多優(yōu)質(zhì)雜糧，為鄉(xiāng)村振興和健康中國貢獻科技力量。

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