清明，是咱們中國人很看重的一個節(jié)氣。每年的4月5號前后，天清地明，草木都開始瘋長，風里也帶著暖意。這時候，大家心里頭都記掛著一件事——上墳祭祖。小時候，我總跟著家里長輩去，那時候不懂，只覺得是去山里走走。后來慢慢明白了，這走的是一條回家的路，見的是一些雖然見不著面，但永遠住在心里的人。

老輩人常說，“上墳帶三樣，家興人丁旺”。這話乍一聽，好像有點講究，其實說白了，就是一份心意，一份對先人的敬重和對生活的念想。這不，清明節(jié)快到了，到底是哪三樣，咱們提前備好，心里也有個底。

第一樣，是香燭紙錢。

這香一點起來，青煙裊裊的，就像一根線，連著這邊和那邊。老人說，香火不能斷，這不僅是給先人報個信兒，說后代來看您了，也是圖個心安。紙錢呢，是燒給先人在那邊用的盤纏。雖說現(xiàn)在日子好了，也不興燒那些花里胡哨的，但幾張黃紙，一疊錫箔，慢慢燒著，火苗跳動著，人的念想也就跟著去了。這事兒不講究排場，講究的是一個“誠”字。你蹲在那兒，一張一張地添，嘴里念叨兩句家里的事，就好像他們還在跟前坐著，聽你嘮家常一樣。

第二樣，是水果、糕點和酒水。

去上墳，總不能空著手。帶點吃的喝的，是孝道，也是人情味兒。水果要挑新鮮的，蘋果寓意平平安安，橙子代表心想事成，干干凈凈地擺在盤子里。糕點呢，最好是那種軟和的，老輩人牙口不好，青團、發(fā)糕都行。我奶奶在世時，最愛吃那種老式的雞蛋糕，所以每年我都會特意去老店買上一包。酒水也少不了，幾盅白酒或是一壺清茶，灑在墳前的土地上，酒滲下去，話也就帶到了。這都是活著時他們愛吃的東西，帶過去，就好像一家人還在一起吃頓飯，心里頭暖和。

第三樣，是鮮花、紙花和青枝。

以前的清明，大家會折柳枝、采野花?，F(xiàn)在文明祭祀多了，一束菊花、幾枝百合，干凈又雅致。也有人會帶幾朵紙花，是自家用彩紙扎的，顏色鮮亮，風吹不散，能陪先人久一些。最講究的，是折幾根青枝，比如松柏枝或是柳條，插在墳頭。老話講，“插青”就是給先人修房子，添新綠，也象征著家業(yè)像這青枝一樣，長青不敗，子孫后代興旺發(fā)達。小孩子跟在后面，手里拿著柳條編個圈戴頭上，蹦蹦跳跳的，倒也給肅穆的時節(jié)添了幾分生機。

說完了上墳帶的這三樣，咱們再聊聊清明的飲食習俗。清明前后，廚房里也忙活開了。要說最有代表性的，那得數(shù)青團。把嫩嫩的艾草搗出汁，和進糯米粉里，包上豆沙或芝麻餡，蒸出來綠瑩瑩、油亮亮的，咬一口，軟糯香甜，滿嘴都是春天的味道。我們家那兒還喜歡做馓子，細細的面條盤起來炸得金黃酥脆，干吃或者泡在豆?jié){里都香。老一輩人說，吃了馓子，腿腳輕快，爬山掃墓不累。還有些地方會吃清明蛋，用薺菜煮，據(jù)說吃了不頭疼，也寓意著生活圓圓滿滿。這些吃食，說不上多珍貴，但都是時令的，帶著大地的氣息，吃下去，仿佛就把春天裝進了肚子里。

其實說到底，不管是上墳帶的那三樣，還是回家吃的那些東西，都離不開一個“情”字。我們懷念先人，也珍惜眼前的日子。一家人齊齊整整地聚在一起，做點好吃的，聊聊從前的事，這才是清明節(jié)最大的意義。今年的清明，咱們不妨把這些規(guī)矩記在心里，提前備好，去墳前走一走，讓先人知道，后輩的日子過得踏實、興旺，他們在地下也能安息了。

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