蓉城三月，春糖如約。第114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在中國(guó)西部國(guó)際博覽城拉開(kāi)帷幕，六必居作為中華老字號(hào)代表，攜經(jīng)典產(chǎn)品與創(chuàng)新陣容亮相首農(nóng)食品集團(tuán)展區(qū)。憑借芝麻醬與龍門(mén)米醋雙品類(lèi)的強(qiáng)勁市場(chǎng)表現(xiàn)，六必居不僅斬獲權(quán)威銷(xiāo)量認(rèn)證，更通過(guò) AI 技術(shù)與年輕化跨界，為近600年的品牌歷史注入鮮活生命力，交出了一份 “守正創(chuàng)新” 的亮眼答卷。

權(quán)威認(rèn)證

雙品類(lèi)銷(xiāo)量第一

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，六必居迎來(lái)高光時(shí)刻。六必居芝麻醬與龍門(mén)米醋雙雙榮獲艾媒咨詢(xún)“連續(xù)三年全國(guó)銷(xiāo)量第一”權(quán)威認(rèn)證，成為展臺(tái)備受關(guān)注的亮點(diǎn)。六必居芝麻醬恪守“六必”祖訓(xùn)，歷經(jīng)8環(huán)9關(guān)66篩，以傳統(tǒng)石磨工藝鎖住芝麻本真醇香；龍門(mén)米醋則傳承十二道固態(tài)發(fā)酵非遺技藝，清如酒、亮如油，純糧釀造，配料干凈。兩大品類(lèi)以穩(wěn)定的品質(zhì)和廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可度，構(gòu)成六必居調(diào)味矩陣的堅(jiān)實(shí)雙翼。

守正創(chuàng)新

老味道破新局

本次糖酒會(huì)，六必居首發(fā)兩款重磅新品：二八醬火鍋蘸料與特級(jí)減鹽醬油。二八醬火鍋蘸料以經(jīng)典二八醬為基礎(chǔ)，優(yōu)化配比，采用醬汁雙包設(shè)計(jì)，一擠一拌，30秒即可調(diào)出地道風(fēng)味，精準(zhǔn)切入便捷用餐場(chǎng)景；特級(jí)減鹽醬油則在減鹽趨勢(shì)下，以特級(jí)品質(zhì)滿(mǎn)足健康飲食需求。兩款新品均體現(xiàn)了六必居對(duì)消費(fèi)者需求的平等關(guān)注——無(wú)論傳統(tǒng)口味還是現(xiàn)代健康訴求，都值得被認(rèn)真對(duì)待。

在六必居展臺(tái)，經(jīng)典醬香風(fēng)味依舊。二八醬、純芝麻醬、五五醬等芝麻醬系列憑借濃醇口感與精湛工藝，持續(xù)占據(jù)家庭餐桌的重要位置。干醬、甜面醬以穩(wěn)定品質(zhì)贏(yíng)得廣泛市場(chǎng)青睞；醬油系列則以純糧釀造、特級(jí)品質(zhì)，滿(mǎn)足家庭日常調(diào)味需求。減鹽醬菜系列人氣不減，麻仁金絲咸香脆嫩，甜醬八寶菜醬香濃郁，每一款都承載著六必居傳承近六百年的醬制技藝。

跨界破圈

老字號(hào)正青春

展位品鑒區(qū)，六必居用一系列跨界聯(lián)名產(chǎn)品，展現(xiàn)了老字號(hào)“破圈”的無(wú)限可能。六必居二八醬奶茶、二八醬酸奶昔，將醬香融入新式茶飲；龍門(mén)醋檸茶則以米醋為基底，帶來(lái)清爽驚喜。此外，六必居與鹽津鋪?zhàn)哟竽趼?lián)名的麻醬味素毛肚，與義利合作的麻醬威化餅干，與雙合盛合作的二八醬世濤，均以年輕化的表達(dá)，將傳統(tǒng)醬料帶入全新消費(fèi)場(chǎng)景。不少經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)六必居的年輕化探索給予積極評(píng)價(jià)，認(rèn)為場(chǎng)景創(chuàng)新不僅提升了品牌曝光度，也為傳統(tǒng)調(diào)味品打開(kāi)了新的市場(chǎng)想象空間。

展會(huì)期間，六必居特邀卡通煎餅主理人曾雅鑫跨界聯(lián)動(dòng)，以一場(chǎng)別開(kāi)生面的跨界互動(dòng)，成為調(diào)味品展區(qū)的焦點(diǎn)。

作為一位95后美術(shù)創(chuàng)業(yè)者，曾雅鑫以創(chuàng)意卡通煎餅在社交平臺(tái)走紅，此次與六必居的合作，正是基于雙方對(duì)年輕化表達(dá)的共同追求。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，曾雅鑫將六必居黑芝麻醬、二八醬直接融入煎餅面糊，再撒上麻仁金絲等經(jīng)典醬菜，制作出多款定制卡通煎餅——黑芝麻醬的醇厚、二八醬的香濃與煎餅巧妙結(jié)合，搭配爽脆醬菜的點(diǎn)綴，賦予傳統(tǒng)煎餅全新的風(fēng)味體驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)通過(guò)直播與短視頻同步傳播，迅速在社交平臺(tái)引發(fā)刷屏效應(yīng)，讓老字號(hào)的品牌聲量從線(xiàn)下延伸至線(xiàn)上。

這場(chǎng)跨界聯(lián)動(dòng)，不僅是傳統(tǒng)與潮流的融合，更是六必居“守正創(chuàng)新”品牌理念的生動(dòng)實(shí)踐。六必居以醬為媒，以創(chuàng)為翼，這場(chǎng)老字號(hào)與潮流藝術(shù)的雙向奔赴，正在為傳統(tǒng)品牌的年輕化探索寫(xiě)下生動(dòng)注腳。

本屆糖酒會(huì)，六必居還打造了沉浸式古法醬坊展區(qū)，生動(dòng)呈現(xiàn)品牌百年傳承的匠心積淀；同時(shí)聯(lián)動(dòng)多位美食達(dá)人，開(kāi)展趣味創(chuàng)意體驗(yàn)，盤(pán)活現(xiàn)場(chǎng)氛圍。傳播推廣層面，品牌依托達(dá)人探展、現(xiàn)場(chǎng)直播、權(quán)威媒體報(bào)道等多渠道協(xié)同發(fā)力，融合短視頻花絮、KOL創(chuàng)意內(nèi)容、深度行業(yè)報(bào)道、電商直播間等多元形式，搭建起全方位、立體化的傳播矩陣，以新潮創(chuàng)意為紐帶，拉近品牌與大眾的距離。

文化致敬

AI活化590年

2026 年恰逢六必居創(chuàng)立 590 周年。在糖酒會(huì)期間，六必居啟動(dòng) “以 AI 之名致敬六必居 590 周年” 主題傳播，用前沿科技講述近六百年醬香故事。AI 動(dòng)畫(huà)短片以 “六必” 祖訓(xùn)為線(xiàn)索，穿越近六個(gè)世紀(jì)的時(shí)光畫(huà)卷，重現(xiàn)從紫禁城御膳房到現(xiàn)代國(guó)民餐桌的傳承變遷。通過(guò)數(shù)字化手段，將古老的非遺技藝與釀造工藝轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的視覺(jué)語(yǔ)言，讓厚重的歷史文化 “活” 起來(lái)，也讓年輕一代更易讀懂六必居的文化底蘊(yùn)。

從古法醬坊的匠心堅(jiān)守，到前沿AI的數(shù)字活化；從傳統(tǒng)調(diào)味品，到跨場(chǎng)景的消費(fèi)創(chuàng)新。這場(chǎng)春糖之旅，六必居證明了：老字號(hào)的生命力，在于守得住根脈，接得住時(shí)代。未來(lái)，六必居將繼續(xù)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承，將老味道吃出新花樣，陪伴更多家庭品味生活的醇香。

來(lái)源：六必居食品