太倉(cāng)火了十年的德式面包頂流

“德國(guó)大叔”歐文的布魯特面包房

終于開(kāi)到上海了！

日前，布魯特面包房上海首店在虹橋時(shí)代廣場(chǎng)正式亮相。不用飛德國(guó)，也不用專程跑太倉(cāng)，上海本地居民和常駐的德國(guó)朋友，從此在家門(mén)口就能吃上原汁原味的德國(guó)面包和糕點(diǎn)。

這家上海首店采用品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)模式，所有產(chǎn)品均由太倉(cāng)布魯特面包房直接供應(yīng)。裝修風(fēng)格、門(mén)店面積也都與太倉(cāng)店保持高度一致，滿滿德式氛圍感。

“布魯特”是德語(yǔ)Brotecke的音譯，意為“面包角”，與面包相遇的地方。一個(gè)源自創(chuàng)始人Erwin Gerber（歐文）對(duì)兒時(shí)美好面包味覺(jué)記憶的追尋，2015年在太倉(cāng)創(chuàng)立的烘焙品牌。如今，品牌已在太倉(cāng)高新區(qū)擁有2家門(mén)店，分別位于羅騰堡風(fēng)情街和市民公園。

十多年間，歐文扎根太倉(cāng)，一步步實(shí)現(xiàn)他的“德國(guó)面包夢(mèng)”，將美味和溫暖帶給更多人。

而布魯特面包房的故事

只是太倉(cāng)“德式生活圈”的一個(gè)縮影

自1993年首家德企克恩-里伯斯落戶太倉(cāng)高新區(qū)，30余年間，這里已集聚了560多家德企。伴隨德企而來(lái)的，是越來(lái)越豐富的德式生活場(chǎng)景。

正宗德國(guó)面包：布魯特面包房

地道德國(guó)啤酒：擁有300年歷史的巴蘭德真味

原汁原味德國(guó)餐廳：德國(guó)1886汽車餐廳、申德勒加油站德國(guó)餐廳

德式風(fēng)情酒店：瑪麗蒂姆、途易藍(lán)、城際酒店

文化交流場(chǎng)館：拜仁慕尼黑太倉(cāng)展示體驗(yàn)中心、貝多芬音樂(lè)咖啡館

文體配套：拜仁慕尼黑太倉(cāng)足球?qū)W校、“中德友誼杯”足球賽、乒乓球國(guó)際邀請(qǐng)賽、中德合唱展演……

特別值得一提的是羅騰堡風(fēng)情街——這里以1:1復(fù)刻德國(guó)羅騰堡小鎮(zhèn)風(fēng)格，集人文藝術(shù)、潮流文旅于一體，已成為中德文化交流的重要地標(biāo)。

太倉(cāng)高新區(qū)還連續(xù)舉辦了20屆太倉(cāng)啤酒嘉年華，讓德式生活方式在江南水鄉(xiāng)扎下了根。

從文化、科技、體育到生態(tài)、社會(huì)管理，太倉(cāng)高新區(qū)的對(duì)德合作早已不止于商業(yè)，而是全方位的融合。越來(lái)越濃的德式元素，也讓越來(lái)越多德國(guó)人在這里找到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的歸屬感。

如今，這份德式味道

從太倉(cāng)延伸到了上海

布魯特面包房上海首店已開(kāi)業(yè)

你想去嘗一口“德國(guó)大叔”的手藝嗎？

擬稿人：融媒體高新區(qū)分中心

審核人：陸利璟

發(fā)布人：陳　玲