編者按：一座卓越的全球城市，必定有讓人“非來(lái)不可”的磁場(chǎng)。全球開(kāi)發(fā)者大會(huì)吸引極客奔赴，國(guó)際“面包節(jié)”麥香四溢，上海時(shí)裝周時(shí)尚首秀，國(guó)際花卉節(jié)繁花迎客……

近期，一系列極具辨識(shí)度的品牌活動(dòng)在上海接力登場(chǎng)。這些活動(dòng)聚攏全球目光，吸引中外賓客，打響城市品牌，帶給世界更多“非來(lái)不可”的理由。同時(shí)，它們也點(diǎn)燃了城市活力，聚人氣、促消費(fèi)，引活水、育生態(tài)，源源不斷轉(zhuǎn)化為增長(zhǎng)動(dòng)能。大城魅力，在于讓人心向往之。

解放日?qǐng)?bào)·上觀(guān)新聞推出“喜歡上海新理由”系列報(bào)道，探尋上海如何以高能級(jí)活動(dòng)打響全球性品牌，不斷提升城市的影響力、吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。

英國(guó)流傳著一種說(shuō)法，有三件事最容易讓倫敦的交通堵塞——女王出行、足球隊(duì)凱旋，還有切爾西花展。

盡管機(jī)票價(jià)格不菲，但全球各地的游客不惜重金早早預(yù)訂行程，奔赴這場(chǎng)有160多年歷史的“花卉界奧斯卡”。如今，這股熱烈的賞花潮流，隨著春風(fēng)吹到了9000多公里外的黃浦江畔。在上海，盛放的白玉蘭和百花，是春天的信使，也是吸引全球游客、連接世界的獨(dú)特紐帶。

英國(guó)籍設(shè)計(jì)師李·帕克斯今年的行程單上，4月的上海排在5月的倫敦之前。去年上海國(guó)際花展給他留下深刻印象：“整座城市就像一座大花園，今年我非來(lái)不可！”

上海的“賞花經(jīng)濟(jì)”方興未艾，這從上海國(guó)際花卉節(jié)定下的目標(biāo)可見(jiàn)一斑：力爭(zhēng)辦成具有世界影響力的園藝盛會(huì)，今年接待游客超過(guò)1000萬(wàn)人次，拉動(dòng)文商旅體展消費(fèi)額凈增10%以上。

打造具有全球吸引力的賞花勝地，并以花為媒激活文商旅體展融合發(fā)展，上海已具備讓全球?yàn)橹毮康膶?shí)力與底氣。

賞的是文化

3月25日，來(lái)自馬達(dá)加斯加的嘉德一早便趕到古猗園，經(jīng)過(guò)3個(gè)多小時(shí)的裝扮，她化身宋代淑女“李玉”，在被春花簇?fù)淼那屙嗌椒坷飳W(xué)做小籠包、用毛筆畫(huà)牡丹，再趁著春光明媚，游歷古典園林，拍一套“穿越”寫(xiě)真。

對(duì)于自己挑選的頭飾和服飾，嘉德特別滿(mǎn)意：“化妝師說(shuō)上面的燕子和杏花分別象征自由與幸福，而我的頭飾繡上了牡丹，是一千年前的流行款！”

和嘉德同行的還有三位土庫(kù)曼斯坦姑娘，她們也為體驗(yàn)中國(guó)花文化而來(lái)。從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)中國(guó)畫(huà)的巴古爾，很快領(lǐng)悟了干濕筆技巧，把一朵牡丹畫(huà)得活靈活現(xiàn)，國(guó)畫(huà)老師豎起大拇指。

巴古爾告訴記者，她喜歡中國(guó)文化，也很愛(ài)花。在朋友的介紹下，專(zhuān)門(mén)來(lái)到古猗園沉浸式體驗(yàn)花神民俗文化，“第一次用中國(guó)的筆畫(huà)畫(huà)，畫(huà)的是第一次見(jiàn)到的牡丹，這是獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)歷，我忍不住要把照片視頻馬上發(fā)給朋友！”

當(dāng)二次元、國(guó)潮風(fēng)成為各種花卉節(jié)及其市集的“標(biāo)配”，這促使賞花經(jīng)濟(jì)尋求差異化發(fā)展。而獨(dú)特的地域民俗文化是突破點(diǎn)，也是上海吸引全球“賞花客”的魅力所在。

在外國(guó)朋友眼中，在全球化的今天，花卉植物品種已非唯一關(guān)鍵因素。真正吸引他們不遠(yuǎn)千里而來(lái)的，是隱藏在花朵之中、具有獨(dú)特標(biāo)識(shí)度和神秘感的中國(guó)敘事和海派文化。

“過(guò)去我們擔(dān)心古猗園位置有點(diǎn)偏，但現(xiàn)在愿意來(lái)古猗園玩一整天的外國(guó)游客越來(lái)越多?！惫赔@副園長(zhǎng)林曉樺發(fā)現(xiàn)，這種現(xiàn)象起初讓他們都很吃驚，但也逐漸讓園方意識(shí)到，古典園林圍繞花文化做文章，具有無(wú)限潛能。

古猗園做的這篇文章叫“花神民俗文化”。林曉樺介紹，古猗園和花神民俗文化有著不解之緣，1788年，古猗園即專(zhuān)門(mén)修建了花神殿供奉花神，是中國(guó)園林中為數(shù)不多的花神專(zhuān)屬供奉場(chǎng)所。盡管花神殿在戰(zhàn)火紛飛的年代損毀，但2005年，公園依據(jù)1806年的《南翔鎮(zhèn)志》記載將其重建。

有了載體只是打好了基礎(chǔ)，關(guān)鍵是注入靈魂，也就是將花神民俗文化創(chuàng)新活化。古猗園先是選出園內(nèi)種植較多、市民游客識(shí)別率和認(rèn)可度較高的開(kāi)花植物，推出了古猗園版“十二花神”。

古猗園還在花神殿前“還原”了古代的拜花儀式和“賞紅”習(xí)俗，定期邀請(qǐng)市民游客參與互動(dòng)，還把“十二花神”設(shè)計(jì)成卡通形象，開(kāi)發(fā)了用于年宵燈會(huì)的彩燈以及旅游紀(jì)念章、冰箱貼、香片、芳香精油拓香石等周邊產(chǎn)品。今年，古猗園更是推出了花神民俗文化定制體驗(yàn)項(xiàng)目。

當(dāng)一朵花變成一個(gè)關(guān)于幸福、吉祥的美好寓意，并成為領(lǐng)略東方美學(xué)的載體，它就具備了吸引全球愛(ài)花人的獨(dú)特魅力。

挑選自己心儀的古裝，外國(guó)姑娘在古猗園內(nèi)沉浸式賞花。 陳璽撼攝

外國(guó)姑娘學(xué)做南翔小籠包，來(lái)自土庫(kù)曼斯坦的三位姑娘異口同聲：“這和我們老家的一種面食好像！”難怪她們學(xué)了幾分鐘就掌握了要領(lǐng)。 陳璽撼攝

外國(guó)姑娘學(xué)畫(huà)中國(guó)牡丹。 陳璽撼攝

買(mǎi)的是體驗(yàn)

“世界創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之父”約翰·霍金斯認(rèn)為，創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品價(jià)值主要不在于其物理實(shí)體或物質(zhì)功能，而在于其蘊(yùn)含的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、文化意義和情感體驗(yàn)。而上海的賞花經(jīng)濟(jì)，恰恰提供了情緒價(jià)值，匹配了悅己消費(fèi)的潛在需求。

今年大火的復(fù)興思南年宵花市就是例證——花市單日客流突破15萬(wàn)人次，原定10天展期因市民太熱情，又延長(zhǎng)8天，40萬(wàn)支（盆）花卉一售而空。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，花市打破傳統(tǒng)，花商不再是主角，復(fù)興公園的核心區(qū)域讓給了冬季罕見(jiàn)的郁金香花海景觀(guān)。鮮花年貨市集圍聚在旁，成為景觀(guān)的“配角”。許多游客打卡拍照后，被激發(fā)出強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲，想“順手帶點(diǎn)鮮花和年貨回家”?；ㄊ兄鬓k方“順勢(shì)”推出郁金香采摘區(qū)，29.9元即可自選10枝，周末排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)一度超過(guò)一個(gè)半小時(shí)，遠(yuǎn)超普通花市。

來(lái)自俄羅斯的游客柳德米拉在小紅書(shū)上刷到了這個(gè)限時(shí)花市，特意選擇一個(gè)晴朗的下午前來(lái)打卡，在郁金香環(huán)繞的椅子上坐下自拍，臨走前買(mǎi)了一束郁金香，帶回民宿，插在花瓶里：“我們專(zhuān)程來(lái)中國(guó)體驗(yàn)春節(jié)，這束郁金香讓整個(gè)假期都有好心情。”

“看似買(mǎi)的是花，其實(shí)消費(fèi)者買(mǎi)的是悅己情緒和海派生活體驗(yàn)?！鄙虾Ｉ鐣?huì)科學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟(jì)研究所研究員曹祎遐表示，復(fù)興思南年宵花市跳出“賣(mài)花”思維，通過(guò)創(chuàng)造有足夠吸引力的消費(fèi)場(chǎng)景，滿(mǎn)足游客對(duì)高品質(zhì)節(jié)日鮮花的情感與體驗(yàn)需求。

打破傳統(tǒng)思維的還有迎來(lái)第十九個(gè)年頭的上海奉賢菜花節(jié)。一改單一的花田觀(guān)光模式，奉賢菜花節(jié)從去年開(kāi)始在“高”上做文章，先是引入直升機(jī)低空游覽項(xiàng)目，讓游客從云端感受花海的震撼。今年，又在伏羊廣場(chǎng)北側(cè)建起觀(guān)景平臺(tái)，是莊行地區(qū)最高的景觀(guān)建筑，游客可憑欄遠(yuǎn)眺整片金色花海。此外，還有馬戲團(tuán)、馬車(chē)、火車(chē)、游船等近20種體驗(yàn)項(xiàng)目，顛覆了“油菜花田里能有啥花樣”的固有認(rèn)知。今年3月20日至22日，僅3天，就有近15萬(wàn)人涌入莊行古鎮(zhèn)。

“花是核心，但并非全部，一個(gè)成功的賞花經(jīng)濟(jì)模式不會(huì)局限于某個(gè)領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)的基本框架來(lái)打造?！辈艿t遐說(shuō)。同理，當(dāng)種在田里的油菜花“飛”到了天上，通過(guò)文商旅體展的跨界，把田野變成了秀場(chǎng)，它才變得真正有魅力起來(lái)。

外國(guó)游客打卡復(fù)興思南年宵花市。 陳璽撼攝

上海奉賢菜花節(jié)期間，花米莊行景區(qū)人氣爆棚。 李茂君攝

贏(yíng)的是城市

檢驗(yàn)一場(chǎng)全城花事的成色，還要看它能為城市帶來(lái)什么。

荷蘭庫(kù)肯霍夫郁金香展是全球最大的球根花卉展，每年吸引百萬(wàn)游客，在門(mén)票、餐飲、住宿、交通等方面為當(dāng)?shù)貛?lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí)，全球買(mǎi)手齊聚荷蘭，將郁金香球莖帶到世界各地，催生出一個(gè)年出口額達(dá)100億歐元的巨大市場(chǎng)。

人們總說(shuō)郁金香成就了荷蘭，其實(shí)是荷蘭成就了郁金香。正是荷蘭調(diào)動(dòng)了全國(guó)資源，才讓郁金香飄香全球。

“過(guò)去，很多花費(fèi)了大量精力和成本舉辦的花展，結(jié)束后便‘悄無(wú)聲息’。”上海市綠化市容局副局長(zhǎng)朱心軍表示，城市里缺的并不是花，而是能夠便捷、持續(xù)欣賞和交流園藝的渠道或平臺(tái)。所以，上海的花展要轉(zhuǎn)變思路，不是坐在公園綠地里等市民來(lái)，而是走進(jìn)公共空間，來(lái)到市民“身邊”，讓園中花展變成全城的“花卉嘉年華”。只有當(dāng)全城動(dòng)起來(lái)，花展花節(jié)才會(huì)“活”起來(lái)。

數(shù)據(jù)證明了全域引流的威力。去年上海國(guó)際花展期間，上海植物園在第一八佰伴前廣場(chǎng)上打造了一座以鳶尾和月季為主題花卉的春日花園，給商場(chǎng)帶來(lái)了旺盛人氣。僅“五一”假期，第一八佰伴客流量比2024年同期增加了26%，銷(xiāo)售額增加了33%。

無(wú)獨(dú)有偶，花展期間，整個(gè)前灘區(qū)域的商業(yè)都因花卉的魅力而獲益。幾十家國(guó)內(nèi)外鮮花及文創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌用花卉扮靚商戶(hù)，成了最吸引人的招牌。來(lái)自浦東生態(tài)環(huán)境部門(mén)的數(shù)據(jù)顯示，花展期間，前灘地區(qū)商業(yè)客流量、營(yíng)業(yè)額比2024年同期分別增長(zhǎng)了114.59%、21.44%。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，去年上海國(guó)際花展期間，黃浦區(qū)主會(huì)場(chǎng)客流量超432萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)約25%（不包含南京東路商圈），帶動(dòng)所在地區(qū)各類(lèi)商戶(hù)銷(xiāo)售額大幅度提升。其中，新天地商業(yè)區(qū)域銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)近16%。

全城辦展模式，讓荷蘭游客里昂很有感觸，他在辰山植物園的櫻花樹(shù)下品嘗了葉榭軟糕：“上面有櫻花圖案，里面是豆沙餡的，能在公園里品嘗到上海各地的小吃，這很奇妙?！?/p>

更多的欣喜，發(fā)生在鮮花與產(chǎn)業(yè)的深度鏈接中。產(chǎn)業(yè)發(fā)展正借助蓬勃的賞花經(jīng)濟(jì)，在上海扎根發(fā)芽。

3月18日，上海辰山植物園新建“芳香山茶花谷”，并全面啟動(dòng)與國(guó)貨美妝品牌林清軒的戰(zhàn)略合作。雙方通過(guò)上海的各類(lèi)花卉活動(dòng)結(jié)緣，將通過(guò)深化合作，將辰山植物園在山茶花種質(zhì)資源、組培技術(shù)上的科研優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為美妝產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“用花卉‘反哺’城市與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正是上海發(fā)展賞花經(jīng)濟(jì)的題中應(yīng)有之義?！背缴街参飯@執(zhí)行園長(zhǎng)胡永紅認(rèn)為，從單純的賞花觀(guān)花，到服務(wù)科研成果轉(zhuǎn)化、滿(mǎn)足人們對(duì)美麗健康產(chǎn)業(yè)的需求，上海正在這條價(jià)值鏈上形成閉環(huán)。

這個(gè)春天，上海以花為媒，加快打造世界著名旅游城市和創(chuàng)新高地。上海的公園、上海的產(chǎn)品，正給消費(fèi)者帶來(lái)全新體驗(yàn)，這些超越預(yù)期的驚喜，都成為他們喜歡上海的新理由。

上海植物園在第一八佰伴門(mén)前廣場(chǎng)上打造了一座以鳶尾和月季為主題花卉的春日花園，給商場(chǎng)帶來(lái)了旺盛人氣。 上海植物園供圖

左圖：來(lái)自馬達(dá)加斯加的嘉德繪畫(huà)天賦了得，讓指導(dǎo)她的中國(guó)畫(huà)“老法師”驚喜不已。右圖：荷蘭游客里昂很喜歡葉榭軟糕，聽(tīng)說(shuō)蒸一下更軟糯，他馬上買(mǎi)了一整盒。 陳璽撼攝

辰山植物園和合作企業(yè)攜手種下山茶。 陳璽撼攝

原標(biāo)題：《馬達(dá)加斯加姑娘為一朵牡丹“打飛的”，上海把賞花經(jīng)濟(jì)做成“城市名片”》

題圖來(lái)源：陳璽撼攝

來(lái)源：作者：解放日?qǐng)?bào) 陳璽撼