春天萬物復(fù)蘇，也是動(dòng)物孕育生命的季節(jié)！

在農(nóng)村，到了開春以后，天氣暖和了，農(nóng)民開始春耕的同時(shí)，還要孵化小雞小鴨和鵝！

但是現(xiàn)在農(nóng)村，已經(jīng)很少有農(nóng)戶自家孵小雞了，都是去市場購買雞苗，或者是半大的小雞來養(yǎng)了！

比如我 前幾天回村里，碰到隔壁王叔從鎮(zhèn)上趕集回來，手里拎著一筐剛買的小雞苗，嘰嘰喳喳的叫聲格外熱鬧。

我隨口問了句“咋不自己孵小雞啦，以前咱村家家都是老母雞抱窩呢”！

王叔頭也不抬，淡淡的說道，那都是老黃歷了，現(xiàn)在基本都是買雞苗來養(yǎng)了，沒有人來孵小雞了！”

這是咋回事呢？自家老母雞孵化的小雞有哪些弊端呢？

后來我也問了我媽，她總結(jié)說主要是下面幾個(gè)方面的原因！

首先，自家老母雞孵小雞的成功率不高！以前老母雞抱窩，得提前找好受精的蛋，沒有受精的蛋孵化不出來，而且孵化小雞還挺麻煩的，要給母雞搭個(gè)安穩(wěn)的窩，每天定時(shí)喂水喂食，還得盯著不讓它跑丟，有些母雞孵化一段時(shí)間，它就跑路不干了的。

更關(guān)鍵的是，孵化成功率全靠運(yùn)氣，溫度、濕度稍微沒把控好，十幾枚蛋可能就活兩三只。有些母雞如果沒有經(jīng)驗(yàn)，不懂如何孵化小雞，也會(huì)導(dǎo)致大量的蛋變成壞蛋。

村里的老人常說“母雞抱窩看天吃飯”，遇上天氣不好的年份，忙活大半個(gè)月最后竹籃打水一場空，是常有的事。

其次， 就算運(yùn)氣好，小雞成功孵化了，新的難題又找上門——小雞死亡率太高了。

剛出殼的小雞嬌貴得很，怕冷怕濕還怕病，農(nóng)村家里條件有限，沒有專門的保溫箱，天氣好還好，不然稍微一疏忽就可能扎堆壓死、染病死亡，有些還可能被老母雞給踩死呢。

遇到下雨天，持續(xù)的陰雨天氣，小雞也容易生病，可能就是全軍覆沒呢，這也是很多人不愿再嘗試的原因。

另外，還有更現(xiàn)實(shí)的是，現(xiàn)在的年輕人根本不會(huì)孵小雞了。

老一輩人懂孵小雞的門道，能通過照雞蛋判斷成熟度、給母雞調(diào)整窩的溫度。

可咱們這代人，從小沒接觸過這些，就算想自己動(dòng)手，也不知道從何下手，有很多都不知道小雞要孵化多少天才出窩。

村里的后生仔說，別說孵小雞了，連老母雞抱窩的流程都講不清，與其花時(shí)間學(xué)一門“過時(shí)手藝”，不如直接花錢解決問題，省時(shí)又省力。

反觀直接買雞養(yǎng)，優(yōu)勢(shì)簡直太明顯了。首先是省心，商家早就把小雞的保溫、防疫做好了，買回家只要按時(shí)喂飼料、清圈舍，基本不會(huì)出死亡率的問題。

其次是長得快、個(gè)頭大，現(xiàn)在市面上的雞苗大多是改良品種，飼料轉(zhuǎn)化率高，三四個(gè)月就能長到四五斤。

而自家孵的本地雞，得養(yǎng)半年以上才出欄，可是個(gè)頭也就是兩三斤一只，畢竟這種是純種土雞，而市面上購買的是良種雞，長得快，個(gè)頭發(fā)，七八斤一只很常見。

對(duì)農(nóng)村家庭來說，不管是自己吃還是賣錢，這種“速成雞”都更符合需求。

還有一點(diǎn)不能忽視，就是成本賬。以前自家孵小雞，雖然不用花錢，但要搭上大量的時(shí)間和精力，最后還不一定有收獲，其實(shí)這樣算下來，更不劃算。

而現(xiàn)在買雞苗，一只也就幾塊錢，價(jià)格便宜不說，還能按需購買數(shù)量，想養(yǎng)幾只就買幾只，不用再承擔(dān)“孵砸了”的風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)在買十來只雞苗才幾十塊，回家養(yǎng)幾個(gè)月就能下蛋賣肉，咋算都劃算。有些如果擔(dān)心小雞不會(huì)養(yǎng)，還可以購買半大的，一斤多的雞，這種養(yǎng)起來更省心。

當(dāng)然，直接買雞養(yǎng)也不是完全沒有弊端。比如買的雞苗品種單一，少了本地雞的鮮味，肉質(zhì)和口感不如老母雞養(yǎng)出來的好；而且雞苗都是集中育雛，有些可能存在防疫不到位的情況，回家后容易生病。

但對(duì)比下來，這些小問題在“省心、高效、劃算”面前，就顯得微不足道了。