勞動鑄就輝煌，匠心傳承美味。在2026年“五一”國際勞動節(jié)來臨之際，中國旅游飯店烹飪協(xié)會一如既往的開展全國餐飲與飯店業(yè)五一勞動評選表彰盛，致敬每一位堅守崗位、精益求精的勞動者，樹立行業(yè)標桿，凝聚奮進力量。

　　中國旅游飯店烹飪協(xié)會作為我國旅游飯店與餐飲行業(yè)權(quán)威社會組織，長期致力于弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，連續(xù)多年開展行業(yè)勞動模范、先進工作者、優(yōu)秀團隊評選表彰，已成為全國飯店餐飲領域極具影響力與公信力的品牌活動。本次2026年度表彰，面向全國酒店、餐飲、烹飪、服務、管理、后勤等一線從業(yè)者與優(yōu)秀機構(gòu)，經(jīng)過用人單位，地區(qū)行業(yè)協(xié)會，地區(qū)商務部門嚴格推薦、初審、公示、終審等規(guī)范程序，遴選出一批品德高尚、技藝精湛、業(yè)績突出、群眾公認的先進典型。

　　此次2026表彰涵蓋全國餐飲業(yè)五一勞動模范、全國飯店業(yè)服務標兵、全國飯店行業(yè)工匠名師、五一烹飪技術(shù)能手，優(yōu)秀餐飲管理團隊、綠色餐飲示范單位等多個榮譽類別，既致敬深耕灶臺數(shù)十載的烹飪大師，也表彰堅守服務一線的暖心使者；既嘉獎傳承非遺技藝的行業(yè)匠人，也鼓勵勇于創(chuàng)新、推動產(chǎn)業(yè)升級的先鋒力量。他們以一雙手、一顆心，把平凡做成非凡，用味道傳遞溫度，用服務點亮口碑，是新時代餐飲飯店行業(yè)最可愛的勞動者。

　　本次表彰活動以“匠心守初心·勞動創(chuàng)未來”為主題，通過嚴格的評選與舉薦、事跡展播、全方位展現(xiàn)新時代餐飲人、酒店人的精神風貌與職業(yè)風采。協(xié)會旨在以表彰為紐帶，以榜樣為引領，推動全行業(yè)崇尚技能、尊重勞動、關愛員工，助力餐飲飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力文旅消費復蘇升級，讓中國味道、中國服務走向更