齊魯晚報·齊魯壹點記者 張安宇

4月1日，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹全省加強儲備監(jiān)管、發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)工作情況。會上，省糧食和儲備局總工程師劉緒斌就糧食全鏈條減損工作答記者問，用“27.8萬噸、9.1億元、1+4+4+6”三組關(guān)鍵數(shù)據(jù)，展現(xiàn)山東節(jié)糧減損成效，并介紹下一步工作重點。

一是27.8萬噸。充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，尤其是去年秋糧收購期間，指導(dǎo)各地有力有效應(yīng)對連陰雨天氣影響，用好經(jīng)紀人、糧食收購企業(yè)、加工企業(yè)等各類烘干設(shè)施資源，積極應(yīng)對處置濕糧，扎實做好糧食產(chǎn)后服務(wù)和收購工作。2025年，全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心共處理糧食695萬噸，節(jié)糧減損約27.8萬噸，有力保障了糧農(nóng)利益。

二是9.1億元。2025年，我局聯(lián)合省財政廳組織開展糧食儲備保障能力提升項目，總投資20.4億元，其中財政補助資金9.1億元，重點支持新建擴建糧庫、綠色倉儲升級和智慧糧庫建設(shè)三個方向共61個項目，計劃建設(shè)（改造）260萬噸倉容，覆蓋我省57個區(qū)縣，進一步優(yōu)化倉儲設(shè)施結(jié)構(gòu)，提升儲備監(jiān)管效能，促進企業(yè)節(jié)能降耗、減損增收。根據(jù)2025年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我省完好倉容4609萬噸，比“十三五”末增加420萬噸，達到歷史最好水平。開展倉儲管理規(guī)范化提升行動，連續(xù)兩年召開全省現(xiàn)場會，加快推進糧食倉儲向制度體系化、儲糧綠色化、設(shè)施現(xiàn)代化、管理智能化轉(zhuǎn)變。

三是1+4+4+6：出臺1部《山東省糧食安全保障條例》，已于2025年9月1日起施行，設(shè)立“糧食節(jié)約”專章，為節(jié)糧減損工作提供法治保障。省農(nóng)業(yè)集團魯中庫、臨沂市地方儲備糧油管理有限公司、濱州糧食和物資儲備集團、青島國信糧食管理有限公司等4家企業(yè)被確定為國家綠色儲糧技術(shù)集成應(yīng)用示范單位，帶頭推動儲糧從數(shù)量質(zhì)量安全向綠色生態(tài)安全轉(zhuǎn)變；貫徹落實《國家全谷物行動計劃（2024-2035）》，指導(dǎo)魯花集團、濱州中裕食品、淄博梨花面業(yè)、臨沂金勝食品等4家企業(yè)入選國家糧油適度加工標準化試點單位；根據(jù)國家局安排部署，遴選濱州市濱城區(qū)、青島市平度市、臨沂市莒南縣、德州市平原縣、德州市齊河縣、濟寧市兗州區(qū)共6家國家級糧食產(chǎn)后服務(wù)聯(lián)系點，以點帶面，指導(dǎo)各類經(jīng)營主體減損增效。

省糧食和儲備局總工程師劉緒斌表示，下一步，山東將聚焦收儲、加工等環(huán)節(jié)減損。一是護航夏糧收購，開展產(chǎn)購調(diào)查，發(fā)揮產(chǎn)后服務(wù)中心作用，提供清理、干燥、儲存等一站式服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧防霉變。二是推進全谷物進食堂，4月“齊魯糧油”將走進泰安推廣山東煎餅，借科技周、世界糧食日等節(jié)點，開展全谷物進校園、進機關(guān)活動，倡導(dǎo)健康膳食與愛糧節(jié)糧。三是抓好糧食儲備保障能力提升項目，加快推動高標準糧倉建設(shè)和糧食倉房升級改造，以綠色倉儲功能提升助力節(jié)糧減損；加快綠色儲糧技術(shù)集成示范應(yīng)用進度，加大智慧糧庫建設(shè)力度，加強糧食損耗溢余管理。