之前還挺天真，以為只要能拿到市面上售賣的東西，都是經(jīng)過有關(guān)部門層層把關(guān)的，我們作為普通的老百姓也是可以放心購(gòu)買的。

經(jīng)過無數(shù)次的踩雷才明白，市面上的東西，在琳瑯滿目的同時(shí)，

質(zhì)量參差不齊又危機(jī)四伏。

今天我們就來聊一聊廚房里的東西，畢竟我們的一日三餐都需要從廚房產(chǎn)出，

廚房用品不安全，同時(shí)也會(huì)影響我們的飲食健康，久而久之身體也會(huì)受到不好的影響。

所以我們一定重視起來，自己的精神頭只能自己長(zhǎng)了，有的時(shí)候多學(xué)學(xué)，

就不那么容易被騙了。

以下6種廚房用品，不僅危險(xiǎn)且難用，希望你家一個(gè)沒有！

01.合金筷子

之前我們都是使用木頭筷子，可是時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)，木頭筷子由于吸水性比較好，

不能及時(shí)瀝干容易受潮，滋生細(xì)菌，甚至是發(fā)霉。

所以我們都將家里的竹筷子，木頭筷子直接換成了合金筷子。

因?yàn)楹辖鹂曜印坝啦话l(fā)霉”的優(yōu)點(diǎn)，直擊我們的痛點(diǎn)。而且合金筷子很好清洗，

用的時(shí)間也比木筷子要更長(zhǎng)，可我們不知道的是，合金筷子是由高分子材料加玻璃纖維制成的。

這樣的筷子只適合我們?cè)谕饷娌宛^吃飯短暫使用，根本不適合用在家里。

之前老媽在炸東西的時(shí)候用了合金筷子，結(jié)果它根本不耐高溫，直接融化。

還有朋友家里沒有蒸屜，于是用合金筷子平替，結(jié)果打開鍋的一瞬間，

整個(gè)人都懵了，合金筷子都化在鍋里了。

它不僅不耐高溫，而且筷子里面含有玻璃纖維，這是對(duì)我們的健康有很大影響的一種有機(jī)纖維，

如果正常使用沒有問題，如果筷子折斷或者破損，玻璃纖維露出來，

就會(huì)扎傷我們，所以奉勸大家最好不要用合金筷子了，

畢竟他沒有我們想象中的安全，最好還是使用竹制或者木質(zhì)筷子，

只要定期更換，就沒有安全問題。

02.土榨花生油

現(xiàn)在還有很多朋友會(huì)在村里的油坊里自己榨花生油來吃，

因?yàn)榛ㄉ鷮儆诩兩鷳B(tài)的天然食物，而且我們認(rèn)為這樣榨出來的油也更純。

其實(shí)這種土榨的花生油根本沒有我們想象的那么安全健康。

這些土榨的花生油基本上都來自農(nóng)村的小作坊里，那些榨油的設(shè)備很久都沒有清洗，而且根本就達(dá)不到榨油的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

而這些設(shè)備由于長(zhǎng)時(shí)間不清洗，上面的油漬，久而久之也會(huì)發(fā)霉，

因此還會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，它的毒性是砒霜的68倍，

如果長(zhǎng)期使用的話，還會(huì)影響我們的健康。

如果你家還在吃這所謂的純天然土榨花生油，還是趕緊扔掉吧。

03.釉上彩碗盤

我們?cè)谔暨x碗盤的時(shí)候，特別喜歡那種顏色比較鮮艷的，

更寓意著日子可以紅紅火火的，可是對(duì)于這些圖案鮮艷，價(jià)格還便宜，

但是摸起來卻不怎么光滑的碗盤，建議大家趕緊扔掉。

因?yàn)樗鼈兛赡芫褪俏覀兯f的釉上彩碗盤，圖案的地方有一種凹凸不平的觸感。

如果長(zhǎng)期使用則會(huì)傷害我們的身體，釉上彩的器皿只合適用來觀賞，根本不能當(dāng)做飯碗使用，

因?yàn)檫@些顏料是直接畫上去的，在高溫或者摩擦的情況下，顏料會(huì)脫落，而這些顏料中還含有對(duì)身體有害的重金屬。

檢查一下家里的碗盤吧，如果顏色鮮艷，摸上去還有明顯的凹凸感，一看就是釉上彩。

建議大家，如果喜歡帶圖案的，也一定選擇那種摸不出來圖案輪廓，且非常光滑的釉下彩碗盤。

04.拼接的菜板

我們每天烹飪之前都需要處理食物，這個(gè)時(shí)候就會(huì)用到菜板，所以菜板質(zhì)量的好壞對(duì)于我們的飲食安全也是非常重要的。

我們?cè)谶x購(gòu)菜板的時(shí)候，一定要看清楚它的材質(zhì)。

如果選擇木質(zhì)的菜板，那就一定要選擇整木的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多便宜的菜板，

其實(shí)都是拼接上去的，從表面上難以發(fā)現(xiàn)，但是通過菜板側(cè)面就能發(fā)現(xiàn)是小塊木頭拼接制成的，

而拼接的過程當(dāng)中就會(huì)使用到膠水，膠水中都是含有甲醛的，它也會(huì)在使用中釋放出來，

而且拼接菜板有很多縫隙，時(shí)間久了，由于積水也會(huì)發(fā)霉，滋生細(xì)菌。

更可怕的是，這些拼接的菜板使用的居然是密度板，使用大量的木屑和木渣，加入大量膠水制成的板材。

這樣一來就更加不安全了，釋放的有毒物質(zhì)都會(huì)遷移到我們的食物當(dāng)中。

所以大家如果要使用木質(zhì)菜板，一定要選擇整塊木頭的。

05.刮花的電飯煲

其實(shí)有很多電飯煲的內(nèi)膽都是帶涂層的，只不過我們之前不知道，而且清潔的時(shí)候還會(huì)用鋼絲球，就算刮花也沒關(guān)系，而且還會(huì)一直使用。

對(duì)于一向比較節(jié)儉的長(zhǎng)輩認(rèn)為無論什么鍋，只要沒漏就能繼續(xù)使用，直接扔掉就是敗家的表現(xiàn)。

其實(shí)電飯煲內(nèi)膽是鋁制品，表面刮花之后，鋁層就會(huì)暴露出來析出有害物質(zhì)，并且與我們的食物接觸，長(zhǎng)時(shí)間使用并不利于我們的健康。

因此當(dāng)你家的電飯煲內(nèi)膽被刮花，不用心疼直接扔掉，可以買一個(gè)新的同型號(hào)電飯煲內(nèi)膽的換手上，比直接更換電飯煲要?jiǎng)澦恪?/p>

06.不合格的不銹鋼餐具

我們?cè)谫?gòu)買不銹鋼餐具的時(shí)候，一定要符合標(biāo)準(zhǔn)，那就是食品接觸級(jí)別。

可是現(xiàn)在市面上有很多不銹鋼餐具價(jià)格非常便宜，那是因?yàn)樗鼈兏緵]有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

這樣的不銹鋼餐具，在使用一段時(shí)間之后就會(huì)發(fā)黑生銹，也會(huì)導(dǎo)致重金屬遷移出來。

如果你家不銹鋼產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)黑生銹的情況，那就要及時(shí)扔掉，不要繼續(xù)使用了。

如果不確定家里的不銹鋼餐具是否合格，也可以網(wǎng)購(gòu)不銹鋼測(cè)試劑回來檢測(cè)一下，

如果變成紅色，那全都是不合格的，千萬不能再用。

總結(jié)

我們?cè)跒閺N房選購(gòu)用品的時(shí)候，一定要謹(jǐn)慎，畢竟它和我們的飲食健康息息相關(guān)，以上這6樣，如果你家也有，趕緊換掉。