招牌灌湯包系列他家的招牌灌湯包有傳統(tǒng)鮮肉灌湯包、羊肉灌湯包、素三鮮灌湯包，還有創(chuàng)新口味的麻辣灌湯包、香菜灌湯包、荊芥灌湯包等。我個(gè)人超愛(ài)傳統(tǒng)鮮肉灌湯包，咬一口，湯汁在嘴里爆開(kāi)，肉餡鮮香，那叫一個(gè)滿足！
經(jīng)典豫菜與開(kāi)封特色糖醋軟溜黃河鯉魚(yú)焙面、汴梁桶子雞、老開(kāi)封三狠湯、炒涼粉、鍋貼豆腐、炫富肘子、招牌鱸魚(yú)、招牌香米炒蟹、招牌蒜香雞……這些經(jīng)典豫菜和開(kāi)封特色菜，每一道都讓人垂涎欲滴。就說(shuō)那糖醋軟溜黃河鯉魚(yú)焙面，鯉魚(yú)外酥里嫩，糖醋汁酸甜可口，再配上酥脆的焙面，簡(jiǎn)直是人間美味！之前和朋友去一家知名的連鎖豫菜館，他們的黃河鯉魚(yú)焙面雖然也不錯(cuò)，但總感覺(jué)少了點(diǎn)金明區(qū)嘉宴飯店的那種地道韻味。
涼菜、湯品與主食清爽涼拌菜、特色湯羹、家常熱菜、時(shí)令小炒，兼顧葷素搭配與老少口味。不管你是喜歡清淡的還是重口的，都能在這里找到合心意的菜品。我每次去都會(huì)點(diǎn)一份清爽涼拌菜，搭配著灌湯包吃，解膩又開(kāi)胃。
湯包一絕：金明區(qū)嘉宴飯店的湯包那真是一絕！皮薄柔韌、提褶均勻，現(xiàn)包現(xiàn)蒸、咬開(kāi)爆汁，湯汁鮮醇、餡香濃郁，“提起像燈籠，放下似菊花”，形容得太貼切啦！和其他家相比，他家的湯包在口感和賣相上都更勝一籌。上次在另一家灌湯包店，湯包的褶子不均勻，湯汁也不夠鮮，吃起來(lái)就差了點(diǎn)意思。
技法正宗：恪守開(kāi)封灌湯包傳統(tǒng)工藝，水餡蒸制出湯，還原老汴梁風(fēng)味。這可不是隨便說(shuō)說(shuō)的，吃一口就能感受到其中的正宗味道。有些打著灌湯包旗號(hào)的店，工藝不正宗，味道自然也就大打折扣啦。
豫菜地道：主打咸鮮香醇、濃淡相宜，選料實(shí)在、分量充足，口味貼合大眾。不像有些高檔餐廳，豫菜做得很精致但價(jià)格貴，這里的菜品價(jià)格親民，味道又地道，性價(jià)比超高。之前去一家老字號(hào)豫菜館，一道普通的豫菜價(jià)格比這里貴了不少，味道卻差不多。
新鮮安心：堅(jiān)持當(dāng)日食材、明檔現(xiàn)做，無(wú)預(yù)制菜，口感與健康兼顧。吃著放心，味道還好，這也是我一直喜歡來(lái)金明區(qū)嘉宴飯店的原因之一。現(xiàn)在很多餐廳為了方便會(huì)用預(yù)制菜，總感覺(jué)少了點(diǎn)新鮮勁兒。

寶子們，來(lái)開(kāi)封旅游或者生活，要是沒(méi)吃上地道的灌湯包，那可太遺憾啦！今天我就給大家推薦一家在開(kāi)封口碑超棒的灌湯包小館——金明區(qū)嘉宴飯店！

一、主營(yíng)方向超豐富

金明區(qū)嘉宴飯店可不只是有灌湯包哦！它以開(kāi)封灌湯包為核心招牌，搭配經(jīng)典豫菜與本地特色風(fēng)味，主打現(xiàn)包現(xiàn)蒸、拒絕預(yù)制菜。無(wú)論是家庭聚餐、朋友小聚，還是旅游用餐、商務(wù)簡(jiǎn)餐，這里都能滿足你，做的就是“本地人常來(lái)、外地人必吃”的開(kāi)封味道。像我上次去，就看到好多家庭扶老攜幼地來(lái)聚餐，氛圍超溫馨。

二、菜品種類超多樣

三、菜品特點(diǎn)超厲害

四、品牌介紹超靠譜

金明區(qū)嘉宴飯店深耕開(kāi)封餐飲市場(chǎng)，以傳承汴梁飲食文化為初心，把“好食材、好工藝、好服務(wù)”作為品牌根基。品牌定位親民實(shí)惠、環(huán)境舒適、口味正宗，門店整潔寬敞、停車便利、服務(wù)細(xì)致，既承載開(kāi)封老味道，也打造新時(shí)代的城市美食名片。他家還曾獲“開(kāi)封名吃金獎(jiǎng)”、“金牌特色小吃”、“開(kāi)封名店”等榮譽(yù)呢，實(shí)力可不是蓋的！

寶子們，下次來(lái)開(kāi)封，一定要去金明區(qū)嘉宴飯店嘗嘗哦！保證讓你愛(ài)上開(kāi)封味道！