交了許多家電智商稅，所以現(xiàn)在每次想買新電器，就會(huì)糾結(jié)，買回來(lái)會(huì)不會(huì)又是個(gè)雞肋？

但是，坦白說(shuō)，這5個(gè)電器絕對(duì)是被嚴(yán)重低估了，被人罵得有多慘，實(shí)際上用起來(lái)就有多香！

01、電餅鐺

網(wǎng)上對(duì)電餅鐺的罵聲一片，覺得它除了烙個(gè)餅，屁用沒有，買它不如買個(gè)平底鍋，還能炒菜、煎肉。

但實(shí)際上，電餅鐺真是被低估了，我是學(xué)著用了幾次就徹底跪了。

可以烙奶香雞蛋餅。

碗中打入三顆雞蛋，放入胡蘿卜丁，一把蔥花，加鹽、雞精、再加入150克普通面粉。

先把雞蛋和面粉充分?jǐn)嚢杈鶆颍?再加入兩百毫升的純牛奶，攪拌成稀一點(diǎn)的面糊。

電餅鐺刷油，倒入一大勺面糊，煎至定型以后表面刷上一層油，鎖住水分，翻個(gè)面兒，再烙三十秒，翻過(guò)來(lái)一張餅就烙熟了。

手不沾面就能做，不僅口感好，而且每張餅都提供了早餐所需要的營(yíng)養(yǎng)，柔軟又筋道。

可以家庭版烤肉。

把牛肉、五花肉、雞翅等腌好后，直接放到電餅鐺上。

打開電餅檔加熱到高溫，刷一層油，烤一會(huì)就滋滋冒油。

待變色后撒上辣椒、孜然，五花肉和牛肉烤出來(lái)都特別嫩。

5個(gè)人花100塊錢就能吃一頓香噴噴的烤肉，太好吃，太劃算了！

說(shuō)白了，平底鍋能做的，電餅鐺全都能做，還比平底鍋更省心、更控溫?？鞠洹⒖諝庹ㄥ伳茏龅暮?jiǎn)易小吃，它也能hold住，還不用占那么大地方。

如果預(yù)算有限，又不想買一堆電器堆廚房，真的可以直接沖電餅鐺，絕對(duì)不會(huì)后悔。

02、空氣炸鍋

空氣炸鍋，有人說(shuō)它是懶人救星，有人罵它是智商稅，難清潔、容量小、做出來(lái)的東西干巴巴，我以前也覺得它不好用，后面不想做飯，跟著網(wǎng)上學(xué)，才徹底愛上了。

大家吐槽空氣炸鍋主要是兩點(diǎn)：

1、難清潔：

其實(shí)這個(gè)，提前用錫紙把食材包好，或者鋪一層吸油紙，烤完直接扔掉，鍋體就很干凈，要是不小心弄臟了，倒點(diǎn)清潔劑、加少量水加熱幾分鐘，再用清水一沖，也立馬干凈如新。

2、嫌容量?。?/strong>

這一點(diǎn)，買個(gè)多層支架就行，比方說(shuō)一層放烤腸、一層放土豆，一次就能烤一大盤，夠一家人吃，根本不用分批烤。

而且，它真的適合懶人，食材放進(jìn)去，定好時(shí)間，該干啥干啥，到點(diǎn)就能吃，廚藝小白也能輕松做出飯店水準(zhǔn)的小吃。

烤玉米、烤紅薯包上錫紙，外焦里嫩，比路邊攤還香。

烤蛋撻，10塊錢的材料能做幾十個(gè)，比面包店便宜太多。

蘋果派、烤肉、蒜香雞翅等，做出來(lái)都嘎嘎好吃，一點(diǎn)不比外面買的差。

說(shuō)真的，空氣炸鍋是真的香，那些說(shuō)它是智商稅的，要么是不會(huì)用，要么是根本沒真正用過(guò)！

03、破壁機(jī)

都說(shuō)破壁機(jī)就是個(gè)“大功率攪拌機(jī)”，除了打個(gè)豆?jié){、榨個(gè)汁，啥也不會(huì)，還吵得要死，半夜用一次，整棟樓都能聽見，買它肯定后悔。

先澄清一下，破壁機(jī)的噪音問(wèn)題，真的很好解決！要么買帶靜音罩的，噪音直接減半，晚上用也不吵。

要么把它放在柜子里，或者墊一層泡沫墊，降噪效果很明顯，根本不像網(wǎng)上說(shuō)的“吵得沒法忍”。

再說(shuō)清潔，也一點(diǎn)不麻煩，往里面放幾個(gè)雞蛋殼、倒點(diǎn)白醋，攪拌5分鐘，刀片縫隙里的污漬都能清理得干干凈凈，比刷豆?jié){機(jī)簡(jiǎn)單多了。

最關(guān)鍵的是，它真的太萬(wàn)能了！

能代替豆?jié){機(jī)做豆?jié){，不用提前泡豆，直接放黃豆、加水，十幾分鐘就能做出無(wú)渣豆?jié){，比外面買的還香濃。

能代替絞肉機(jī)絞肉，包餃子、做肉丸，不用手剁，幾分鐘就絞好，細(xì)膩又均勻。

能代替輔食機(jī)，給寶寶做輔食，蔬菜泥、水果泥、肉泥，一鍵搞定，干凈又衛(wèi)生。

甚至還能做各種奶茶，綠豆沙牛乳，做面包、磨粉，簡(jiǎn)直是廚房“全能選手”。

04、微波爐

在很多人眼里，微波爐就是個(gè)“熱剩飯的工具”，而且還熱不好，根本沒必要買，覺得有燃?xì)庠?、有電飯煲，誰(shuí)用微波爐啊。

我之前一樣的想法，直到我學(xué)會(huì)了微波爐的一些隱藏用法，才發(fā)現(xiàn)，大家對(duì)它的開發(fā)，連1%都不到！

有一個(gè)誤區(qū)：微波爐熱剩飯饅頭包子干！

其實(shí)只要熱的時(shí)候，在旁邊放一杯水，就能牢牢鎖住食物的水分，熱出來(lái)的和剛做的一樣，軟糯可口，一點(diǎn)都不柴。

而且它的用法，遠(yuǎn)比你想象的多：

解凍肉，放進(jìn)微波爐，幾分鐘就能解凍，還不會(huì)流失水分。

炸花生米，不用開火，放進(jìn)微波爐，叮幾分鐘，香脆可口，還不會(huì)糊。

它還能烤紅薯、蒸蛋羹、煮餃子、做麻辣燙，不用受油煙困擾，也不用擔(dān)心被燙到，新手也能輕松拿捏。

還有一點(diǎn)，買微波爐真的不用跟風(fēng)買那種功能復(fù)雜的，花大幾百上千，純屬浪費(fèi)！

對(duì)于廚藝小白和普通人來(lái)說(shuō)，最簡(jiǎn)單的老款就夠了，就兩個(gè)按鍵，一個(gè)加熱、一個(gè)解凍，操作簡(jiǎn)單，性價(jià)比高，而且加熱更均勻。

05、養(yǎng)生壺

很多人認(rèn)為養(yǎng)生壺，就是給中老年人用的，年輕人哪有時(shí)間煮養(yǎng)生茶，買它就是浪費(fèi)錢，而且覺得它功能單一，除了煮茶，啥也不會(huì)。

直到我把它放在辦公室，才發(fā)現(xiàn)，它居然是年輕人的續(xù)命神器！

養(yǎng)生壺真的不只是煮茶的！

放在家里，它可以熬粥、下面條、煮餃子、煮湯圓，不用開火，不用盯著鍋，定好時(shí)間，就能吃到熱乎的，對(duì)于不想做飯的懶人就是福音。

放在辦公室，早上煮一杯花茶，下午煮一杯枸杞水，既能強(qiáng)迫自己多喝水，又能緩解疲勞，比喝奶茶健康多了，省錢又養(yǎng)生。

它還能當(dāng)加濕器用！冬天空氣干燥，開著蓋子煮白開水，水蒸氣慢慢散發(fā)出來(lái)，能有效提升空氣濕度，緩解皮膚干燥、喉嚨干痛，比加濕器還好用。

等以后報(bào)廢了，再物盡其用，改造成一個(gè)小魚缸，放點(diǎn)小金魚、小水草，來(lái)取悅自己，也不浪費(fèi)。

文末總結(jié)：

這5個(gè)電器，有很多人罵，其實(shí)，它是被我們嚴(yán)重低估了。

有時(shí)候覺得很可惜——太多好用的東西，因?yàn)榫W(wǎng)上幾句“智商稅”的吐槽，就被大家錯(cuò)過(guò)了。

你要是真正掌握了它們的用法，一定是用后就離不開的。