春至四月。風(fēng)一軟，天一暖，潮汕大地的花香鳥(niǎo)鳴倏爾多了起來(lái)。這樣的時(shí)節(jié)，常常令在外游子掛念起那一口帶著草木清香的時(shí)令滋味，懷念起那陣攜著海風(fēng)的潮潤(rùn)氣息，想回到時(shí)晴時(shí)雨的天氣里，坐在老厝的屋檐下看時(shí)光慢慢地流淌。

“等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春?！惫湃藢懘海３幕ㄩ_(kāi)寫起，而春意自然從來(lái)不限于眼前風(fēng)景，更因心有所系而牽動(dòng)五感。對(duì)久別家鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，春天里有一個(gè)永恒的故鄉(xiāng)，有一份不變的念想：要不要趁著周末或假期，回家看看？

（一）

春光正好，今年汕頭的花開(kāi)得尤其熱鬧。

“中山公園的梨花開(kāi)了嗎？”這幾年，不少客居他鄉(xiāng)的人也牽掛起故園這隅一期一會(huì)的風(fēng)景。望江亭旁這株豆梨樹(shù)總先一步醒來(lái)，當(dāng)枝頭如雪漫開(kāi)，小花細(xì)密，風(fēng)過(guò)時(shí)輕輕搖落，鳥(niǎo)雀在花間起落，嘰喳聲把清晨喚得愈發(fā)清亮。這樣的白，干凈而不張揚(yáng)，卻最先讓人意識(shí)到——春天到了。

愈開(kāi)愈滿，春色漸濃。濠江葛洲古渡口旁的木棉，擎著滿樹(shù)丹紅，在高處點(diǎn)燃春意；星湖公園里，三角梅順著欄桿鋪展，紅的、粉的、白的，與一池春水相映，像把春光一點(diǎn)點(diǎn)暈開(kāi)。宮粉紫荊的柔粉、黃花風(fēng)鈴木的明黃，悄然滲透街頭巷尾，轉(zhuǎn)角之間，便是另一重景致。

隨著“百千萬(wàn)工程”深入推進(jìn)，花事綠意也在汕頭的城鄉(xiāng)渲染而開(kāi)。煥新的公園草地向海舒展，人們或席地而坐，或臨風(fēng)遠(yuǎn)眺，茶香與海風(fēng)交織；南澳島山海相擁，碧藍(lán)與蔥蘢交錯(cuò)流轉(zhuǎn)；礐石林深葉密，雷嶺荔林漫山，綠意隨道路、水岸與村落延展，春天在更廣闊的天地里鋪展開(kāi)來(lái)。

文明城市創(chuàng)建的常態(tài)長(zhǎng)效，讓文明之風(fēng)融入城鄉(xiāng)大地，也推動(dòng)了城鄉(xiāng)居住環(huán)境持續(xù)改善，使得城市在煙火氣中兼具秩序與溫度。風(fēng)景從城市街角到山海之間，一寸寸生長(zhǎng)，也一寸寸走進(jìn)人們的日常——田野間的叢叢小花，口袋公園的一角新綠，路旁有近年來(lái)新栽的植株，正漸次初綻風(fēng)采。

從“專程去看”，變成“走著走著就遇見(jiàn)”，對(duì)春色的盼望，早已不止于觀賞草木萌動(dòng)，更在于見(jiàn)證一座城市從細(xì)枝末節(jié)處生長(zhǎng)出一個(gè)可期的未來(lái)。

(二）

春味蘇醒，山海風(fēng)物蓬勃生長(zhǎng)，此時(shí)宜用味蕾“踏青”。

在濕暖的沿海氣候里，潮汕人似乎更鐘意干脆鮮香、爭(zhēng)分奪秒的春天滋味。咬春，說(shuō)的就是在春天吃上那一口外酥里嫩的春卷。經(jīng)油炸外酥里嫩，鮮嫩的春芹、春韭、春筍做成咸香餡料，咬上一口，仿佛滿滿的春意都在這酥脆之間。潮汕俗語(yǔ)說(shuō)“食春餅，生兜囝”，正蘊(yùn)藏人們對(duì)日子興旺、家業(yè)綿長(zhǎng)的樸素心愿。

“著意留春無(wú)別計(jì)，朝朝深巷賣糖蔥”。如今，糖蔥薄餅雖是四季茶配，但大多數(shù)潮汕人仍保留著“清明食薄餅”的習(xí)俗。一張薄餅攤開(kāi)，擱一方雪白糖蔥，再撒上碎芝麻、碎花生和一根“點(diǎn)睛”的香菜，最后卷起薄餅放入口中，立刻便能感受到撲鼻的噴香、松脆的口感和甘甜的滋味。

餐桌上的滋味，也從春節(jié)的豐盛轉(zhuǎn)入春日的清淡。此時(shí)苦刺心最是應(yīng)時(shí)，新芽入湯，微苦回甘；竹筍清炒，鮮嫩爽口；樸籽葉搗入米漿，蒸成清鮮樸籽粿；還有桑葉粿、鼠曲粿，無(wú)不帶著限定季候的草木芳香。潮汕人不求繁復(fù)，卻講究與時(shí)令相合，在一餐一飯之間，讓身心與天地慢慢對(duì)齊。

“潮汕地區(qū)是整個(gè)廣東吃得最好的地方，不是‘之一’就是‘第一’。從新鮮到品種到質(zhì)量都是第一?！苯衲耆珖?guó)兩會(huì)上這句火出圈的評(píng)價(jià)，讓潮汕美食再次引爆關(guān)注。在這海水漸暖、山野發(fā)芽的季節(jié)，街頭巷尾越來(lái)越多的人為一口“春味”而來(lái)。順天時(shí)、擇食材，“不時(shí)不食”，是這里最樸素、最獨(dú)到的飲食哲學(xué)，因四時(shí)有序，而滋味自成。

（三）

春潮漸涌，城市與鄉(xiāng)間的節(jié)律同頻共振，呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的氣象。

立春甫至，田間地頭便已忙碌起來(lái)。“立春浸種開(kāi)春鑼”，浸種、育秧、看天時(shí)，農(nóng)事循序展開(kāi)，“牛馬年，好耕田”的說(shuō)法在潮汕民間流傳甚廣，順時(shí)而作、與土地相依的農(nóng)耕節(jié)律始終有著催動(dòng)人心的力量。

在城中，小公園國(guó)際元宵燈會(huì)熱度久久延續(xù)，在一場(chǎng)場(chǎng)非遺表演、古風(fēng)盛宴中一再掀起熱潮；潮陽(yáng)雙忠文化節(jié)、樟林火帝廟會(huì)等民俗盛事，延續(xù)著千百年的信仰，用浩蕩依舊的儀式感凝聚著海內(nèi)外鄉(xiāng)親的鄉(xiāng)情；潮汕服博會(huì)、“廣貨行天下”春季行動(dòng)等系列活動(dòng)，將本土好貨的“商業(yè)種子”越播越遠(yuǎn)、深耕海內(nèi)外市場(chǎng)。汕頭，延續(xù)春節(jié)“狂飆”登頂全國(guó)熱門年味游目的地的升騰態(tài)勢(shì)，街巷游人如鯽，滿眼人潮涌動(dòng)。

萬(wàn)物競(jìng)發(fā)的季節(jié)，“周末看球”也火起來(lái)了?；汢A籃球賽激燃開(kāi)賽，粵超足球賽也在緊鑼密鼓地推進(jìn)。賽場(chǎng)之上，身披家鄉(xiāng)戰(zhàn)袍的球員奔跑拼搶，把一次次躍起與沖刺，寫成對(duì)故土的深情；賽場(chǎng)之外，吶喊與歡呼在城市間此起彼伏，市集的煙火氣、街頭的熱鬧聲，與賽事的節(jié)奏交織在一起，讓整座城市都隨之躍動(dòng)起來(lái)。這種因熱愛(ài)而聚攏的力量，讓這個(gè)春天多了幾分昂揚(yáng)與生動(dòng)。

不斷延展的新空間、新地標(biāo)，也讓人看見(jiàn)城市拔節(jié)生長(zhǎng)的模樣。這個(gè)春天，大汕頭灣區(qū)128公里濱海旅游公路動(dòng)工建設(shè)，“畫廊”啟卷、山海成鏈，一幅“騏驥爭(zhēng)先、萬(wàn)馬奔騰”的發(fā)展新畫卷正在南海之濱徐徐展開(kāi)。鴨寮灣煥新工程開(kāi)啟，這片臨海之地有了新的想象：可以踏浪、可以觀潮，也可以在綠意之間漫步停留，人們將與家門口的大海更為親近?！笆袇^(qū)將有沙灘”的消息隨著春風(fēng)傳開(kāi)，征名活動(dòng)一同開(kāi)啟，人們各自設(shè)想、熱烈討論，那些看似細(xì)微的參與，正一點(diǎn)點(diǎn)匯聚成對(duì)這座城市未來(lái)的共同擘畫。

(四）

春意深重，季節(jié)因思念而多了分量，因游子歸巢而別具況味。

春至清明時(shí)，亦是返鄉(xiāng)時(shí)?；蚴乔宄课⒐饫?，或是細(xì)雨初歇處，人們循著熟悉的路徑，相伴走回記憶深處的方向。掃拂碑前塵、培新土、整舊貌，一如把久未打理的故園細(xì)細(xì)收拾妥當(dāng)。 它讓遠(yuǎn)行的人記得來(lái)處，讓時(shí)間在追思與團(tuán)聚之間有了具體的落點(diǎn)，也讓人與這片土地之間的聯(lián)系，在歲月流轉(zhuǎn)中始終未曾中斷。

作為僑鄉(xiāng)，汕頭在今年重點(diǎn)實(shí)施 “潮商返鄉(xiāng)工程”，聚焦數(shù)字經(jīng)濟(jì)、高端制造、生物醫(yī)藥、商貿(mào)流通、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等海內(nèi)外潮商優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，引進(jìn)人才、項(xiàng)目、資金、技術(shù)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)情商機(jī)的有機(jī)結(jié)合。我們盼望，遠(yuǎn)方的游子，暫歇奔波的腳步，循著春風(fēng)的指引歸來(lái)。

“君自故鄉(xiāng)來(lái)，應(yīng)知故鄉(xiāng)事?！碑?dāng)四月的春風(fēng)再度拂過(guò)山海，草木如新，潮聲依舊，這片土地上的一切，都在以自己的方式，呼喚著游子歸鄉(xiāng)。 故鄉(xiāng)的茶已備好，未來(lái)的故事還在延續(xù)，等待著你親手添上歸鄉(xiāng)的一筆。

故鄉(xiāng)又逢春，山海不改，歲序如常。

愿人行萬(wàn)里，心有所歸，相聚有時(shí)。

信息來(lái)源：汕頭發(fā)布

編輯整理：濠江宣傳

關(guān)注濠江宣傳

了解濠江，愛(ài)上濠江！