柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（第20260403001期）

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于食品不合格情況的通告》，涉及我轄區(qū)1家食品生產(chǎn)企業(yè)的1批次產(chǎn)品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、廣西佳廚調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“果醬燒烤（原味）”。

（一）抽檢基本情況。

抽樣編號(hào) XBJ25441302596177415 樣品名稱 果醬燒烤（原味） 生產(chǎn)日期 2025-07-11 保質(zhì)期 12個(gè)月 標(biāo)稱生產(chǎn)者 廣西佳廚調(diào)味食品有限公司 被抽樣單位 惠州市惠城區(qū)隆福百貨超市 檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（山梨酸+苯甲酸） 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司

（二）對(duì)當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況。

2025年12月17日，本局在國(guó)家食品安全抽檢檢測(cè)信息系統(tǒng)上接到標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱為廣西佳廚調(diào)味食品有限公司的果醬燒烤（原味）的不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》（№：25P048502），該報(bào)告顯示：廣東省食品工業(yè)研究所有限公司受惠州市惠城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的委托，于2025年11月28日對(duì)惠州市惠城區(qū)隆福百貨超市銷售的果醬燒烤（原味）“[食品名稱：果醬燒烤（原味）、商標(biāo)：第一次DIYICI和圖形、規(guī)格型號(hào)：210g/瓶、生產(chǎn)日期：2025-07-11、質(zhì)量等級(jí)：/]”進(jìn)行安全抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，上述樣品防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（山梨酸+苯甲酸）項(xiàng)目不符合GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

2025年12月18日本局執(zhí)法人員將《檢驗(yàn)報(bào)告》（№：25P048502)和《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：№：25P048502）送達(dá)廣西佳廚調(diào)味食品有限公司，由該公司委托代理人（質(zhì)量管理員）黃玥瑜確認(rèn)簽收。本局執(zhí)法人員對(duì)該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，拍攝現(xiàn)場(chǎng)照片，制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄。

經(jīng)查實(shí)，當(dāng)事人于2025年7月11日在柳州市柳江區(qū)新興工業(yè)園利業(yè)路30號(hào)1-1加工生產(chǎn)“果醬燒烤（原味）[食品名稱：果醬燒烤（原味）、商標(biāo)：第一次DIYICI和圖形、規(guī)格型號(hào)：210g/瓶、生產(chǎn)日期：2025-07-11、質(zhì)量等級(jí)：/]”1109瓶（即23件+5瓶）。其中2瓶用于出廠檢驗(yàn)，3瓶用于留樣，48瓶（即1件）作為樣品、96瓶（即2件）作為贈(zèng)品贈(zèng)送給惠州市惠城區(qū)惠博糧油經(jīng)營(yíng)部，其余960瓶（即20件）以216元/件的價(jià)格銷售到惠州市惠城區(qū)惠博糧油經(jīng)營(yíng)部，該批次產(chǎn)品的貨值金額為4990.5元，銷售收入為4320元，當(dāng)事人未能在期限內(nèi)提供合法必要支出材料證據(jù)。

另查實(shí)，惠州市惠城區(qū)惠博糧油經(jīng)營(yíng)部于2025年7月17日銷售被抽批次產(chǎn)品1件（48瓶）至惠州市惠城區(qū)合佳利糧油貿(mào)易部,惠州市惠城區(qū)合佳利糧油貿(mào)易部于2025年7月19日銷售該批次產(chǎn)品6瓶至惠州市惠城區(qū)隆福百貨超市。該批次果醬燒烤（原味）經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）檢驗(yàn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和（山梨酸+苯甲酸）項(xiàng)目不符合GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)內(nèi)容、抽樣程序沒(méi)有異議，但對(duì)抽樣結(jié)果有異議，并于2025年12月19日申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論為不合格。當(dāng)事人接到不合格報(bào)告后，按照食品召回管理辦法要求啟動(dòng)了不合格食品召回程序，共召回不合格產(chǎn)品361瓶（即7件+25瓶）。

本局認(rèn)為，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的果醬燒烤（原味）抽檢不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第四項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定,屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款“當(dāng)事人有違法所得,除依法應(yīng)當(dāng)退賠的外,應(yīng)當(dāng)予以沒(méi)收。違法所得是指實(shí)施違法行為所取得的款項(xiàng)。法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章對(duì)違法所得的計(jì)算另有規(guī)定的,從其規(guī)定?！焙汀妒袌?chǎng)監(jiān)督管理行政處罰案件違法所得認(rèn)定辦法》第五條第一款“市場(chǎng)監(jiān)督管理部門計(jì)算違法所得時(shí)，可以扣除當(dāng)事人直接用于生產(chǎn)商品的原材料購(gòu)進(jìn)價(jià)款、所銷售或者在服務(wù)中使用的商品購(gòu)進(jìn)價(jià)款等合法必要支出?！薄⒌诹鶙l第二款“當(dāng)事人未在指定期限內(nèi)提供足夠證據(jù)證實(shí)的款項(xiàng)，或者合法必要支出與其他支出混同且難以區(qū)分的款項(xiàng)，不予扣除。”的規(guī)定,當(dāng)事人未能在期限內(nèi)提供合法必要支出材料證據(jù)，所以當(dāng)事人銷售收入4320元為違法所得。

鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查中積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，主動(dòng)發(fā)布召回通知，并在相關(guān)媒體報(bào)紙上發(fā)布了不合格食品召回公告，成功召回部分不合格食品共361瓶，到目前為止本局未收到消費(fèi)者食用該批次產(chǎn)品出現(xiàn)不良反應(yīng)的相關(guān)反映，貨值金額4990.5元，貨值較少，符合《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款第一項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰:(一)主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的”、《食品召回管理辦法》第四十三條第二款“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)采取停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回和處置不安全食品措施,消除或者減輕危害后果的,依法從輕或者減輕處罰;違法情節(jié)輕微并及時(shí)糾正,沒(méi)有造成危害后果的,不予行政處罰。”和《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)定》第十二條第一款第二項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（二）積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；”規(guī)定的減輕處罰情形，參照《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)》“六十七、《食品安全法》行政處罰裁量基準(zhǔn)7從事食品安全法第一百二十四條第一款規(guī)定的違法行為，貨值金額不足一萬(wàn)元的。未造成食品安全事故等人身危害后果且有下列情形之一的：3.主動(dòng)消除危害后果；”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人適用減輕的行政處罰。

當(dāng)事人生產(chǎn)上述不合格食品所使用的工具設(shè)備不僅用于生產(chǎn)上述不合格食品，還用于生產(chǎn)其它食品，且當(dāng)事人生產(chǎn)上述被抽檢批次食品不合格與生產(chǎn)工具無(wú)直接關(guān)系，故對(duì)當(dāng)事人的生產(chǎn)工具設(shè)備不予沒(méi)收。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款 “行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí),應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為?！焙汀吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正該違法行為,并 對(duì)當(dāng)事人的違法行為進(jìn)行處罰。行政處罰決定書文號(hào)：柳江市監(jiān)處罰〔2026〕210號(hào)。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

當(dāng)事人在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，積極配合調(diào)查，通過(guò)自查自糾、及時(shí)整改。

（四）其他需要說(shuō)明的情況。

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柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

??????????????????????????????????????????? 2026年4月3日