清明時(shí)節(jié)的嶺南

漫山草木抽起新綠

道旁的木棉落盡紅英

蜿蜒的山野小徑上

別人掃墓帶鮮花

廣東人“拜山”帶砍刀

《中國(guó)奇譚2》系列動(dòng)畫短片之一《拜山》。

別擔(dān)心

這并非動(dòng)武

而是為了砍去沿途的荒草雜枝

一家老少結(jié)伴而行

一路閑話家常

前往先人長(zhǎng)眠的山陵

“拜山”

這份刻進(jìn)廣東人血脈的儀式感

為何在嶺南世代相傳？

不同地區(qū)的民俗

又有哪些獨(dú)特的形式？

清明時(shí)節(jié)

一同了解嶺南清明的民俗文化

01

“拜山”，拜的是什么“山”？

鐘東教授指出，嶺南清明習(xí)俗由來(lái)已久，赴山間祭掃的儀式，很早就有了專屬的本土稱謂，也就是“拜山”。其核心文化內(nèi)涵，是儒家的“慎終追遠(yuǎn)”“知恩報(bào)恩”。

曾子曰：“慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚矣?！?/p>

——《論語(yǔ)·學(xué)而》

歷史上，嶺南人多依山安葬。因此，“拜山”的第一層含義，就是祭拜長(zhǎng)眠于山陵的先祖。同時(shí)，在傳統(tǒng)文化中，“山”既有巍峨穩(wěn)固、包容萬(wàn)物之姿，也是嶺南人對(duì)逝者“倚山澤后”美好愿望，這是“拜山”的第二層含義。

家人同行“拜山”。圖源網(wǎng)友

嶺南地區(qū)自古便是移民聚居之地。不僅是廣東，廣西、海南等地區(qū)也有著十分相似的習(xí)俗，被網(wǎng)友們戲稱為“華南F3”。在一段歷史時(shí)期內(nèi)，宗族制度成為了嶺南地區(qū)社會(huì)運(yùn)行的核心骨架。清明時(shí)節(jié)，中原儒家的孝親文化與嶺南本土的宗族傳統(tǒng)深度交融，也讓“拜山”成為維系家族凝聚的核心載體之一。

此外，在許多民間信仰中，人們相信逝者會(huì)對(duì)生人會(huì)加以護(hù)佑、暗中相助。一場(chǎng)祭掃活動(dòng)，是感念先祖生養(yǎng)之恩，更是血脈根源的認(rèn)同，也是對(duì)生者美好的祝愿。

“拜山”路上。圖源網(wǎng)友

知其所來(lái)，方知其所往。如今，倡導(dǎo)綠色生態(tài)殯葬，祭掃方式更加文明簡(jiǎn)約，但“拜山”這份家族同行、追思先人的情懷始終未變。

作為在汕頭潮陽(yáng)長(zhǎng)大的年輕一代，來(lái)自中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系民俗學(xué)專業(yè)的研究生鄭悅琳，對(duì)此有著最真切的感受：

“上山掃墓，對(duì)我來(lái)說(shuō)，像是一次探親。如果說(shuō)春節(jié)是我們探訪在世親人的節(jié)日，那清明節(jié)就是我們探訪已故親人的節(jié)日。

每一年的‘拜山’，都是沿著家族記憶的痕跡前進(jìn)。心中掛念著先人，從未忘記我們的根脈，也從未忘記我們的來(lái)時(shí)路?！?/strong>

《中國(guó)奇譚2》系列動(dòng)畫短片之一《拜山》。

02

廣府、客家、潮汕，同風(fēng)不同俗

盡管“拜山”這一祭掃形式，都擁有著統(tǒng)一的精神內(nèi)核，但依然在不同地區(qū)演化出了豐富多樣的祭掃儀式。本文僅做簡(jiǎn)要介紹，如果從細(xì)節(jié)上去考查，其實(shí)還有非常豐富的差異。

廣府

在廣府文化中，清明前后的一個(gè)月內(nèi)，都是適合“拜山”的日子。不必拘于一日，給了四散各地的家族成員足夠的時(shí)間奔赴團(tuán)聚。

供桌上，金黃油亮的燒豬是絕對(duì)的主角。祭禮過(guò)后，分而食之，俗稱“太公分豬肉”。一塊燒肉，分的是福氣，連的是血脈。

客家

客家文化中的祭掃，多在清明當(dāng)日及前幾日完成，雞是必不可少的祭品，各家習(xí)俗不同，也會(huì)有鴨、魚、乳豬等。

還有獨(dú)特的“掛紙”儀式，即將特制的墓紙用石塊壓在墳頭，意為“修葺祖先居所”，也作為后人祭掃的標(biāo)識(shí)。一場(chǎng)儀式，平時(shí)難得見(jiàn)面的親人得以相聚。人與人之間的情感連接，由此悄然生長(zhǎng)。

雞、鴨、魚“三牲”。

潮汕

在潮汕地區(qū)，基本集中在清明前三天或當(dāng)天祭拜，祭祀用品也多為米飯、粿、茶酒等傳統(tǒng)食品。也會(huì)為祖先送上紅、金、銀三色紙錢，不同顏色有著不同的寓意。

頗具特色的 “糊衣” 習(xí)俗，是擺上精心準(zhǔn)備的紙?jiān)榔放c日用物件，滿載著對(duì)先人的深切惦念。

潮汕地區(qū)傳統(tǒng)食物紅桃粿和鹵鵝。

當(dāng)然，千般儀式，萬(wàn)般講究，最終都?xì)w于敬祖、孝親、睦族。嶺南人把對(duì)先人的思念、對(duì)家族的期許，都放進(jìn)了這些代代相傳的習(xí)俗里。

03

歲月變遷，“新民俗”里不變的思念

隨著時(shí)代發(fā)展與城市化進(jìn)程加快，“拜山”習(xí)俗，也在歲月里生出了新的模樣。

鐘東教授談到，公墓、陵園與骨灰樓的普及，改變了傳統(tǒng)拜山的 “掃墓” 環(huán)節(jié)。過(guò)去的拜山，首要便是芟刈雜草、掃凈墓場(chǎng)，是真正意義上的“掃墓”；如今的墓場(chǎng)環(huán)境整潔規(guī)范，祭掃大多省去了繁重的清理環(huán)節(jié)，更多是心懷敬意的拜祭儀式。

此外，出于防火與環(huán)保的要求，燃放鞭炮、明火祭掃逐漸被電子香燭、鮮花祭掃取代，讓清明多了一份清新安寧。生態(tài)安葬的推廣，也讓祭掃的形式愈發(fā)多元。

許多年輕人也時(shí)常因?yàn)樵谕馇髮W(xué)、工作，采用更多新潮的方式延續(xù)傳統(tǒng)文化，在祭品的選擇上，也融入了更多個(gè)性化的選擇。

鐘東教授特別提到，這份“慎終追遠(yuǎn)”“知恩報(bào)恩”的文化精神，也早已從宗族小家延伸到了家國(guó)大家。作為民主革命的策源地，嶺南大地始終賡續(xù)著紅色血脈。清明時(shí)節(jié)，無(wú)數(shù)人走進(jìn)烈士陵園，為革命先烈、抗戰(zhàn)英雄獻(xiàn)上鮮花。這份對(duì)英雄的緬懷，與宗族拜山的初心同出一源，都是對(duì)先輩的致敬與精神的傳承。

廣州起義紀(jì)念碑。圖源 廣州市人民政府網(wǎng)站

春和景明，歲歲清明

嶺南人的“拜山”路

走了一代又一代

這條路的起點(diǎn)

是 “慎終追遠(yuǎn)、知恩報(bào)恩” 的古訓(xùn)

這條路的盡頭

是血脈的接續(xù)與民族精神的綿延

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來(lái)源｜中山大學(xué)

編輯｜蔡澤純

校對(duì)｜王睿