北京
陸地春耕正酣時(shí)，廣袤海面上同樣緊張而有序的作業(yè)也拉開帷幕。海上的“農(nóng)時(shí)”由什么決定？
清明時(shí)節(jié)，我國(guó)黃海海上，海帶即將迎來收獲，而扇貝、牡蠣等貝類則即將開始播苗。專家介紹，水溫是決定海水養(yǎng)殖最核心的要素。海帶等海菜喜歡低溫，需在秋季水溫低于20℃時(shí)夾苗，收獲時(shí)也不能超過20℃，否則會(huì)爛葉。而牡蠣等貝類苗種則需水溫高于10℃才能存活，最適生長(zhǎng)溫度在20℃左右。播苗時(shí)要看潮水，漁民多選擇平潮期放苗，避免漲落潮時(shí)水流過大沖走苗種。
中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院實(shí)驗(yàn)師 徐成勛：“清明蝦，谷雨貝”就是指在清明時(shí)節(jié)放蝦苗，谷雨的時(shí)候我們下貝苗，事實(shí)上換成現(xiàn)在的科學(xué)的認(rèn)知，這是對(duì)一種生物閾值溫度的精確測(cè)定，包括最適溫度、致死溫度、有效積溫等一些相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，把它標(biāo)準(zhǔn)化量化得到的結(jié)果。
過去，漁民靠“看天吃飯”經(jīng)驗(yàn)決策難以預(yù)測(cè)倒春寒等災(zāi)害。如今，衛(wèi)星遙感、海上浮標(biāo)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)結(jié)合AI大模型，可提前預(yù)警海水水溫、鹽度異常、赤潮或風(fēng)暴潮，幫助養(yǎng)殖戶決定是否下苗、何時(shí)收獲。
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